饮食业油烟在线监测仪主要包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟控制器主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中的TVOC、颗粒物、油烟的含量，通过数字接口连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟控制器主机；实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过传输网络把数据上传至监控中心。
也可以这么理解：
油烟监测仪通过对餐饮油烟数据的实时采集、传输、存储，实现了对餐饮企业（饭店）油烟排放的定性（油烟净化器是否按规定开启）与定量（油烟浓度、颗粒物浓度、TVOC分析）双重监管，体现了互联网+与环保监管的完美结合，能有效提高环保业务的快速处理能力、协同行动能力、决策分析能力。
油烟监测仪将油烟治理设施工况数据与油烟浓度排放数据统一起来，实现感知监测、分析、统计和运维服务的全过程管理，为环保局和企业提供真实有效的油烟排放状况。餐饮油烟在线监测系统可以实时监测餐饮企业油烟净化器的运行状态和清洁度等指标; 餐饮油烟在线监测仪的作用为监察部门省时省力！广东餐饮油烟在线监测仪厂家
杭州肥牛科技产品特性。预警预报：设定动态预警空间,及时纠正即将发生的超标行为；精细溯源：精细锁定超标企业和浓度排口,并集中归类所有异常企业；智能评级：通过算法,结合风机、净化器的运行状态和达标率进行智能评级；趋势预判：结合历史排放情况,通过算法,可对未来走势进行趋势预判；排放实况：微信识别设备二维码,即可显示单台设备的监测数据及排放浓度走势；移动互联：强化对管辖区域的管控,不再受制于时间和空间的限制，简单简洁福建绿化餐饮油烟在线监测仪设备杭州肥牛信息助力潮鸣街道数字化建设！
2020 年 5-8 月，由杭州肥牛信息科技有限公司（简称肥牛公司）自主开发 的“油烟在线监测（控）系统及油烟在线监测仪设备”，顺利通过中国版权保护 中心审核。根据《计算机软件保护条例》和《计算机软件著作权登记办法》的规 定，中华人民共和国国家版权局对我司提交的“智慧油烟在线自动监控管理系统 软件 V1.0，智慧油烟监测服务端 APP 系统软件 V1.0，智慧油烟监测餐饮端 APP 系统软件 V1.0，智慧油烟监测监管端 APP 系统软件 V1.0，油烟监测（控）设备 终端嵌入式软件 v1.0，油烟浓度探头标定软件 V1.0，便携式饮食油烟监测（控） 系统 V1.0”软件著作权认定为原始取得并予以登记，从颁证之日起，这 7 项系 统软件的版权将得到中国版权保护中心的有效保护。
为积极推进创新创业，加快实现科技型中小企业培育倍增目标，根据《科技部关于进一步推动科技型中小企业创新发展的若干意见》、《浙江省科技型中小企业认定管理办法》精神、浙江省组织开展2020年浙江省科技型中小企业申报和认定工作，杭州肥牛信息科技有限公司根据申报认定标准牵头组织了公司内部申报等工作，12月7日，浙江科技网公布了2020年第三批浙江省科技型中小企业拟认定名单，肥牛科技成功入选。接下来汝州市将继续与杭州肥牛科技进行深度合作，计划在2021年上半年完成全市的油烟在线监测建设，全市区域内的商户都将纳入油烟在线监测的建设中来。餐饮油烟在线监测仪的组成部分！
餐饮油烟监控系统设备特点
1.强劲运算动力：采用了高性能的ARM9内核，搭配Linux系统，扩展性高，系统运转稳定、高效。
2.较好交互体验：配置了7″的真彩TFT液晶触摸显示屏，分辨率达到800x480。通过触摸屏可以直接查看实时数据，查询历史数据，可通过触摸屏设置设备时间、设备编号等各类参数。
3.十年数据备份：支持32G SD卡存储。支持外部USB存储，可通过触摸屏导出历史数据到U盘。
4.多重组网方案：系统支持GPRS/CDMA/3G/3G+/LTE/Ethernet等多种通讯方式。多样的通讯方式使系统能适应多种组网环境，组网更加方便、快捷。
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餐饮油烟在线监测仪为绿色环境保驾护航！广东餐饮油烟在线监测仪厂家
杭州肥牛科技平台架构：平台结合现场油烟传感器、电流互感器、数据采集模块、网络传输模块、物联网系统等一系列物联网技术手段对餐饮业的油烟排放、油烟治理进行监控与管理。通过这些物联网技术的有机结合，监管者可以高效、便捷的查看所管辖范围内餐饮业的油烟排放实况及治理情况。加强餐饮业油烟治理和日常运行管理，消除对周围居民的影响，已成为环保工作的一项迫在眉睫的大事。但是，由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点，单靠人力监管很难达到效果，所以利用科技手段，建立油烟在线监控系统，实现多面覆盖监控已成为必然趋势
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杭州肥牛信息科技有限公司主要经营范围是环保，拥有一支专业技术团队和良好的市场口碑。杭州肥牛科技致力于为客户提供良好的餐饮油烟在线监控仪，餐饮油烟在线监控系统，智能AI城市违章监控系统，一切以用户需求为中心，深受广大客户的欢迎。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造环保良好品牌。杭州肥牛科技立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。
