近年来，传统的监管方式已经满足不了如今越来越严格的环保需求，餐饮单位的数量众多、位置分散，单单靠人力监管会耗费大量时间，监管效率不高、取证也困难。虽说大部分餐饮单位都安装了油烟净化设施，但是在执法人员走后，餐饮单位“偷懒”(不开油烟净化器)也很难监管到位。若是不对餐饮企业进行实时监管，就无法从根源上解决油烟扰民、油烟污染的问题，因此，建立一套油烟在线监测系统已迫在眉睫。杭州肥牛信息科技有限公司自2017年开始就着手研发油烟在线监测设备将【油烟在线监测仪的探头】安装在餐饮企业油烟净化器的后方，可以实时监测到各种数据，并将数据传输到【餐饮油烟在线监测数字化平台】，通过后台系统就可以实现实时监测、分析、统计和运维服务的全过程管理。同时还能将油烟数据与省市区的智能数字化平台对接，将采集到的油烟数据传输到相应的执法部门平台。餐饮油烟在线监测对于执法人员的益处。山西油烟在线监测监控
2020年10月11日，杭州肥牛信息科技有限公司会同杭州市余杭区仓前街道城管服务中心在未来科技城仓兴街中小型餐饮企业新安装了50余套设备。杭州肥牛信息科技CEO牛少勇介绍，“我们在每个餐饮企业的厨房安装油烟探头，只要灶头一使用，采集器实时读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，而后得到油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃等污染指标。后台还能实时监控净化器设备状态、自动进行超标报警，故障报警等。解决了企业的顾虑，同时也能让监察部门有据可寻甘肃油烟在线监测数字化平台餐饮油烟在线监测怎么提醒商家油烟超标？
杭州肥牛信息科技有限公司餐饮油烟在线监测仪量程油烟技术参数：
油烟：0-10mg/m3；
非甲烷总烃：0-100mg/m3；
颗粒物0 – 50mg/m3；
精度≦ 5 %；接口数字信号传输功耗小于8W；
维护周期4000小时以上；
协议标准：MODBUS/RTU协议；
工作温度：-30度—70度
工作湿度：10—90%RH（无凝结）
检测技术：激光散射；
防护等级：IP56；
零点漂移：1h零点漂移不超过±0.5mg/m3；
准确度：≦±20%；
线性误差：≦ 10 %；
绝缘电阻：≥20MΩ；
绝缘强度：在正常环境条件和关闭检测仪电路状态下，电源相与机壳（接地端）之间，施加50Hz、1500V的交流电压1min，无异常现象（电弧和击穿）。
油烟在线监测设备品牌推荐：杭州肥牛科技
目前油烟在线监测市场，质量层次不齐，价格也各异，那么如何选择一个油烟在线监测的产品呢?
那个牌子的油烟在线监测设备好呢?下面小编给大家普及一下。
一、油烟在线监测设备品牌推荐：杭州肥牛科技
杭州肥牛科技油烟在线监测设备系统是杭州肥牛信息科技有限公司旗下专为油烟实施监测需要开发的一款产品，从软件开发、硬件开发、到组装销售均为杭州肥牛科技一手研究制造，除了性价比高之外，技术也颇成熟，可同时检测油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃、油烟净化器电流、风机电流、净化器开关与风机开关、设备状态等等。可以进行数据的管理和分析，备有报警系统、GIS系统，实时对超标的餐饮单位、需要清洗油烟净化器的单位进行电话、短信提醒和报警，为执法部门提供实时的帮助和执法便捷。
油烟在线监测原理油烟在线监测设备采有的是目前行业中精确的测量方法：光散射法。光散射法是光学法测粒技术中发展迅速，丰富的分支。它的主要原理是基于某散射角度范围的颗粒群散射光信号的强度，涨落等参数来推得颗粒浓度。光散射法具有测量速度快、灵敏度高、粒径适应范围广以及非接触性实时性好等优点。 杭州肥牛信息科技有限公司正是这一批餐饮油烟在线监测环保企业中的首席者。
杭州肥牛信息科技自主研发的油烟在线监测仪采用基于无线网络通讯的方式，对污染源进行24小 时不间断监控(也可自行设定监控时段)，数据自动传送到监控中心，可提高对环境污染的监控水平，同时具有随时在线、无需拨号、覆盖范围广、投资小的优点。
各个设备前端的监测仪器自动采集净化设备运行数据后，通过无线网络将数据传送到监控指挥中心控制室，由监控指挥中心的接入服务器对所传回的数据进行接收处理，将接收到的数据发送至数据库服务器进行保存、显示、处理、查询、统计等。
在分析数据时，如果发现净化设备或监控设备运行异常，则将此数据插入报警表，同时将报警数据送到环保GIS地理信息系统上实时显示。管理人员从数据库中提取出报警数据的有关情况(餐馆情况、负责人信息、等)，通知监察人员或直接调度执法车辆，及时制止或控制违法排污行为，真正达到实时监控的效果。 餐饮油烟在线监测的排放治理是城市环保治理的重要组成部分。甘肃油烟在线监测数字化平台
餐饮油烟在线监测仪采用的监测技术。山西油烟在线监测监控
餐饮店油烟扰民，周边市民苦不堪言，反手就是一个投诉举报。可大部分餐饮店确实安装了油烟净化设备，执法人员难以判断该餐饮店当时是否存在超标排放的现象，事情往往不了了之，得不到很好的解决。部分餐饮企业确实存在不正常使用油烟净化设备的情况，但对于正常使用、清洗、维护油烟净化设备的餐饮企业来说，却有苦难言，向市民解释时也苍白无力，难以服众。
那有没有一种设备，能实时的监测餐饮企业油烟排放的情况，并在超标时及时给出预警呢?听说杭州肥牛信息科技有限公司，研发了一种新型的高精度餐饮业油烟在线监测设备。
杭州肥牛信息科技有限公司负责人牛少勇介绍道:一套完整的油烟在线监测设备包含前端监测设备和后台软件系统，使用时，将前端监测设备的探头安装在餐饮企业油烟净化器出风口处，使用电脑或手机通过后台系统便可实时查看油烟排放数据。杭州肥牛科技生产的餐饮油烟在线监测设备每隔30秒就会把被监测的餐饮店的油烟浓度、非甲烷总烃、颗粒物、净化器状态、风机状态等数据上传到后台系统，实现24小时实时监测。监管部门可以通过后台实时了解餐饮企业对设备的维护情况，用户也可以将清洗维护的凭证上传至系统，供监管部门查看。 山西油烟在线监测监控
杭州肥牛信息科技有限公司是一家一般项目：信息技术咨询服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；计算机软硬件及辅助设备批发；计算机软硬件及辅助设备零售；物联网技术研发；物联网技术服务；区块链技术相关软件和服务；软件开发；计算机系统服务；信息系统集成服务；环境保护设备制造；环境监测仪器仪表销售；环境监测仪器仪表制造；环境保护设备销售；电子设备制造；电子设备销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。杭州肥牛科技作为一般项目：信息技术咨询服务；技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广；计算机软硬件及辅助设备批发；计算机软硬件及辅助设备零售；物联网技术研发；物联网技术服务；区块链技术相关软件和服务；软件开发；计算机系统服务；信息系统集成服务；环境保护设备制造；环境监测仪器仪表销售；环境监测仪器仪表制造；环境保护设备销售；电子设备制造；电子设备销售(除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动)。的企业之一，为客户提供良好的餐饮油烟在线监控仪，餐饮油烟在线监控系统，智能AI城市违章监控系统。杭州肥牛科技始终以本分踏实的精神和必胜的信念，影响并带动团队取得成功。杭州肥牛科技始终关注自身，在风云变化的时代，对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使杭州肥牛科技在行业的从容而自信。
