冷冻库中制冷管路注意事项:排气管和回气管应有一定坡度,冷凝器位置高于压缩机时,排气管应坡向冷凝器并在压缩机排气口处加装液环。防止停机后气体冷却液化回流到高压排气口处,再启机时造成液压缩。冷风机回气管出口处应加装U型弯。回气管路应坡向压缩机方向,确保顺利回油。膨胀阀应安装在尽量靠近冷风机的位置。电磁阀应安装水平,阀体垂直并注意出液方向。必要时在压缩机回气管路上安装过滤器,以防止系统内污物进入压缩机内,并除去系统内水分。制冷系统所有钠子和锁母紧固前,要抹冷冻油润滑,加强密封性。紧固后擦拭干净。各截门盘根要锁紧。冷冻库的保温板外层一般采用白色或者其他浅色作为主色。抚州建造蔬菜冷冻库费用
冷冻库在制冷系统停止工作待到各组成部分完全冷却之后。在制冷系统的高压截止阀处将系统里面的空气释放出来。根据实际情况可以反复几次上述过程。在不造成制冷系统内制冷剂超标的前提下,可以适当的在往系统内充注一定量的制冷剂。非标准条件: 指不能或很难获得标准条件计算所需的各项参数,或与标准条件相对比较极端的情况,例如冷冻库有极低的隔热能力,冷冻库具有较抵的抗渗透能力,冷冻库为非隔热地板,极端的外部条件,以及冷冻库使用和冷冻库位置处于极端条件等等。抚州建造蔬菜冷冻库费用冷冻库是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。
冷冻低温库的库温一般为-22℃~ -25℃。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷冻库,经过一段时间冷冻库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷冻库设计工艺及技术要求,对这个冷冻库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。
目前常见的冷却方式主要有两种,即:直接冷却和间接冷却两种。 1、直接冷却是目前运用比较多的一种冷却方式,这种冷却方式的传热效率比较高,这种方式中制冷剂在冷间的蒸发器中就直接蒸发了。2、间接冷却目前主要运用在盐水制造冰的过程中。主要是由于这种方式的传热效果不是很好而且费用还比较高。在冷冻库冻库安装前期的设计过程中,库房温度和蒸发温度一般需要保持多大的差值。1、蒸发温度主要是由蒸发温度与库内温度的差值决定的;2、冷却设备的一次投资;Δt小,投资大;3、压缩机运转费;Δt小,压缩机功率小,运转费低;4、与食品贮藏要求的相对湿度有关。Δt大干耗大。对于食品储存,冷冻库效果不错。
在冷冻库前期的设计过程中,经常会听到“-28度回路”这种说法。“-28度回路”具体是什么意思呢?又为什么要进行蒸发温度回路的合并以及具体有什么有效的、常用的合并方法呢?“-28度回路”主要是是指在合并之后温度达到零下28度的回路,所谓回路是指在同一个制冷系统里面存在多个不同的蒸发温度,需要采用不同的制冷压缩机来升压,用不同的节流阀来降压。不同蒸发温度其制冷剂循环的路径不一样。这里所说的路径,就是我们通常所理解的回路;制冷系统、控制装置、隔热库房、附属性建筑物等是冷库的基本组成部分。抚州建造蔬菜冷冻库费用
冷冻库就使用的场所不一样一般有多种分类。抚州建造蔬菜冷冻库费用
机械冷冻库冷藏的原理。机械冷冻库是利用气化温度很低的液体(制冷剂),使它在低压下蒸发变成气体,从而吸收热量,达到降温的目的。冷冻库用制冷剂除了沸点低之外,还要求对人体部位无害,对金属不起腐蚀作用,无燃烧及的危险,不与润滑剂起化学反应,还应具备良好的吸热性能,蒸发吸热多,在高压冷凝系统内压力低,粘度较低和价格便宜等。冷冻库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异,大多数晚熟品种以-1-0℃的冷冻库为宜。冷冻库的湿度以90%为宜。水果采收后,必须尽快冷却(预冷至0℃左右),较佳的时间在采收后1-2天内入冷冻库。抚州建造蔬菜冷冻库费用