近年来，传统的监管方式已经满足不了如今越来越严格的环保需求，餐饮单位的数量众多、位置分散，单单靠人力监管会耗费大量时间，监管效率不高、取证也困难。虽说大部分餐饮单位都安装了油烟净化设施，但是在执法人员走后，餐饮单位“偷懒”(不开油烟净化器)也很难监管到位。若是不对餐饮企业进行实时监管，就无法从根源上解决油烟扰民、油烟污染的问题，因此，建立一套油烟在线监测系统已迫在眉睫。杭州肥牛信息科技有限公司自2017年开始就着手研发油烟在线监测设备将【油烟在线监测仪的探头】安装在餐饮企业油烟净化器的后方，可以实时监测到各种数据，并将数据传输到【餐饮油烟在线监测数字化平台】，通过后台系统就可以实现实时监测、分析、统计和运维服务的全过程管理。同时还能将油烟数据与省市区的智能数字化平台对接，将采集到的油烟数据传输到相应的执法部门平台。餐饮油烟在线监测的优势在哪里？绍兴油烟在线监控是什么
杭州肥牛信息科技公司CEO牛少勇《油烟在线监测助力环保治理数字化的几点思考》：（1）形成“监、管、治”一体化闭环服务。（2）监测原理选型。比较合适采用泵吸式，油烟浓度、颗粒物浓度采用激光散射原理，非甲烷总烃采用半导体气敏原理。（3）数据采集过程中的校准问题。随着时间的延长，油烟在线监测仪采集的数据会失准，需要采用多元线性回归算法、前馈神经网路算法等对数据进行校准。（4）油烟在线监测系统的建设谁买单的问题。执法部门和企业共同承担，软件平台费用由执法部门承担，硬件设备费用由餐饮企业承担。连云港油烟在线监控排名杭州肥牛信息科技有限公司正是这一批餐饮油烟在线监测环保企业中的佼佼者。
杭州肥牛信息科技基于多年的数据采集经验和对油烟监控系统的深入理解，经过大量的实验和测试，终于研制出了全新的油烟数据采集器—FN-YY-LTB型油烟在线监测仪。本产品采用全新的技术，不仅能实时监测和上报油烟浓度、颗粒物浓度及非甲烷总烃浓度，而且还可监测油烟净化系统内各个设备的运行状况并实时控制，为环保局提供真实有效油烟监测数据的同时，也为各餐饮企业提供了更加便捷的远程操控净化设备的手段，从而真正达到油烟在线监控的目的。
杭州肥牛信息科技有限公司针对《大气污染防治法》、《大气污染防治条例》等关于餐饮油烟污染治理工作的相关法律条文对执法人员进行了集培训，确保开展治理相关工作时能有理可据、有源可循;同时通过现场模拟教学的方式给大家详尽介绍了油烟在线监测数字化平台电脑端、手机端APP和微信小程序的日常高效使用方法，有效解决了部分人员在当前工作中面临的平台使用不熟练，信息更新速度慢、问题反馈不及时等现实问题。
各镇街、城管中队与会人员纷纷表示此次培训会议内容充实、收获颇丰，为油烟在线监测工作绘好了“时间表”，明确了“路线图”，在今后的工作中一定为餐饮油烟污染治理工作插上科技的翅膀，务必做到热情服务，业务精通，不断推动餐饮油烟污染治理工作再上新水平。 餐饮油烟在线监测仪采用的监测技术。
近几年来，各地一直在大力开展餐饮油烟治理行动，使得油烟净化器成为了餐饮单位必不可少的一种设备，油烟不在肆无忌惮的直接排放，城市大气环境得到一定改善，但是油烟监管方面仍存在许多问题。 目前国内大多数餐饮油烟监管处于“只监不管”，或“只管不治”阶段，导致治标不治本，投入大，产出小，监管效果大打折扣。 餐饮油烟“监、管、治、维”系统的建设思路，作为专业的环保物联网产品与解决方案提供商，杭州肥牛信息科技有限公司深入调研餐饮油烟污染防治的管理手段，提出基于“互联网+”的餐饮油烟综合监管解决方案，利用互联网感知技术和GIS信息等技术，整合前端在线监测设备，研发出能实现24小时实时监测的油烟在线监测系统，推行“监、管、治、维”四同步的油烟管理理念，即“在线监测、监管执法、净化治理、清洗运维”多方位同步开展、同步实施，以解决长期以来的油烟污染难题。餐饮油烟在线监测对于餐饮企业未按期进行整改，连续通知3次之后，预处理人员会把情况反馈给监管人员。台州饮食油烟在线监控
餐饮油烟在线监测系统可对餐饮油烟排放的浓度数据进行采集、管理、查询、统计、报表可视化。绍兴油烟在线监控是什么
杭州肥牛信息科技有限公司数字化平台执行标准： GB18483-2001《饮食业油烟排放标准（试行）》 HJ/T212-2017《污染源在线自动监控（监测）系统数据传输标准》 HJ477-2009《污染源在线自动监控（监测）数据采集传输仪技术要求》 CCAEPI-RG-Y-020《环保产品认证实施规则饮食业油烟浓度在线监控系统》 DB11/1488-2018《餐饮业大气污染物排放标准》 DB37/597-2006《饮食业油烟排放标准》 SZDB/Z254-2017《饮食业油烟排放控制规范》 餐饮油烟监测仪是现场的管理设备，实时采集油烟浓度探测器和工况传感器的信号，进行数据处理，通过有线或无线网络通讯将数据传输到服务器平台。同时，对本地数据进行存储，监控现场设备状态，提供人机操作界面。该产品采用透明数据传输与协议转换，使用方便、灵活、可靠,而且配备有系统配置和维护接口，方便现场维护，可应用于远程监控或远程仪表数据读取等场合。绍兴油烟在线监控是什么
