冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。冷库用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的制冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的中心，保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。冷库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构，可以较大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏，这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。冷冻库的建设：分间根据温度的不同可以划分为恒温库、冷藏库、冷冻库、速冻库等。黄山10平方米冷冻库建造施工
冷冻库的温度一般是在-18~-23℃。主要用于冷饮、肉类、水产、蛋糕、面食、水果等产品的长期存储。目前市场上建设冷藏冷冻库的方式有风机的风冷式、管道制冷这2种方式。冷风机制冷优劣特点：1、制冷快速，冷风机可以快速制冷，使得库内很快达到货物需求的温度。2、库内食品容易干耗，针对没有包装，或者风口的货物容易被吹干，流失水分。3、跑冷速冻快，如果在机组出现短期故障，或者保温材料选择不合理的情况下，跑冷较快。所以对售后维修人员上门的时间要有一定的要求了。4、耗电量稍高，因为具有跑冷快的特点，所以机组启动的频率要稍高，所以耗电量稍高是一定的。铝排制冷优劣特点：1、要定期扫结霜，铝排的制冷方式，导致需要设备需要定期扫霜维护。2、制冷稍慢，因为根据管道的特性，制冷速度稍慢一些；3、温度挥发慢，如果是机组短期出现故障，库内短时间内是可以保持原有的温度，对货物的影响非常小；4、容易干扰温控，由于库内结霜的原因，温度探头容易被覆盖，导致温度监控有一定误差。抚州建造100吨冷冻库报价冷冻库功能：冷库的製冷系统主要包括冷库机组，它是冷库的中心。
冷冻库使用注意事项有哪些 1.清洁，冷冻型冷冻库内的冰、霜和积水要及时清理，另外每周还要对冷冻库进行一次多方面清理，在清理卫生的时候，低温、中温冷冻库只可以用干拖把和干抹布清理。操作人员每天对冷冻库和冷冻库内的肉类加工设备及其周边的环境进行清洗和消毒。2.冷冻型冷冻库的维护，严禁在冷冻库板和地面上进行敲打钻孔，严禁运货平板车碰到冷冻库库板。应该每两个小时检查一次温度，并在登记卡上做好记录。往吊架上面挂肉的时候要轻拿轻放，进出冷冻库要及时关门以免冷气外漏。营业结束后要将冷冻库的照明灯关闭，库门锁紧。3.食品的安全，食品进入冷冻库之前，必须进行严格的质量检查，变质的食品不能入库，以免传染其他食品。食品冷藏的时候，应该根据不同的种类和不同的储存温度分别存放，禁止将不同种类和温度要求的商品混合存放以免产生异味。存入冷冻库的商品应该包装好，避免异味。
大型冷冻库制冷设备系统的安装、维护：1、冷冻库的防火问题。冷冻库一般在零下20度左右，由于环境温度低，不适合安装消防喷淋系统。因此，冷冻库内的防火要更加注意。虽然冷冻库的环境温度低，但是，如果发生着火，库里有可燃物，特别是存货往往有纸箱和木箱包装，是很容易燃烧的。因此，冷冻库火灾危险性也是很大的，冷冻库需要严禁烟火。同时，冷风机及其电线盒，电源线，电加热管，也要经常检查，消除电器火灾隐患。2、冷凝器的环境温度问题。冷凝器一般安装在室外楼顶屋面上，在夏季气温较高的环境里，冷凝器的温度本身就很高，使机组运转压力加大。如果高温天气多，可以在屋面冷凝上加建凉棚，遮挡阳光，使冷凝器温度降低，以达到减少。冷冻库的功能：制冷系统。
冷冻库保温库板有：聚胺酯和聚丙乙烯，保温板表面板材有不锈钢板，铝板，彩钢板，镀锌板和玻璃钢。制冷设备有：制冷压缩机组，又分半封闭机组、全封闭机组，开启式机组；冷却方式分风冷、水冷；制冷剂用氟利昂、无氟新型环保制冷剂、氨制冷。库内制冷系统有：吊顶冷风机和排管。活动冷库温度控制系统常用微电脑温度控制。活动冷库的温度分L、D、J、三级，分别为5℃至—5℃（保鲜冷库）—15℃至—18℃（冷藏库）—20℃至—25℃（冷冻库，速冻库）三种，特殊要求低温冷库可达—30℃至—40℃以下。活动冷库尺寸可根据客户要求，生产大小不同的冷库，小型冷库可储存几吨，大型冷库可达上万吨，同时冷库大小可任意分间，不同规格都可以。肯德公司的组合拼装式可移动的室内、室外、大、中、小型冷库，积累多年的制造和安装施工经验，运用为先进的制冷技术和保温板制造技术,其重量轻，强度高、隔热性能好,耐腐蚀、抗老化。肉类冷冻库设计：室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分。抚州建造100吨冷冻库报价
冷冻仓库堆垛机：近年来，随着国内冷链物流的迅速发展，自动化冷冻仓库需求大幅上升。黄山10平方米冷冻库建造施工
冷冻库设备工程铝排管蒸发器的特点：1、铝排管单位/米蒸发面积增大。冷冻库设备铝排管与光管相比，铝合金板增大了每米单位的换热面积，经过计算，￠25的铝管加翼片后，每米蒸发面积0.33㎡，而￠32的无缝钢管每米的蒸发面积光0.1㎡，长度的减少使铝排全部吊装在库顶，无需挂墙排，既节省了库内空间，又使冷气均衡下沉，达到库内均匀的效果。2、食品干耗少。冷冻库设备铝排管蒸发器采用冷空气自然对流而无风压，保持了库内的湿度。在低温食品贮藏、水果保鲜、鲜肉排酸应用中与风冷蒸发器相比食品干耗几乎为零。黄山10平方米冷冻库建造施工
