日本民宿(Minshuku)是与旅行社签约的小型家庭旅馆,由租借民居歇脚或暂住而刺激兴起的行业。日本民宿(Minshuku)[1]的基本特征是:居住在日本民家,体验当地风土人情,衣食住行。
但民宿并非放任式开放,而是由官方授权委托民间财团法人进行辅导、审核、认证及登录作业,因此不是由主办。是以,民宿在民宿立法上学习欧洲的模式是采许可制,而且名称取为「体验民宿」,更说明了农业体验才是农游民宿的主要卖点和特色。只要有意愿即可推动农游事业,其经营者不限于农业背景,也不见得是由农协经营。 观光度假给人们带来的更多的是感官上的享受,而乡村度假,将会满足的更多是精神诉求。宁海度假名宿
一个区域的民宿发展,与这个地区民宿社团的建设是正相关的。近两年来,随着各地民宿行业的发展,得益于社团管理体制的深入,各地民宿社团如雨后春笋般纷纷成立。的民宿社团,除了中国旅游协会和中国饭店协会之外,还有一些全国性的社团也成立了与民宿有关的分支机构。
广东省、四川省、福建省、重庆市、陕西省、北京市、湖南省等省、自治区、直辖市,要么在旅业协会内成立了民宿分会,要么直接注册成立了省民宿协会。与民宿客栈与精品酒店分会建立联系开展合作的省、市、县民宿社团将近100家。 鄞州特色名宿推荐从低端单一产品、同质化开发、个体经营、分散布点向高级且有特色的休闲产品、企业操作和集群布局转变。
1.许可制
日本与欧美先进开发国家一样重视法治,安全风险及环境维护,因此即使偏远地区的简易民宿都采取许可制,营业须先取得执照,禁止非法经营,故都有各种立法条款来规范。
2. 体验型
为吸集顾客,每每创造或提供各种特定体验「菜单」,体验项目均系以特定农作业或地方生活技术及资源为设计主题,诸如:
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农业体验、林业体验(菇菌采拾、烧炭)、
牧业体验、渔业体验、加工体验(做豆腐、捏寿司)、
工艺体验(押花、捏陶)、
自然体验(观星、野菜药草采集、昆虫采集、标本制作)、
民俗体验(地方祭典、民俗传说、风筝制作)、
运动体验(滑雪、登山)等。
开民宿需要取得6个证件,分别是:
卫生许可证、营业执照、税务登记证、特种行业许可证、消防检查合格意见书,以及食品流通许可证或餐饮服务许可证。
2017年8月21日,国家旅游局发布了《旅游民宿基本要求与评价》等4项行业标准,从2017年10月1日起正式实施。
《旅游民宿基本要求与评价》
5基本要求
5.1旅游民宿经营场地应符合本辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、所在地旅游民宿发展有关规划,无地质灾害和其它影响公共安全的。
5.2经营的建筑物应通过 JGJ125房屋安全性鉴定。
5.3经营场地应征得当地及相关部门的同意。
5.4经营应依法取得当地要求的相关证照,满足公安治安消防相关要求。
5.5生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合GB5749要求。 乡村民宿不少是外来文化人投资,难免出现水土不服。
告别单打独斗、开展区域集群化经营也是民宿产业发展的一个新特点,集群化能够以较高的能量密度推动某一区域旅游市场的整体开发,提升整个区域和每个集群成员的商业价值。对于游客来说,来到这些民宿集中区域就可以体会“换一个民宿不重样”的乐趣,喜欢住民宿又贪新鲜的话,民宿集群就有很大的吸引力。
通过合理布局、统一规划,民宿集群可以实现专业分工、业务互补、协同经营、整体营销、业务共享,既要强调民宿群落的外部统一性,增强对外辨识度,也要注意区分内部民宿间的差异性,从而带来规模经济的集聚效应,增强其竞争力和对目标客源的吸引力。
这不仅*是是吃和住,更多的是一种精神的回归。海曙名宿设计
是当地民俗和游客擦出火花的培养皿。喜欢民宿的人,需要的不是标准化、商业化的服务。宁海度假名宿
以往的10年,土地、物业、人才、资金等关键产业要素的供给,是通过市场的无形之手调配、供给的。主导时代,这些产业要素尤其是土地的供给,将在更多的地方、更大的行政区域内,通过有形的手,实现依法合规的供给,从而使民宿投资者的权益得到根本保障。主导时代的另一个特征就是民宿的市场准入,也就是合法市场主体地位将得以根本性确立。
以《广东省民宿管理办法》实施为标志,很多地方制订和出台了相关的地方性法规和政策,为民宿投资和运营开了绿灯。 宁海度假名宿