饮食业油烟在线监测仪主要包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟控制器主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中的TVOC、颗粒物、油烟的含量，通过数字接口连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟控制器主机；实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过传输网络把数据上传至监控中心。
也可以这么理解：
油烟监测仪通过对餐饮油烟数据的实时采集、传输、存储，实现了对餐饮企业（饭店）油烟排放的定性（油烟净化器是否按规定开启）与定量（油烟浓度、颗粒物浓度、TVOC分析）双重监管，体现了互联网+与环保监管的完美结合，能有效提高环保业务的快速处理能力、协同行动能力、决策分析能力。
油烟监测仪将油烟治理设施工况数据与油烟浓度排放数据统一起来，实现感知监测、分析、统计和运维服务的全过程管理，为环保局和企业提供真实有效的油烟排放状况。餐饮油烟在线监测系统可以实时监测餐饮企业油烟净化器的运行状态和清洁度等指标; 杭州肥牛科技有限公司生产的餐饮油烟在线监测仪质量有保障！山东标准餐饮油烟在线监测仪代理商
2020 年 5-8 月，由杭州肥牛信息科技有限公司（简称肥牛公司）自主开发 的“油烟在线监测（控）系统及油烟在线监测仪设备”，顺利通过中国版权保护 中心审核。根据《计算机软件保护条例》和《计算机软件著作权登记办法》的规 定，中华人民共和国国家版权局对我司提交的“智慧油烟在线自动监控管理系统 软件 V1.0，智慧油烟监测服务端 APP 系统软件 V1.0，智慧油烟监测餐饮端 APP 系统软件 V1.0，智慧油烟监测监管端 APP 系统软件 V1.0，油烟监测（控）设备 终端嵌入式软件 v1.0，油烟浓度探头标定软件 V1.0，便携式饮食油烟监测（控） 系统 V1.0”软件著作权认定为原始取得并予以登记，从颁证之日起，这 7 项系 统软件的版权将得到中国版权保护中心的有效保护。 广东常规餐饮油烟在线监测仪方法杭州肥牛科技在汝州市安装油烟在线监测仪！
杭州肥牛信息科技有限公司企业文化！“牛”是杭州肥牛科技信息公司的图腾物。肥牛科技一直崇尚“牛文化”！牛吃的是草，挤出的是奶，它一生吃苦耐劳、任劳任怨，收获时也从不要求主人给予更多的赏赐。就连死后还要把肉、皮、毛等贡献给他人，北宋王安石就曾为之感叹道：“朝耕及露下，暮耕连月出；自无一毛利，至有千箱实”。拉犁负重的牛，总是低头默行、专心致志，虽然每一步走的很慢，但每一步走的都很稳，靠着毅力和坚持不懈的精神每天进步一点点，即使路边有诱人的青草也不去顾及，而是一步一个脚印地奔向目标。
仪器概述
油烟浓度在线监控仪主要由采样头、油烟浓度检测模块、数据采集模块等组成。
采样头
油烟浓度在线监控仪为采样监测，其采样头依据空气动力学原理，采用冲击式切割器结构设计，有效将油烟PM2.5与大颗粒油滴切割分离。
油烟浓度检测模块
油烟经过次序为：油烟采样头进气口电磁阀传感器过滤罐抽气泵出气口
数据采集模块
油烟浓度在线监控仪的数据采集模块设计依据并符合HJ/T 212-2005《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》。
主要功能特点
短信报警，模块可自动发送报警短信；
GPS定位功能，结合系统软件平台可在地图上查看设备位置；
低功耗，采用工业级低功耗的32位ARM处理器的数据采集终端；
通信稳定，搭载工业级无线通信模块；
外形尺寸小，数据采集和传输一体化设计，可方便集成；
模块配置丰富的接口，可满足用户多种功能需求；
大容量存储，长期保存设定参数及历史数据；
标准化MOBUS协议，高标准工业级设计；
工业级无线RTU采用标准的TCP/IP协议栈设计。
主要技术参数
电源：DC 12V/1.5A
指示灯：具有电源、工作指示灯
天线：标准SMA接口
模拟量：2路模拟量输入接口（10位AD、支持电流互感器接入）
开关量：2路开关量输入接口
功耗：通讯状态＜1W、待机状态＜0.1W 餐饮油烟在线监测仪的安装要求!
杭州肥牛科技刚获得两项实用新型专利:餐饮油烟在线自动监控系统平台、一种智慧环保远程用电监控系统。餐饮油烟在线自动监控系统平台运用传感器、智能监测仪及物联网技术，研发了餐饮油烟在线监控平台。此平台可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟浓度在线监控，同时，结合大数据分析来实现远程油烟监控、远程设备控制、预警预报、清洗工单下发等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。一种智慧环保远程用电监控系统运用物联网方式，远程监控用电设备的运行状态，对于异常运行的设备进行远程指令下发，提高设备的用电安全率。 餐饮油烟在线监测仪需要注意的地方有哪些？科技餐饮油烟在线监测仪达标
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肥牛公司重要研发团队均为浙大人员，技术团队实力雄厚，自 2019 年起， 深入分析市场需求，定位研究目标和内容，合理组织公司资源，积极开展并高效 完成餐饮油烟在线监测这款系统软件及周边软硬件的开发。公司成立至今， 除获得以上 7 项餐饮油烟监测软著外，还获得智慧环保用电监管服务系统软件 V1.0，智慧消防远程监管服务系统软件 V1.0，智慧消防远程监管 APP 端软件 V1.0 3 项软著,还有 4 项软著资料已上报到国家版权局审批，不是在产品仪器上有保障，在售后服务上同样有保障，欢迎大家合作 山东标准餐饮油烟在线监测仪代理商
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