扇叶的清洁一定要用油烟净，油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力，将油烟机下面的台面用报纸覆盖后，在机身和扇叶上喷上油烟净，几分钟后开一下油烟机，利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走，再用湿纸巾擦拭一遍，机身和扇叶的清洁就做到了家，但，油烟净毕竟是一种化工用品，对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用，我们还是少用为好。这里介绍四种'免用油烟净'的风扇去油法，可尝试一下：洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下，浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中，浸泡约15 分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗，要注意将溶液湿度保持在60℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。餐饮油烟净化器的高压电源一般配有降温风扇。北京商用油烟机有什么功能
一般来说静电式油烟净化器中板式电场的清洗周期为一个月左右，蜂窝式电场清洗周期为两个月左右，油烟净化器采用的就是研发的蜂窝电场。油烟净化器长期使用设备内部聚集大量油污，厨房一般温度比较高，也是容易出现静电摩擦火花。随着经济的快速发展，人们对生活环境的要求越来越高，然而油烟对环境和身体的危害很大。因为房油烟中的致物质苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等使人体细胞组织发生突变，导致症的发生；油烟的主要成分丙烯醛，侵入呼吸道可引起慢性咽炎、鼻炎、气管炎等呼吸道疾病；油烟的强渗透性及黏性对周围环境的影响也很大。油烟净化器就是专门针对烹饪和食品加工过程中产生的油烟进行净化处理的设备。对于油烟净化器本身来说，它主要是以物理原理来去除油烟，从而达到油烟净化的效果。油烟净化器随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期清洗保养轻则达不到过滤油烟的功能，还会造成厨房内有油烟，导致厨房环境下降，重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾。南京商用油烟机供应风压也是衡量油烟机使用性能的一个重要指标。
L型油烟机针对侧吸式的问题改进而来L型油烟机，将原本的一个侧面突出吸风改为上下两个吸风口。主吸烟口在下方将吸力集中在下部接近油烟发生点的区域内，在油烟发生扩散以前就集中几乎所有力量将它吸走，极小部分没有被吸入的油烟顺着导烟板升腾至顶部被副吸口抽走。智能烟机采用现代工业自动控制技术、互联网技术与多媒体技术的完美组合，为现代智能厨房提供了样板，带领现代厨房步入娱乐与享受的动感 时代。但是距离实际普及还有一定技术瓶颈。按风机的机型来分，吸油烟机可分为轴流式和离心式两种。轴流式风机一般配浅型罩，风量大，风压小； 离心式风机风压大。市场上出售的吸油烟机主要以离心式为主，因此在机型上选择的余地不大，一般都是外排式，配离心式风机。按结构形式分，吸油烟机主要有深型和薄型两种，另有半深型、欧式及抽拉式等机型。市场上的抽油烟机有薄型、深型、柜式三种类型。深型抽油烟机排烟率高，能与不同风格的现代厨房家具匹配，深型外罩能更大范围地抽吸烹饪油烟，其深型的机身便于安装功率强劲的电机，这使得油烟机的吸烟率较大提高。
传统抽油烟机都是吊顶设计，安装高度一般在700mm左右，而其主流机型的风机功率大都在200~250W之间，故其有效抽吸半径大致在400mm 左右，因而锅面完全在它的风机抽吸范围之外，这样油烟从锅面一产生自然就会四处漫延。要想抽干净，从空气功力学的原理上讲，它只有把高度降下来，让其抽吸的有效半径将锅面覆盖住，自然也可实现99%的抽吸效果，但这显然又无法炒菜了，仔细剖析后不难发现，这种吊顶式设计就是传统烟机抽不干净的根本原因。传统油烟机在油烟过滤方面，都是采用滤油网方式。有一层、二层或多层，滤孔有方形、菱形、圆形等，目的是寄希望通过滤网把油烟挡住。静电油烟净化器运行时噪音小，阻力小，运行成本很低。
使用方法将电源插头插入带有接地装置的三芯电源插座中。在关机状态下，按“强”“弱”键，可启动烟机，运行在强风/弱风状态，“强”“弱”键具有互锁功能。“灯”键用于单独控制照明灯，按一下灯亮，再按一下灯灭。在开机状态下，按“关”键，使运行状态下的烟机停止工作。注意事项：脱排油烟机排出的气体不应排到用于排出燃烧煤气或其它燃料的烟雾使用的热烟道中，以防火灾的发生。脱排油烟机在炉灶消耗煤气或其它燃料时使用，房间必须通风良好。禁止炉火直接烘烤抽油烟机。必须使用可靠接地的电源插座。如果电源软线损坏，必须用**软线或从其制造厂或维修部买到的**组件来更换。如果不按说明规定方法清洗，脱排油烟机有起火的危险。更换灯泡时，请先拔掉电源，每只灯泡功率不大于20W。清洗时，请戴上橡胶手套，以防金属件伤人，拆下的零件要轻拿轻放，以免变形。清洗风轮时应特别小心，不可碰撞变形或挪动叶片的配重块，否则造成整机振动，噪音增大。长时间不用请拔掉电源线插头。排烟管道由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小。上海商用油烟机供应
采用全封闭的单相电容运转式异步电动机。北京商用油烟机有什么功能
清洗油烟机小窍门使用肥皂液清洗，我们可以将肥皂制作糊状， 用抹布涂抹在油烟机的叶轮 外壳、网罩、风轮等的表面。抽油烟机用过一段时间后，拆下叶轮等器件，用抹布擦拭，就可以很容易把油污清洗掉！用小苏打加热水清洗油烟机，是一个省时省力的妙招，各种大品牌的洗涤剂都没这么给力。烧一锅开水往里放入适量小苏打，搅拌均匀后，倒入一个大容器里，再将油烟机的个部件拆下，放入有小苏打容器里浸泡15分钟左右。用布轻轻搽一搽，在用清水冲去残留物，油烟机马上光洁如新哦！用洗洁精清洗，我们知道洗洁精主要是用来清理油污的。把油烟机中的叶轮拆下来，浸泡在用三五滴洗洁精和60亳升食醋混合的一盆温水中，浸泡半个小时左右，再用抹布擦拭外壳及其它部件也用此溶液清洗。这个方法是比较简单的，而且比较环保。北京商用油烟机有什么功能
