杭州肥牛信息科技有限公司自主研发的油烟在线监测（控）系统，包括：电脑PC端、手机APP端、微信公众号端、微信小程序端、钉钉小程序端。主要功能有：（1）可对餐饮油烟排放的浓度数据进行采集、管理、查询、统计、报表可视化。（2）可自动对超标排放及异常餐饮单位进行提示预警并将报警信息推送至监管部门，监管部门可迅速跟进处理。（3）系统数据存储期限满足规定要求（6个月以上）。（4）定期运维、升级系统。（5）监测数据无条件接入区信息指挥调度中心平台，并能够实现省、市、区、街道四级联网。餐饮油烟在线监测的执行标准。蚌埠油烟监测系统中标
2020年10月11日，杭州肥牛信息科技有限公司会同杭州市余杭区仓前街道城管服务中心在未来科技城仓兴街中小型餐饮企业新安装了50余套设备。杭州肥牛信息科技CEO牛少勇介绍，“我们在每个餐饮企业的厨房安装油烟探头，只要灶头一使用，采集器实时读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，而后得到油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等污染指标。后台还能实时监控净化器设备状态、自动进行超标报警，故障报警等。解决了企业的顾虑，同时也能让监察部门有据可寻。蚌埠油烟监测系统中标餐饮油烟在线监测仪的产品特点有哪些？
杭州肥牛信息科技有限公司餐饮油烟在线监测仪量程油烟技术参数： 油烟：0-10mg/m3； 非甲烷总烃：0-100mg/m3； 颗粒物0 – 50mg/m3； 精度≦ 5 %；接口数字信号传输功耗小于8W； 维护周期4000小时以上； 协议标准：MODBUS/RTU协议； 工作温度：-30度—70度 工作湿度：10—90%RH（无凝结） 检测技术：激光散射； 防护等级：IP56； 零点漂移：1h零点漂移不超过±0.5mg/m3； 准确度：≦±20%； 线性误差：≦ 10 %； 绝缘电阻：≥20MΩ； 绝缘强度：在正常环境条件和关闭检测仪电路状态下，电源相与机壳（接地端）之间，施加50Hz、1500V的交流电压1min，无异常现象（电弧和击穿）。
一套完整的油烟在线监测系统包括油烟在线监测仪和软件平台，在正确安装后，自然少不了需要维护与保养了，软件平台有杭州肥牛科技的软件工程师在维护与升级，因此客户只需维护保养好油烟在线监测仪就可以了。油烟在线监测仪油烟在线监测仪如何维护与保养呢? 杭州肥牛科技油烟在线监测仪如何维护与保养呢? 1、保证电源的供应稳定。 2、确保电源线、信号线、天线和网线等可靠连接。 3、拧紧固定面盖的螺钉，以达到防护效果。 4、拧紧防水接头，每个防水接头尽量只穿一条多芯电缆，防止雨水和腐蚀性气体渗透进设备内部。 5、定期擦洗一下表面灰尘，保持外表干净美观。 6、一两年左右清洗一下油烟在线监测仪的探头，保证所采集数据的准确度。 杭州肥牛科技油烟在线监测仪承诺不收取费用保修一年，但是人为损坏的情况不在保修范围之内。油烟在线监测对于餐饮业的颠覆。
餐饮业作为中国第三产业的传统业，履历了鼎新开放，扩大，范围成长和品牌强化四个阶段。从餐饮油烟净化的情况来看，各大中型餐饮企业已在其厨房安装了各类范例的油烟净化装备。可是，缺少对净化效力的有效监视。全国中小城或省级城的油烟净化装备安装率很是低，环保法律监视根基上没起到任何结果。在油烟在线监测出现以后，油烟治理有明显的改变，这就是为什么我们要大力推行油烟在线监测的缘由。 杭州肥牛信息科技有限公司指出餐饮业传统油烟监测存在的隐患：1.餐饮业油烟监测治理落后当前，很多餐厅仍然依靠野生油烟监测，而且一些餐厅的排烟设想不公道，实时覆盖率低且范围有限，是以，难以履行油烟监测工作。2.餐厅的环保认识不敷大多数中小型餐饮业主都疏忽情况检查的核准。厨房油烟治理装备的安装没有标准要求，功率不敷，且装备与现实排放不符。3.餐厅商家没有杰出的油烟监测自觉性在检查进程中，餐厅老板安装了油烟净化装备，但自觉保护和定期清洁的结果欠好。餐饮油烟在线监测系统监测的数据为监管部门执法提供了参考。金华餐饮业油烟监测
餐饮油烟在线监测仪采用泵吸式采集油烟，用国际公认的油烟浓度测量方法-光散射测量法。蚌埠油烟监测系统中标
近年来，“互联网+餐饮”涌现出一批新品牌，给餐饮行业带来新活力。2018年全国餐饮收入42716亿元，随着餐饮企业越来越多，范围也越来越广。美团联合餐饮业主内参发布《中国餐饮报告2018》，报告显示，2017年我国餐饮业收入达，规模次于美国。野蛮生长从美团CEO王兴：按每人每年1000顿饭，一顿饭10块钱计算，一年在餐饮上的消费至少1万元，14亿人就是14万亿。未来人工智能和人类的区别就在于：人类要吃饭，机器人不用吃饭。 餐饮业的细分赛道和加速布局，给大气污染防治带来不小的考验。餐饮业的污染问题分散广、区域大、治理难。如果不及时治理，也将成为市民生活投诉的重点，同时给环保执法部门带来巨大的挑战。 杭州肥牛科技在线油烟监测系统应运而生，为油烟排放提供便捷“一站式”服务，24小时监测餐饮油烟浓度排放含量，并上传数据平台PC端和手机App客户端，用户一键实时查看。运营记录长达5年历史数据报告，确保监测设备正常运行。蚌埠油烟监测系统中标
