虽然截至2019年8月18日,公开发表的以民宿为研究对象的论文、文章总数为3800多篇,并且在近两年呈现快速增长的态势,其中硕博论文400多篇,但是民宿在学术研究上仍较为滞后。
小民宿、大世界,民宿既是经济现象,更是社会现象,需要多学科的交叉研究、比较研究。比如,从文化学的角度研究民宿的文化起源、创新和传播;从心理学的角度研究主客共享、共创场景中的行为特征;从管理学的角度研究影响民宿行业发展的制度设计;从社会学的角度研究逆城市化背景下民宿的社区关系营造;从法学的角度研究民宿市场主体地位的确立和权益保护等。 是当地民俗和游客擦出火花的培养皿。喜欢民宿的人,需要的不是标准化、商业化的服务。余姚简单名宿
民宿与其所处的社区,有没有关系?是什么样的关系?应该如何妥善处理关系?这是一个关系到民宿可持续发展的根本问题。
毫无疑问,民宿不是孤立存在的,它也是当地社区的组成部分。不论是土地、物业的获得,还是基础设施、公用设施的占用,不管是劳动力的雇佣、还是收益的分配,民宿一定也必须和所处的社区(不管是城市社区,还是乡村社区)发生各种各样、错综复杂的关系。有意无意地回避、忽视这些关系,单纯地以经济或者情感手段简单处理这些关系,必然会影响到民宿的生存和发展。 精装名宿设计方案开设民宿如对当地文化缺乏深刻理解,可能弄成四不像,出现定位不当,导致投资的失败。
预约:
入住日本民宿除了在民宿自己的网站上预订,还可以电话或传真预订,或上日本旅行网站预订。预订民宿之后请在要求栏上写清楚自己的饮食喜好,这样方便旅馆安排膳食。许多民宿没有刷卡服务,也请在预订时了解清楚[6]。
诚信:
一经预订,到时请依计划到旅馆check in,如果临时更改,请务必提前24小时通知旅馆,不然会被扣罚房费的50%—费用。这笔钱扣得合理,因为旅馆很有可能已经为你准备好丰富的怀石料里,可是你没到,极端浪费。旅馆或者旅馆代理会在你预定到达前48小时通过e-mail或者电话再次确认。失信他人不是良好市民该干的事儿。
1.许可制
日本与欧美先进开发国家一样重视法治,安全风险及环境维护,因此即使偏远地区的简易民宿都采取许可制,营业须先取得执照,禁止非法经营,故都有各种立法条款来规范。
2. 体验型
为吸集顾客,每每创造或提供各种特定体验「菜单」,体验项目均系以特定农作业或地方生活技术及资源为设计主题,诸如:
围炉夜话
围炉夜话
农业体验、林业体验(菇菌采拾、烧炭)、
牧业体验、渔业体验、加工体验(做豆腐、捏寿司)、
工艺体验(押花、捏陶)、
自然体验(观星、野菜药草采集、昆虫采集、标本制作)、
民俗体验(地方祭典、民俗传说、风筝制作)、
运动体验(滑雪、登山)等。 特殊的旅游接待设施,也必然会不断地改变其方式和内容,不断地寻求比较好的方式来满足旅游者的需求。
上海、郴州等地方,依据地方标准已经评定产生了批等级民宿。依据标准,对民宿进行划等分级,既是开展和强化民宿行政管理的有效手段,更是引导民宿品质化发展的创新举措,将在标准化、规范化的基础上,有效促进民宿产品和服务的个性化、差异化发展。
民宿的品质化发展,不仅需要等级,也需要品类。产品(服务)的等级和类别,构成了民宿的整体品质。
近3年来,在市场的引导下,民宿在强调不同于以往传统住宿产品的创新性、改善住宿体验的同时,不断创新服务内容,逐渐形成了“住+N”的小而美的文化旅游产品体系,并且以住宿为基本服务,叠加不同内容,面向不同市场,创新形成了亲子民宿、康养民宿、研学民宿等多种新业态。 也不在大景区的周边,但却带动所在村庄瞬间就成了“网红”地。奉化特色名宿价格表
喜欢住民宿又贪新鲜的话,民宿集群就有很大的吸引力。余姚简单名宿
因此,“五位一体”的乡村住宿产品业态体系(简称“乡宿”)呼之欲出:海量的农家乐是基础,升级版的农家乐称为“农宿”,**乡村住宿发展的民宿、乡村酒店、度假村。各地在民宿发展时,要格外注意乡宿的体系构建。企业如果想进入乡村旅游的住宿投资和运营领域,在乡宿体系中的任意一个层级都有机会。随着知识产权保护意识的增强,品牌建设不仅是企业的关键经营内容,也在近年来成为地方的创新施政措施。具体到民宿领域,就表现为地方创意、注册民宿的区域公用品牌。如浙江省丽水市,就拥有“丽水山居”民宿公用品牌。
福建省旅游协会民宿分会也注册了“闽宿”区域公用品牌,这也是全国个省域民宿公用品牌。上述省市的做法,值得其他地方借鉴和学习。 余姚简单名宿