杭州肥牛信息科技自主研发的油烟在线监测仪采用基于无线网络通讯的方式，对污染源进行24小 时不间断监控(也可自行设定监控时段)，数据自动传送到监控中心，可提高对环境污染的监控水平，同时具有随时在线、无需拨号、覆盖范围广、投资小的优点。 各个设备前端的监测仪器自动采集净化设备运行数据后，通过无线网络将数据传送到监控指挥中心控制室，由监控指挥中心的接入服务器对所传回的数据进行接收处理，将接收到的数据发送至数据库服务器进行保存、显示、处理、查询、统计等。 在分析数据时，如果发现净化设备或监控设备运行异常，则将此数据插入报警表，同时将报警数据送到环保GIS地理信息系统上实时显示。管理人员从数据库中提取出报警数据的有关情况(餐馆情况、负责人信息、等)，通知监察人员或直接调度执法车辆，及时制止或控制违法排污行为，真正达到实时监控的效果。完整的油烟在线监测设备包含前端监测设备和后台软件系统。阜阳饮食业油烟监测方法
杭州肥牛信息科技有限公司刚获得两项实用新型知识产权:餐饮油烟在线自动监控系统平台、一种智慧环保远程用电监控系统。餐饮油烟在线自动监控系统平台运用传感器、智能监测仪及物联网技术，研发了餐饮油烟在线监控平台。此平台可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟浓度在线监控，同时，结合大数据分析来实现远程油烟监控、远程设备控制、预警预报、清洗工单下发等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。一种智慧环保远程用电监控系统运用物联网方式，远程监控用电设备的运行状态，对于异常运行的设备进行远程指令下发，提高设备的用电安全率。台州饭店油烟监测针对餐饮油烟监管难题，餐饮油烟在线监测系统应运而生！
杭州肥牛信息科技公司CEO牛少勇《油烟在线监测助力环保治理数字化的几点思考》：（1）形成“监、管、治”一体化闭环服务。（2）监测原理选型。比较合适采用泵吸式，油烟浓度、颗粒物浓度采用激光散射原理，非甲烷总烃采用半导体气敏原理。（3）数据采集过程中的校准问题。随着时间的延长，油烟在线监测仪采集的数据会失准，需要采用多元线性回归算法、前馈神经网路算法等对数据进行校准。（4）油烟在线监测系统的建设谁买单的问题。执法部门和企业共同承担，软件平台费用由执法部门承担，硬件设备费用由餐饮企业承担。
由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点，单靠人力监管很难达到效果。从2020年12月中旬开始，汝州市城管局联合杭州肥牛信息科技有限公司运用物联网+AI技术，助力汝州市大气环境保护，利用科技手段，建立油烟在线监测系统，实现多面覆盖监控。对于排放不重视不达标的企业能够很快在时间上提醒或者处罚，青山绿水就是金山银山，需要大家一起守护。餐饮油烟在线监测仪极大程度上帮助监管部门来实现对于企业的监管，让不法行为无处遁藏，也让企业自己有一个心理判断。餐饮油烟在线监测系统软件平台应包括：电脑PC端、手机APP端、微信公众号端、微信小程序端。
杭州肥牛科技餐饮油烟在线监测设备安装注意事项: 虽然杭州肥牛科技的FN-YY-LTB设备具有IP65的防护等级，对于安装环境没有特别的要求，能够在恶劣的环境条件下正常工作，但是在条件允许的情况下，尽量遵守以下注意事项，可延长设备的使用寿命。 尽量安装在室内，不要安装在屋檐、走廊等地方。尽量远离粉尘、灰尘，无腐蚀性气体。尽量远离易燃、易爆、易腐蚀性物质。 安装点应稳定无震动、远离热源、避免阳光直射。避免在潮湿的地方安装。电源接入点应无大的电源扰动，电源供应稳定充足。 GPRS天线不可放于屏蔽金属盒内部，应注意防雷。 餐饮油烟在线监测技术参数。安庆油烟监测设备的图片
油烟在线监测对于餐饮业的颠覆。阜阳饮食业油烟监测方法
杭州肥牛信息科技有限公司为解决餐饮油烟监管难的问题，积极借助物联网、传感器、大数据等先进技术手段，通过前端安装油烟在线监测仪（控），实时对油烟数据进行采集并传输到监管后台，达到对餐饮油烟浓度排放情况及油烟净化设施工况使用情况的24小时不间断监管，使得监管部门能够远程实时主动监管，替代传统的人工上门被动监管，从而提供环保监管效率，降低人力成本，同时，也可以很大降低居民的油烟投诉率。油烟在线监测（控）仪采用泵吸式采集油烟，用国际公认的油烟浓度测量方法-光散射测量法；主要测量参数包括：油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度、油烟净化器电流、电功率、开关状态，风机电流、电功率、开关状态。阜阳饮食业油烟监测方法
杭州肥牛信息科技有限公司是一家一般项目：信息技术咨询服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；计算机软硬件及辅助设备批发；计算机软硬件及辅助设备零售；物联网技术研发；物联网技术服务；区块链技术相关软件和服务；软件开发；计算机系统服务；信息系统集成服务；环境保护设备制造；环境监测仪器仪表销售；环境监测仪器仪表制造；环境保护设备销售；电子设备制造；电子设备销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。的公司，是一家集研发、设计、生产和销售为一体的专业化公司。杭州肥牛科技深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的餐饮油烟在线监控仪，餐饮油烟在线监控系统，智能AI城市违章监控系统。杭州肥牛科技继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。杭州肥牛科技始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使杭州肥牛科技在行业的从容而自信。
