成万上亿的荷电微米级液滴与油烟尘不断碰撞，在静电力作用下油烟尘被水滴吸附。与传统湿式洗涤净化技术不同的是，作为吸附体的水滴以特定的方式 - 静电力 - 吸附油烟尘。这是湿式油烟净化器的重要技术所在，由于生成的水滴颗粒小且带有很高的电量，对亚微米油烟粒的吸附有许多优势，只是水雾荷电而非油烟尘荷电，使用电压很低，因此所消耗的能量很小。并利用荷电水雾对油烟气流中的碳黑（柴油不完全燃烧产生）和油烟分子进行捕捉，再使气流经过气水分离。因该产品对捕捉碳黑和小颗粒油分子的净化效果很好，适合于饮食业油烟的治理，能达到满意的油烟治理效果。 在市场上有国内外（以国内产品为主）各种品牌和各种造型的吸油烟机。上海免清洗油烟机怎么清洗
标志：包括两个方面内容——吸油烟机的标识和使用说明书。在吸油烟机上应标出其型号、生产厂或经销商的名称、商标、额定电压、额定输入功率、认证标志。如果吸油烟机有照明灯泡，在灯座上或灯座附近还应标出使用的灯泡的较大功率。另外，在吸油烟机的控制装置和开关上都应用数字或文字标出其作用。同时每台吸油烟机都附有中文使用说明书，以帮助消费者安全使用。在说明书中应标有吸油烟机与炉灶上烹调器具的支撑面的较小距离、禁止炉火直接烘烤吸油烟机、关于吸油烟机外壳表面、叶轮和蜗壳内腔（或过滤网罩）清洗的周期和方法的详细说明等内容。深圳商用油烟机购买咨询电话薄型吸油烟机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型的厨房。
可以先在炉灶上覆盖报纸，打开抽油烟机开关，往抽油烟机风扇上喷中性清洁剂后静置3分钟，再将温水喷入抽油烟机风扇内，让已溶解的油污流到储油盒中，再清洗储油槽即可，大约一个星期清洗一次风扇就可以。另外还有种方法，在高压锅内把水烧沸，有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶，由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水就会循道流入废油杯里。还有比较传统的洗洁精、食醋浸泡法。将需要清洗的抽油烟机部件取下，放在用3~5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中，浸泡10~20分钟后，再用干净的抹布擦洗。这样的方法优点是清洗比较彻底，但由于要将油烟机部件拆卸清洗，比较繁琐，许多用户已经不常用了。
吸油烟机成天被烟熏火燎，容易被油渍污垢污染，不只影响卫生、美观，而且对吸油烟机的正常运行和使用寿命也有不同程度的影响。所以，吸油烟机是否方便清洁或者进行自身清洁十分重要。市场上吸油烟机附加了一些自身清洁功能，如：风轮表面采用不沾油涂层；箱体采用无缝设计、双油路设计，增加倾斜式溢油开口槽，使箱体内壁积存的油污顺着斜槽流入接油杯，杜绝滴油；箱体采用易拆装结构，方便清洁；有的吸油烟机增加了一套自动清洗装置，用户首先把清洁液加入机内的盛液壶里面，只需按一下开关，便能自动冲刷风轮、箱体内壁积存下的油污，顺着斜槽流入接油杯，以保证机器的正常运行和使用寿命。以上自身清洁功能是比较合理和有效的，是用户在选油烟机时应该有所了解的。油烟机应尽量做到外壳表面光滑平整。
很多家里出现倒烟或者串烟的问题，可能就是因为装修时直接把排烟管和主烟道连到了一起，有的可能是直接拆掉了副烟道。一些业主家出现倒烟或是串烟现象很可能是由于装修时错误地把排烟管和主烟道相连，或是为了节省空间拆掉了副烟道。如果直接连接到了主烟道上，向上是有一个很大的吸力的，类似于我们平时拔火罐的时候，一旦气压低下来，就等着别人家的油烟往自己家跑吧，这个情况是很常见的，所以副烟道必须保留，留作缓存使用。止回阀需要检查一下安装是否牢固，而且还需要定期清洗，要不然的话会关不实，影响到它的作用。另外烟道的止逆阀还需要定期更换，较好两年左右就更换一次。更换时也不贵，一般25元左右就可以买到，稍微好一点的50左右，用料已经很不错了，而且是 150/160/180mm 通用的(带调节头)。 消费者应根据自己厨房的大小和油烟的多少来选择合适的吸油烟机。松江区商用油烟机安装
轴承是电机的重要部件，选购时注意选择双滚珠轴承的电机，它的寿命较长，噪声低。上海免清洗油烟机怎么清洗
说起油烟净化器，不接触餐饮行业的朋友也许会很陌生，它主要用于厨房低空排放油烟的净化治理，是酒店、餐厅、饭馆、食堂厨房的必需装置，是由烟罩、静电油烟净化器、排烟管、引风机、控制电柜、风帽构成，我们先来看下解油烟净化器的种类原理。机械式常见的有离心式（旋风除尘）、滤网式、隔板式等。机式械式处理技术主要应用于大型工业除尘，是工业除尘中较为主流的处理方式。油烟经进风口导入，首先大颗粒油滴和一些杂质因惯性作用与防火网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油物粒子浓度有效降低，同时预处理段具有自动沥油的特性，不堵塞，而杂质在预处理段中能被截留。上海免清洗油烟机怎么清洗
