近年来,随着国内冷链物流的迅速发展,自动化冷冻仓库需求大幅上升。这是因为企业对物流系统运行效率及可靠性的要求越来越高,同时冷冻库的低温环境对人工作业带来限制,所以备专业物流设备实现低温环境下机械化、自动化物流作业,成为越来越多企业的选择。堆垛机作为自动仓库中完成货物存取作业的重要设备,某种程度上决定了自动仓库的性能和稳定性,因而备受重视。冷冻库低温、高湿及温湿度变化频繁的环境对于物流设备的设计与应用提出了新的要求及挑战。在自动化冷冻仓库中,堆垛机需进行许多特殊的设计以满足作业要求。例如,堆垛机的电控系统设备要做防冻处理,避免其在冷冻环境下结霜结露,造成堆垛机工作不稳定;在堆垛机的机械设计和制造以及材料选用方面也有许多特殊的要求。如果材料材质选择不当,在冷冻环境下,材料会发生冷脆而导致堆垛机质量受损,甚至造成堆垛机工作失效。冷冻库制冷系统中常用的“阀”主要有:四通阀、截止阀和单向阀三种大的类型。舟山建造水果冷冻库报价
众所周知冷冻库制冷系统和空调的原理基本上是一样的主要都是由:制冷系统、风道系统、结构系统以及电气系统四个大的部分构成。各种“阀”类虽然在整个制冷系统中只占有很小的比重,但是其重要性是不言而喻的。“阀”类的质量好坏会直接造成整个工程质量的好坏。就像木桶原理一样,一个水桶的储水量取决于短的那个板。所以“阀”内也扮有决定系统好坏的作用。当然我们并不是要否认其他组成部分的重要作用。每一个配件都无可替代。只有所有组成部分都完好才是一个合格的冷冻库系统。所以我们在开始设计到安装以及测试等等环节都必须要个把控它们的质量。本篇不对其他部件展开介绍,重点说说“阀”类的相关作用。舟山建造水果冷冻库报价冷冻库过低的温度会造成食品如肉类海鲜细胞组织死亡。
目前常见的冷却方式主要有两种,即:直接冷却和间接冷却两种。 1、直接冷却是目前运用比较多的一种冷却方式,这种冷却方式的传热效率比较高,这种方式中制冷剂在冷间的蒸发器中就直接蒸发了。2、间接冷却目前主要运用在盐水制造冰的过程中。主要是由于这种方式的传热效果不是很好而且费用还比较高。在冷冻库冻库安装前期的设计过程中,库房温度和蒸发温度一般需要保持多大的差值。1、蒸发温度主要是由蒸发温度与库内温度的差值决定的;2、冷却设备的一次投资;Δt小,投资大;3、压缩机运转费;Δt小,压缩机功率小,运转费低;4、与食品贮藏要求的相对湿度有关。Δt大干耗大。
冷库的制冷系统主要包括冷库机组,冷库机组是冷库的重心,保证冷库库房内的冷源供应。控制装置是冷库的大脑,控制装置指挥制冷系统保证冷量供应。冷冻库冷库库房,是贮藏保鲜农产品的场所,冷冻库冷库库房的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热性能说成保温。冷库房良好的保温结构,可以比较大限度地保持冷库机组制造的冷量在冷库内少向外泄露,反过来说,就是尽量减少冷库外热量向冷库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。冷冻库就使用的场所不一样一般有多种分类。
冷冻库安装建造完毕之后先是次使用的时候或者长时间停机重启使用时,库内不要直接放置货物。首先需要启动设备将库温降低到适宜货物存放的温度,然后再将货物放入。这样可以有效的减少拉低货物的时间从而保证质量。若是低温或者**温冷冻库,必须分几个阶段对冷冻库进行降温。以免温度急剧变化造成冷冻库保温板损坏的情况发生。货物在堆放的过程中一定要事先计划好码放的位置和高度并且在冷冻库里保留一定的方便通道。切记避免乱丢乱放。这样后期货物不好找,而且冷冻库的容积得不到有效的利用。在码放的时候还需要根据货物本身的特性来决定码放的高度,以免损坏底部的货物。根据个人摆放习惯,在货物放置的时候要考虑到盘点和进出库的方便性。以免增加不必要的时间成本。冷冻库的围护结构主要是由一定厚度隔热材料来做的。舟山建造水果冷冻库报价
所谓冷库首先是具备一定仓储功能的封闭体。舟山建造水果冷冻库报价
一般情况下货物的干耗主要由传热的温差、风速的大小、蒸发器的工作时间以及包装方式等几个方面的影响。对于冷冻库里面的货物,无论是那种蒸发器其实基本上的环境是大同小异的。有一点区别较大的是风机蒸发器的风速要比排管冷冻库大很多。所以总体上来讲,风机冷冻库的货物干耗要明显大于排管冷冻库的干耗。当然如果货物是完全密封包装的,那么其实这些因素基本上是可以忽略的。总体而言同等配置的冷冻库,风机冷冻库的成本要比排管冷冻库要低一些。随着冷冻库规模的增大,这种成本差距也会进一步变大。舟山建造水果冷冻库报价