“我们辖区餐饮单位数量众多，执法人员很难在规定时间内发现商家出现的问题，另外，有部分餐饮单位的油烟净化设备要么安装在天花板内，要么安装在高楼平台上，我们很难实现有效的全覆盖巡查。”某执法人员说道。 那有没有一种新的监管方式，能解决油烟监管难题，并且让餐饮企业自觉使用、维护、清洗、或是更换油烟净化设备呢。答案是：安装油烟在线监测设备，使用油烟在线监测系统。 目前，杭州肥牛科技油烟在线监测系统已在杭州、江苏、河南、陕西、衢州、金华等多地上线。 “通过杭州肥牛科技油烟在线监测数字化平台，区域内安装了监测设备的餐饮单位油烟排放情况一目了然，实现了24小时实时监测，提高了执法效率。当有餐饮单位油烟排放超标时，系统就会以短信的形式自动报警，让我们能做到及时发现，及时处理。” “该系统还能自由设置预警值，就好比一个警钟，时刻对经营者进行警示，提醒餐饮单位的相关负责人要及时清洗维护油烟净化设备，或是更换处理风量更大的油烟净化设备，自觉使油烟达标排放。”城管执法人员介绍。餐饮油烟在线监测仪的产品特点有哪些？湖南肥牛科技油烟在线监控
杭州肥牛信息科技有限公司首席科学家汪凯巍教授，目前担任浙江大学光电科学与工程学院教授、国家光学仪器工程技术研究中心副主任、浙江大学-利安光学联合研究中心主任。现拥有及与他人合有知识产权70余项，在国内外杂志和专业会议上发表研究论文100余篇。 主要研究领域为精密光学测量和视觉感知技术，致力于结合顶端的光电技术、计算机视觉技术和认知科学等方法，研究新型视觉传感器，服务于工业测量及自动化、智能机器人和智能车辆以及可穿戴辅助设备。肥牛油烟在线监控定做价格餐饮油烟在线监测对于餐饮企业未按期进行整改，连续通知3次之后，预处理人员会把情况反馈给监管人员。
随着“碳达峰”、“碳中和”相关政策的逐步落实，各级执法部门对环保工作以及环保信息化的重视日益加深，而餐饮油烟的排放治理又是城市环保治理的重要组成部分，更需要建设一批像“餐饮油烟在线监测数字化平台”的信息化平台，多采用信息化手段，解决环保监管中的痛点、难点。杭州肥牛信息科技有限公司正是这一批AI+环保企业中的佼佼者。餐饮油烟的投诉率由之前的半年一百多起降低到了十几起，借助成熟化的平台也将执法局餐饮油烟日常管控工作带入更加平稳有序、便捷高效的良性循环。
由于饮食业污染源具有数量多、分布广、间歇性排放、监测难度大等特点，单靠人力监管很难达到效果。从2020年12月中旬开始，汝州市城管局联合杭州肥牛信息科技有限公司运用物联网+AI技术，助力汝州市大气环境保护，利用科技手段，建立油烟在线监测系统，实现多面覆盖监控。对于排放不重视不达标的企业能够很快在时间上提醒或者处罚，青山绿水就是金山银山，需要大家一起守护。餐饮油烟在线监测仪极大程度上帮助监管部门来实现对于企业的监管，让不法行为无处遁藏，也让企业自己有一个心理判断。餐饮油烟在线监测与智慧城市之间的关系。
杭州肥牛科技开放城市合作伙伴渠道，在全国范围内招募合作伙伴。公司已经先后在河南省与云南省建立分公司。 杭州肥牛科技基于自己在人工智能以及物联网领域的长期深耕，整合头部资源，携手地方有资源、有实力且有志投身AI+IOT领域的合作伙伴，将信息、数据和服务资源进行下沉落地，形成具有普适性和操作性的服务产品，更加准确地切入地方执法部门服务；其次公司将充分发挥自己优势，为地方执法部门提供全产业链的深度服务，如AI+环保、AI+城管、AI+交通、AI+安防多领域，打造符合地方特色的产业创新生态。 油烟在线监测是未来空气监测行业的必由之路。宿迁饭店油烟在线监控
餐饮油烟在线监测是一种AI+的监测系统，该系统集油烟监测、数据采集、产品运行、数据传输为一体。湖南肥牛科技油烟在线监控
杭州肥牛信息科技有限公司针对《大气污染防治法》、《大气污染防治条例》等关于餐饮油烟污染治理工作的相关法律条文对执法人员进行了集培训，确保开展治理相关工作时能有理可据、有源可循;同时通过现场模拟教学的方式给大家详尽介绍了油烟在线监测数字化平台电脑端、手机端APP和微信小程序的日常高效使用方法，有效解决了部分人员在当前工作中面临的平台使用不熟练，信息更新速度慢、问题反馈不及时等现实问题。
各镇街、城管中队与会人员纷纷表示此次培训会议内容充实、收获颇丰，为油烟在线监测工作绘好了“时间表”，明确了“路线图”，在今后的工作中一定为餐饮油烟污染治理工作插上科技的翅膀，务必做到热情服务，业务精通，不断推动餐饮油烟污染治理工作再上新水平。 湖南肥牛科技油烟在线监控
