保鲜库冷库尺寸为27*11.5*12.5(m),主体用320型海容建筑节能模块建造并喷涂2cm的阻燃级别的聚氨酯,顶子采用彩钢板+聚氨酯,地面采用40公分的混凝土+20公分的苯板(错缝排列)+10公分的聚氨酯+20公分的混凝土,要求达到-1℃的冷藏温度。采用砖混结构,工期至少为7到8个月,较快也要6个月,而用模块建冷库,从施工到运营**用了2.5个月,真正的省时省工。果品存储保鲜度好,苹果存储时间比原来长,水分比土建库存储的多,口感要好,采购商同种价格的苹果,模块库的卖相要好于传统土建库,回头客多,效益好。保鲜库安装的技术:电磁阀应安装水平,阀体垂直并注意出液方向。台州大型保鲜库建造施工
每天尽量减少开关门次数(做到人进库出库都要随手关门)(进库开灯离库熄灯)、每天早晚2次巡检:检查主机、内机工作是否正常,检查内风机结霜情况(发现异常及时通知建造商咨询如何排除或报修。冷库内不能放置敞开口的液体货物(原因是液体货物会增大能耗)要放也得使用封闭容器。不允许设定停机温度超越设计温度(比如设计温度-5度,你强行降-18度)(强烈禁止随意调整停开机温度,禁止随意调整化霜时间和周期,禁止随意使用手动化霜功能)以上操作请在专业人员协助下使用!台州大型保鲜库建造施工保鲜库安装的技术:过梁应横跨到另一块顶板和墙板上,以减轻承重。
保鲜库的库温一般在0℃~5℃,主要用来保鲜。即在较长时间内较大限度地保持农产品原有的品质和新鲜度,农产品活的本体尽量不死亡,细胞在冷藏的过程中处于休眠状态,减少营养的损耗,保持鲜活的品质。这个就是一般应用于果蔬这一类。现在的果蔬产业,都是集中种植,在运输、出售等过程中,不可避免的要利用 冷库去保持果蔬应有的营养成分。气调保鲜库是人为控制气体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度(冰冻临界点以上)及气压,通过克制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。即使被保鲜储藏物脱离开气调保鲜环境后,其细胞生命活动仍将保持自然环境中的正常新陈代谢率,不会很快成熟腐烂。
蔬菜保鲜库的注意事项:蔬菜保鲜的另一项重要的条件就是适宜的湿度。蔬菜的水分过高会容易腐烂,过低又会使得蔬菜缺少水分而萎蔫。为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。蔬菜不同于其他食品,它是不能够进行挤压的,挤压容易损失和内部产生热量,使得蔬菜毁坏。所以,进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。保鲜库:温度越低产品的营养消耗越少,病虫害危害度也越低。
保鲜库安装的技术:配电系统安装要求配电箱安装水平垂直,环境照明良好,屋内干燥便于观察与操作。电线的选用要有安全系数,机组运行或化霜时电线外表的温度不得超过40度。电路系统必须5线制,没有地线的要加装地线。线管安装应美观牢固。将各电器元件导线用绑线固定。在每个接触器上标明名称。严格按照图纸要求制作电控箱,并接电做空载实验。每个接点安装线号以便检修。各设备连接要铺设线管,并用卡子固定,PVC线管连接时用胶粘接,管口用胶布封缠。电线在线管内所占面积不得超过50%。电线不应暴露在露天,以免长期日晒风吹线皮老化,发生短路漏电等现象。电器触点压紧电线接头,电机主线接头,应用线卡卡紧,必要时挂锡。保鲜库安装的技术:保鲜库建造要求地板安装平整,不平处用材料把地坪垫平。建一个气调保鲜库价格
保鲜库安装的技术:严格按照图纸要求制作电控箱,并接电做空载实验。台州大型保鲜库建造施工
蔬菜保鲜的另一项重要的条件就是适宜的湿度。蔬菜的水分过高会容易腐烂,过低又会使得蔬菜缺少水分而 萎蔫。为了保证蔬菜的新鲜度,减少失水萎蔫,贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中, 根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。 蔬菜不同于其他食品,它是不能够进行挤压的,挤压容易 损失和内部产生热量,使得蔬菜毁坏。所以,进库蔬菜应整齐地摆放在货架上,或者打垛放在库中,防止码 垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降。台州大型保鲜库建造施工