重庆常规餐饮油烟在线监测仪知识

餐饮油烟在线监测仪应用场所

  全国各大餐饮行业，具体包括如下：

  1. 各大型旅游饭店、餐厅

  2. 大众聚餐市场

  3. 民营私企大中型规模餐厅

  4. 企业餐厅食堂

  二、平台结构

  平台GIS地图采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据，自动对超标排放及异常企业进行提示预警，监管部门可迅速进行处理，督促餐饮企业整改设备，并定期清洗、维护，实现减排环保，不扰民等目的。

  现场安装监测终端，持续监测油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流、电压、功率、耗电量等等，同时结合排烟口的挥发性物质、颗粒物浓度等进行对比分析，一旦排放超标，系统会发出异常信号。 杭州肥牛科技的油烟在线监测仪的油烟在线监测模块被上市公司采用！重庆常规餐饮油烟在线监测仪知识

由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点，单靠人力监管很难达到效果。从2020年12月中旬开始，汝州市城管局联合杭州肥牛科技运用物联网+AI技术，助力汝州市大气环境保护，利用科技手段，建立油烟在线监测系统，实现多面覆盖监控。对于排放不重视不达标的企业能够在快时间上提醒或者处罚，青山绿水就是金山银山，需要大家一起守护。餐饮油烟在线监测仪极大程度上帮助监管部门来实现对于企业的监管，让不法行为无处遁藏，也让企业自己有一个心里判断四川餐饮油烟在线监测仪要求餐饮油烟在线监测仪的传感器都很灵敏！

此检测报告说明，我司的油烟在线监控系统符合国家《饮食业油烟排放标准》及《固定污染源烟气排放连续监测系统技术要求及检测方法》。

我司获得北京市计量检测科学研究院颁发的《检测报告》，一方面体现了我司油烟在线监测产品在品质、技术积累上得到了专业检测机构的认可，另一方面是对我司油烟污染物监测技术的认可。

宝鸡市城管部门为进一步推进宝鸡市经营性餐饮油烟治理管理，杜绝城区一些餐饮经营饭店油烟净化设备运行不规范、油烟排放不达标等问题，确保餐饮油烟设备高效运转。根据宝鸡市城市管理局安排，2020年4月，宝鸡市城市管理局会同杭州肥牛信息科技有限公司正式启动宝鸡市餐饮油烟在线监测（控）平台安装试点运行。

此次试点将对宝鸡市文理学院、宝鸡市君悦酒店、宝鸡令氏家外家等中小型10几家餐饮企业安装“餐饮油烟在线监测仪”，投入使用后可以24小时自动监控油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度及风机、净化器状态，通过手机APP执法人员可随时掌握餐饮经营企业油烟、风机、净化器运作情况和排出的油烟浓度是否符合标准。如果监控油烟排放不达标或未正常运行油烟净化设备，系统会自动报警将数据传送给城管部门，城管部门安排执法人员和第三方服务人员对油烟排放进行检测，检测结果作为处罚依据按相关标准进行处罚。 餐饮油烟在线监测平台是为监管部门提供的一整套监测平台！

油烟浓度在线监控系统是根据饮食业油烟污染特性，并结合饮食业油烟污染治理、运营维护管理经验，全新研制的一套饮食业油烟污染监控管理系统。油烟浓度在线监控系统包括油烟浓度在线监控仪和软件平台，油烟浓度在线监控仪安装于油烟污染排放口，24小时实时连续在线监测油烟排放浓度、油烟净化设备和风机开关状态，并将监测数据实时发送到监控中心服务器；系统软件平台对监测数据进行统计分析处理后，用户可通过电脑、手机等客户端进行访问。

本监测仪测量原理依据DB11 1488-2018《餐饮业大气污染物排放标准》规定的油烟现场和在线监测等效测试方法——粒子归合光散射测量法和PID光电离子检测法。该方法为国际公认的激光颗粒物检测方法及工业废气VOCs检测方法，非常适用于测量成分确定且粒径分布稳定集中的油烟浓度，通过特殊的结构设计，油烟浓度在线监控仪具有响应迅速、精度高、检出限高、量程高、零点漂移低的特点。 餐饮油烟在线监测仪配合监管部门有效治理乱排放监管不到的难题！重庆科技餐饮油烟在线监测仪方案

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测量原理

采用90°光散射原理，该方法中检测通道的单色光源（激光）与光探测器呈90°直角，当向样品进入检测通道中与激光交汇产生散射光，光探测器接收这一光学的变化，将其转化为电信号，经过放大处理再被传送到监测器上显示。

目前应用于检测油烟VOCs的装置比较常用的是：氢火焰离子化检测器(FID)、光离子化检测器(PID)、热导检测器（TCD）、氩离子化检测器（AID）、电子捕获检测器（ECD）等。

光离子化检测器

光离子化检测器由真空紫外灯和电离室构成。其工作原理是：待测气体吸收紫外灯发射的高于气体分子电离能的光子，被电离成正、负离子，在外加电场的作用下离子偏移形成微弱电流。由于被测气体浓度与光离子化电流成线性关系，因此，通过检测电流值可得知被检测气体的浓度，从而确定被测气体是否超标。

检测装置包括：主要部件包括敏感头单元（紫外灯、电离室、电极等），信号检测电路，微控制器，变送电路等。在外界条件（电离室结构，紫外灯强度）固定的条件下，电流的大小与气体的浓度为线性关系。系统采用微弱信号检测电路，实现浓度→微弱电流→电压的线性转换，电压经过差分放大后输入给单片机，由单片机控制信号的存储和显示，并将电压值转换为相应的浓度值输出。 重庆常规餐饮油烟在线监测仪知识

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