近年来，传统的监管方式已经满足不了如今越来越严格的环保需求，餐饮单位的数量众多、位置分散，单单靠人力监管会耗费大量时间，监管效率不高、取证也困难。虽说大部分餐饮单位都安装了油烟净化设施，但是在执法人员走后，餐饮单位“偷懒”(不开油烟净化器)也很难监管到位。若是不对餐饮企业进行实时监管，就无法从根源上解决油烟扰民、油烟污染的问题，因此，建立一套油烟在线监测系统已迫在眉睫。杭州肥牛信息科技有限公司自2017年开始就着手研发油烟在线监测设备将【油烟在线监测仪的探头】安装在餐饮企业油烟净化器的后方，可以实时监测到各种数据，并将数据传输到【餐饮油烟在线监测数字化平台】，通过后台系统就可以实现实时监测、分析、统计和运维服务的全过程管理。同时还能将油烟数据与省市区的智能数字化平台对接，将采集到的油烟数据传输到相应的执法部门平台。餐饮油烟在线监测系统怎么建设？陕西餐饮业油烟在线监控
杭州肥牛信息科技有限公司位于中国杭州未来科技城，浙江大学校友企业总部经济园内，是一家创新型人工智能物联网技术服务公司，公司先后在AI+环保、AI+城管等领域实现了商业化项目应用落地。目前，公司主推一款AI+环保产品：餐饮油烟在线监测（控）平台。此平台结合《饮食业油烟排放标准》，运用激光散射原理及半导体气敏原理等智能感知技术准确检测油烟污染物浓度，运用无人机、视觉识别、二维码等科技手段，可在区域内实现全覆盖、高分辨率的油烟污染物在线监控与溯源。同时，结合大数据分析来实现远程监控、智能评级、预警预报、服务派单等功能，为环境污染防控提供更为及时有效的决策支持。陕西餐饮业油烟在线监控餐饮油烟在线监测对于餐饮企业未按期进行整改，连续通知3次之后，预处理人员会把情况反馈给监管人员。
由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点，单靠人力监管很难达到效果。从2020年12月中旬开始，汝州市城管局联合杭州肥牛信息科技有限公司运用物联网+AI技术，助力汝州市大气环境保护，利用科技手段，建立油烟在线监测系统，实现多面覆盖监控。对于排放不重视不达标的企业能够很快在时间上提醒或者处罚，青山绿水就是金山银山，需要大家一起守护。餐饮油烟在线监测仪极大程度上帮助监管部门来实现对于企业的监管，让不法行为无处遁藏，也让企业自己有一个心理判断。
杭州肥牛科技信息科技旗下的餐饮油烟在线监测数字化平台特性有以下特点，预警预报：设定动态预警空间,及时纠正即将发生的超标行为；精细溯源：精细锁定超标企业和浓度排口,并集中归类所有异常企业；智能评级：通过算法,结合风机、净化器的运行状态和达标率进行智能评级；趋势预判：结合历史排放情况,通过算法,可对未来走势进行趋势预判；排放实况：微信识别设备二维码,即可显示单台设备的监测数据及排放浓度走势；移动互联：强化对管辖区域的管控,不再受制于时间和空间的限制，简单简洁。餐饮油烟在线监测怎么提醒商家油烟超标？
近年来，“互联网+餐饮”涌现出一批新品牌，给餐饮行业带来新活力。2018年全国餐饮收入42716亿元，随着餐饮企业越来越多，范围也越来越广。美团联合餐饮业主内参发布《中国餐饮报告2018》，报告显示，2017年我国餐饮业收入达，规模次于美国。野蛮生长从美团CEO王兴：按每人每年1000顿饭，一顿饭10块钱计算，一年在餐饮上的消费至少1万元，14亿人就是14万亿。未来人工智能和人类的区别就在于：人类要吃饭，机器人不用吃饭。 餐饮业的细分赛道和加速布局，给大气污染防治带来不小的考验。餐饮业的污染问题分散广、区域大、治理难。如果不及时治理，也将成为市民生活投诉的重点，同时给环保执法部门带来巨大的挑战。 杭州肥牛科技在线油烟监测系统应运而生，为油烟排放提供便捷“一站式”服务，24小时监测餐饮油烟浓度排放含量，并上传数据平台PC端和手机App客户端，用户一键实时查看。运营记录长达5年历史数据报告，确保监测设备正常运行。餐饮油烟在线监测技术参数。陕西餐饮业油烟在线监控
餐饮油烟在线监测系统可对餐饮油烟排放的浓度数据进行采集、管理、查询、统计、报表可视化。陕西餐饮业油烟在线监控
近年来，传统的监管方式已经满足不了如今越来越严格的环保需求，餐饮单位的数量众多、位置分散，单单靠人力监管会耗费大量时间，监管效率不高、取证也困难。虽说大部分餐饮单位都安装了油烟净化设施，但是在执法人员走后，餐饮单位“偷懒”(不开油烟净化器)也很难监管到位。 若是不对餐饮企业进行实时监管，就无法从根源上解决油烟扰民、油烟污染的问题，因此，建立一套油烟在线监测系统已迫在眉睫。 杭州肥牛信息科技有限公司自2017年开始就着手研发油烟在线监测设备将【油烟在线监测仪的探头】安装在餐饮企业油烟净化器的后方，可以实时监测到各种数据，并将数据传输到【餐饮油烟在线监测数字化平台】，通过后台系统就可以实现实时监测、分析、统计和运维服务的全过程管理。同时还能将油烟数据与省市区的智能数字化平台对接，将采集到的油烟数据传输到相应的执法部门平台。陕西餐饮业油烟在线监控
