饮食业油烟在线监测仪主要包括油烟检测模块（油烟浓度探测器、工况传感器）和油烟控制器主机。油烟浓度探测器实时监测油烟废气中的TVOC、颗粒物、油烟的含量，通过数字接口连接到油烟监控主机；工况传感器采集净化器和风机等受控设备的运行状态，通过模拟量接口连接到油烟控制器主机；实时采集油烟浓度探测器的数据，以及烟道风机和油烟净化器等受控设备的工作状态，并通过传输网络把数据上传至监控中心。
也可以这么理解：
油烟监测仪通过对餐饮油烟数据的实时采集、传输、存储，实现了对餐饮企业（饭店）油烟排放的定性（油烟净化器是否按规定开启）与定量（油烟浓度、颗粒物浓度、TVOC分析）双重监管，体现了互联网+与环保监管的完美结合，能有效提高环保业务的快速处理能力、协同行动能力、决策分析能力。
油烟监测仪将油烟治理设施工况数据与油烟浓度排放数据统一起来，实现感知监测、分析、统计和运维服务的全过程管理，为环保局和企业提供真实有效的油烟排放状况。餐饮油烟在线监测系统可以实时监测餐饮企业油烟净化器的运行状态和清洁度等指标; 针对餐饮油烟监管难题，油烟在线监测系统应运而生！上海标准餐饮油烟在线监测仪代理商
2020 年 5-8 月，由杭州肥牛信息科技有限公司（简称肥牛公司）自主开发 的“油烟在线监测（控）系统及油烟在线监测仪设备”，顺利通过中国版权保护 中心审核。根据《计算机软件保护条例》和《计算机软件著作权登记办法》的规 定，中华人民共和国国家版权局对我司提交的“智慧油烟在线自动监控管理系统 软件 V1.0，智慧油烟监测服务端 APP 系统软件 V1.0，智慧油烟监测餐饮端 APP 系统软件 V1.0，智慧油烟监测监管端 APP 系统软件 V1.0，油烟监测（控）设备 终端嵌入式软件 v1.0，油烟浓度探头标定软件 V1.0，便携式饮食油烟监测（控） 系统 V1.0”软件著作权认定为原始取得并予以登记，从颁证之日起，这 7 项系 统软件的版权将得到中国版权保护中心的有效保护。 湖北科技餐饮油烟在线监测仪服务保障餐饮油烟在线监测仪配合监管部门有效治理乱排放监管不到的难题！
2020 年 4 月，经中标华信（北京）认证中心**对肥牛公司 ISO9001：2015 质量管理体系、ISO14001：2015 环境管理体系、ISO45001：2018 职业安全 与健康管理体系为期 2 天的认真审核，4 月 20 日正式获得“三体系”证书，5-6 月中标华信（北京）认证中心**对肥牛公司售后服务和信息安全管理体系认证 又进行审核，在 5 月 18 公司获得三星售后服务证书，6 月 28 日公司获得信息 安全管理体系认证证书，这标志着公司在质量管理、环境管理和职业健康安全、 售后服务、信息安全方面又迈上一个新台阶！
杭州肥牛科技刚获得两项实用新型专利:餐饮油烟在线自动监控系统平台、一种智慧环保远程用电监控系统。餐饮油烟在线自动监控系统平台运用传感器、智能监测仪及物联网技术，研发了餐饮油烟在线监控平台。此平台可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟浓度在线监控，同时，结合大数据分析来实现远程油烟监控、远程设备控制、预警预报、清洗工单下发等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。一种智慧环保远程用电监控系统运用物联网方式，远程监控用电设备的运行状态，对于异常运行的设备进行远程指令下发，提高设备的用电安全率。餐饮油烟在线监测仪有哪些让人意想不到的作用呢？
餐饮油烟在线监测仪应用领域。环保及城市监督管理部门用于监控餐厅、饭店、机关食堂等单位油烟污染排放；油烟净化设备制造商用于净化设备净化效率检测，及远程监控设备工况；油烟污染治理工程商、第三方运营维护商用于对排污企业管理、治理设备监控；环保、教育、第三方检测机构、科研、实验室等相关部门对饮食业油烟污染进行研究。在对于城市建设管理，大气治理，环境优化，人文环境提升有着一个重要的影响，环境保护不只是商家企业应该遵行标准吗，作为**也重要起到一个监督作用，一起为这个绿色环境做出一份力杭州肥牛科技刚获得两项实用新型专利:餐饮油烟在线自动监控系统平台、一种智慧环保远程用电监控系统！上海科技餐饮油烟在线监测仪常见问题
餐饮油烟在线监测仪的探头工作灵敏，监测准确！上海标准餐饮油烟在线监测仪代理商
宝鸡市城管部门为进一步推进宝鸡市经营性餐饮油烟治理管理，杜绝城区一些餐饮经营饭店油烟净化设备运行不规范、油烟排放不达标等问题，确保餐饮油烟设备高效运转。根据宝鸡市城市管理局安排，2020年4月，宝鸡市城市管理局会同杭州肥牛信息科技有限公司正式启动宝鸡市餐饮油烟在线监测（控）平台安装试点运行。
此次试点将对宝鸡市文理学院、宝鸡市君悦酒店、宝鸡令氏家外家等中小型10几家餐饮企业安装“餐饮油烟在线监测仪”，投入使用后可以24小时自动监控油烟浓度、颗粒物浓度、非甲烷总烃浓度及风机、净化器状态，通过手机APP执法人员可随时掌握餐饮经营企业油烟、风机、净化器运作情况和排出的油烟浓度是否符合标准。如果监控油烟排放不达标或未正常运行油烟净化设备，系统会自动报警将数据传送给城管部门，城管部门安排执法人员和第三方服务人员对油烟排放进行检测，检测结果作为处罚依据按相关标准进行处罚。 上海标准餐饮油烟在线监测仪代理商
杭州肥牛信息科技有限公司是一家服务型类企业，积极探索行业发展，努力实现产品创新。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务，是一家有限责任公司企业。公司始终坚持客户需求优先的原则，致力于提供高质量的餐饮油烟在线监控仪，餐饮油烟在线监控系统，智能AI城市违章监控系统。杭州肥牛科技以创造***产品及服务的理念，打造高指标的服务，引导行业的发展。
