随着社会的进步，人们的生活水平不断提高，人们对食品的需求发生了巨大的变化，这也促进了食品加工业的快速发展。然而，食品加工污水的排放也成为一个问题。这些食品加工废水大多是含油污水，未经处理就排放是有害的。油水分离器的出现很容易解决了这个问题。油水分离器有无动力油水分离器和自动油水分离器。无动力油水分离器一般在处理量小的情况下，需要简单的人工维护。但更大的优点是不用接电，实现油水分离的效果，节能减排，符合当今社会的环境保护理念。车用油水分离器主要的作用就是除去柴油中的水分，以降低喷油嘴故障。山西厨房用的油水分离器
压缩空气油水分离器安全信息：装置要正确安装，并要有资质的操作工按照操作指南进行调试和维护，才能使其安全运行。安装维修时不关闭隔离阀将对系统的部件造成损害，对人体造成伤害，危险还包括：关闭了保护装置和通气管道或者报警系统。确保隔离阀关闭，避免系统的冲击。压力：维护维修时要考虑油水分离器管道中是否有介质，要确保压力介质已被隔离并且安全气道已通向大气，以通过安装排空阀来解决，即使压力表指示为零也不要认为系统以排空。温度：关闭隔离阀后要有一段时间使操作部位接近常温，避免烫伤。处置：产品可再循环。河北油水分离器公司一般要求处理精度不是特别高的工业、加工业和餐饮厨房油水分离器都采用重力分离法。
餐饮油水分离器又分为两种，一种是无动力的和有动力的。无动力的话就是不通过用电设备，每天手动清理分离的废油，有动力的就是通过电机带动，自动将分离出来的抽入指定的容器中。无动力油水分离器的工作原理：该产品应用流体力学理论。实践"紊流变层流"的关系，使含油液体在流动中进行油水分离的运动功能。通过对产品内部结构的巧妙设计，确保在无动力的前提下，在含油污水大流量不间断同步(油水同速即相对紊流)流经该产品特殊装置的瞬间，油珠借助污水高速流动时的动能，连续碰撞，由小变大，由此加速运动，使不同比重的油与水分流、分层和分离，从而实现油水分离的目的。
购买时选择正规厂家购买，价格可能很高，但设备质量有保障，正规厂家售后服务充分，可以放心使用。设备本身的质量在今后的使用过程中非常重要，设备本身的质量使用时间长，故障、损坏的概率低，设备本身的质量差的话会花费很多修理费用，不会赔偿损失。因此，购买时设备本身的质量特征、售后服务等问题是重要的参考指标。也许有些消费者对油水分离器的功能等不太了解，所以在选择购买时感到困扰，可以和有关销售员商量，听取专业的解答。油水分离器具有经济效益，很多饮食企业也知道。
油水分离器应该如何正确的保养呢？动物油废水排放较多的场所，应打开排水阀，排掉一部分水后用勺清理油箱内的废油；定期检查箱体内部曝气管路是否曝气均匀，如曝气不均匀应检查曝气管是否有泄露或堵塞；定期清理箱体底部淤泥和无法排净的残渣；半个月彻底冲洗一次设备内部，平时处理量大的话频率可以更勤一点；定期联系生产厂家售后检查设备，保持设备的性能；定期检查箱体内部曝气管路是否曝气均匀，如曝气不均匀应检查曝气管是否有泄露或堵塞。很多用户担心自动油水分离器埋在地上安装会影响设备的维护吗？河北油水分离器公司
油水分离器施工方便简单。山西厨房用的油水分离器
餐饮油水分离埋地设备，相对来说比较省空间，但保护起来没那么便利，特别是比较大型的油水份离器，每小时处理量三五十吨以上的，带有主动刮渣设备的，需求的空间比较大，埋地设备的话，水池相当于一个小型地下室了，还有假如厨房不是在一楼的话，也不能埋地设备。依据环保根十多年以来的计算标明，与传统隔油池不同的是，大多数餐饮厨房油水别离器的设备，都是放在地上，假如是小型餐饮油水分离器，是直接话厨房里边，假如中大型餐饮油水分离器，那么会考虑放在室外，或是杂物间，商场的话会考虑放在负一层地下停车场，或以放室外，甚至有个地下购物广场直接在洗手间那里找了个设备放进去。山西厨房用的油水分离器
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