杭州肥牛信息科技公司CEO牛少勇《油烟在线监测助力环保治理数字化的几点思考》：（1）形成“监、管、治”一体化闭环服务。（2）监测原理选型。比较合适采用泵吸式，油烟浓度、颗粒物浓度采用激光散射原理，非甲烷总烃采用半导体气敏原理。（3）数据采集过程中的校准问题。随着时间的延长，油烟在线监测仪采集的数据会失准，需要采用多元线性回归算法、前馈神经网路算法等对数据进行校准。（4）油烟在线监测系统的建设谁买单的问题。执法部门和企业共同承担，软件平台费用由执法部门承担，硬件设备费用由餐饮企业承担。餐饮油烟在线监测设备安装要求有哪些？河北油烟监测技术规范
餐饮油烟在线监测仪要实现准确测量，其内核是油烟传感器。杭州肥牛科技采用激光散射传感器来进行油烟的监测，具有零错误报警率、实时响应并支持连续采集、小分辨粒径0.3µm、双重风道设计，可接入气泵、双激光设计，增强大颗粒检测等优势。杭州肥牛科技采用VOCs传感器来进行非甲烷总烃的监测，具有恒功率设计、优异的长期稳定性、优异的长期稳定性等优势。杭州肥牛科技针对产品不断进行升级迭代，从一开始的嵌入式只能监测风机和净化器的运行状态、电流及电功率到现在的采用泵吸式的可以监测多项技术指标的新设备，杭州肥牛科技对于产品的技术研发一直在路上。湖州餐厅油烟监测仪餐饮油烟在线监测对于商户的监管。
杭州肥牛信息科技有限公司餐饮油烟在线监测仪传感器测量原理采用激光散射原理，该方法中检测通道的单色光源（激光）与光探测器呈90°直角，当向样品进入检测通道中与激光交汇产生散射光，光探测器接收这一光学的变化，将其转化为电信号，经过放大处理再被传送到监测器上显示。目前应用于检测油烟VOCs的装置比较常用的是：氢火焰离子化检测器(FID)、光离子化检测器(PID)、热导检测器（TCD）、氩离子化检测器（AID）、电子捕获检测器（ECD）等。光离子化检测器：光离子化检测器由真空紫外灯和电离室构成。其工作原理是：待测气体吸收紫外灯发射的高于气体分子电离能的光子，被电离成正、负离子，在外加电场的作用下离子偏移形成微弱电流。由于被测气体浓度与光离子化电流成线性关系，因此，通过检测电流值可得知被检测气体的浓度，从而确定被测气体是否超标。
杭州肥牛信息科技有限公司首席科学家汪凯巍教授，目前担任浙江大学光电科学与工程学院教授、国家光学仪器工程技术研究中心副主任、浙江大学-利安光学联合研究中心主任。现拥有及与他人合有知识产权70余项，在国内外杂志和专业会议上发表研究论文100余篇。 主要研究领域为精密光学测量和视觉感知技术，致力于结合顶端的光电技术、计算机视觉技术和认知科学等方法，研究新型视觉传感器，服务于工业测量及自动化、智能机器人和智能车辆以及可穿戴辅助设备。餐饮油烟在线监测怎么提醒商家油烟超标？
为了加强对餐饮业的环境管理，防治油烟污染，改善大气环境质量，杭州肥牛信息科技有限公司提出：强化措施、细化管理，常态化开展餐饮油烟整治检查工作。
一是加大宣传，营造良好氛围。执法人员需要深入到辖区餐饮门店宣传油烟污染的危害，普及行业标准，引导商户自觉不进行非法餐饮油烟排放及露天烧烤经营行为，鼓励市民**参与到餐厨油烟的监督管理中，营造良好的社会风气。 二是强化源头治理。建议执法部门与街道市场监管、生态环境部门、社区建立餐饮油烟联防联治工作机制。在餐饮单位证照办理时，联合相关部门从餐饮经营地点是否影响周边居民生活、油烟净化装置是否安装、油烟管道设置是否合规等方面开展到店实地调查。只有全部指标达标，才能允许该餐饮单位办理证照。进一步从源头上杜绝餐饮油烟问题的发生。
三是细化巡查，落实日常管控。执法人员通过随机走访辖区餐饮经营户，检查油烟净化装置安装、使用和定期维护情况，检查维护记录。对不符合标准的经营户下发整改通知书，督促其整改，要求有序规范。
只有将油烟管控工作做到细之又细，及时发现问题，严格督促整改，切实抓好大气污染防治工作。 针对餐饮油烟监管难题，餐饮油烟在线监测系统应运而生！盐城在线油烟监测
餐饮油烟在线监测设备价格多少？河北油烟监测技术规范
杭州肥牛信息科技有限公司自主研发的油烟在线监测（控）系统，包括：电脑PC端、手机APP端、微信公众号端、微信小程序端、钉钉小程序端。主要功能有：（1）可对餐饮油烟排放的浓度数据进行采集、管理、查询、统计、报表可视化。（2）可自动对超标排放及异常餐饮单位进行提示预警并将报警信息推送至监管部门，监管部门可迅速跟进处理。（3）系统数据存储期限满足规定要求（6个月以上）。（4）定期运维、升级系统。（5）监测数据无条件接入区信息指挥调度中心平台，并能够实现省、市、区、街道四级联网。河北油烟监测技术规范
杭州肥牛信息科技有限公司致力于环保，以科技创新实现***管理的追求。公司自创立以来，投身于餐饮油烟在线监控仪，餐饮油烟在线监控系统，智能AI城市违章监控系统，是环保的主力军。杭州肥牛科技不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。杭州肥牛科技始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使杭州肥牛科技在行业的从容而自信。
