保鲜库通风换气，果蔬呼吸作用放出的二氧化碳及其他多种有害气体，在库内积累的浓度过高时，会引起果 蔬的生理代谢失调，以致产品败坏变质，同时对进库操作人员的安全性也会造成威胁。因此对果蔬贮藏而言 ，通风换气十分必要。除严寒季节在白天进行通风换气外，其他季节应在气温较低的夜间和清晨进行通风， 以尽量减少外界温度对库温的影响。在通风换气的同时要开启制冷机，以减免库内温度的升高。保鲜冷库温 度调控，果蔬入库前2～3天要将库温降到适宜的温度。果蔬入库期间，应避免库温出现较大的波动。入满库 后，要求48h内降到技术规范要求的温度。正常贮藏情况下，库温变化幅度不得超过1℃。冷库温度的调节是 通过自动控制来实现的。建造保鲜库就选仲极。九江建一个20平方米保鲜库
果蔬保鲜库使用注意事项：保鲜库内果蔬包装箱堆放时，相互之间必须留有一定的空间，以利于库内空气流 通，使贮藏物品的温度与设计控制温度相同。贮藏物堆放不能太高，与冷库顶面有60厘米到120厘米的空间、 与周边墙面有50厘米到80厘米距离，保持四周通风，有利于库内气体流通，使温度分布均匀。 定期打开库门，使库内果蔬释放的如乙烯、二氧化硫等气体得以排出，有利于果蔬保鲜，因为这些气体对果蔬有加快后熟 的作用。使用时应该经常注意观察压缩机的视油镜。当压缩机的冷冻油在视油镜的孔不到一半时，应加适量 的冷冻油（在熟练的制冷技术工指导下）。采用水冷机组的应检查水池内是否干净，如发现废塑料袋等杂物 应及时取出，否则会堵住水泵的吸入口，造成水量小或断水。九江建一个20平方米保鲜库保鲜库有很好的保鲜效果。
冷库在修建施工和修理过程中，所梗用的资料除水泥、砂、石、钢筋、砖、珍珠岩为非焚烧物品外，其他很多资料均为易燃、可燃物品。这些易燃、可燃资料的一起特点是燃点较低，遇明火或受热后易导致焚烧。远途冷库运用的板材是聚苯乙烯泡沫塑料，尽管保温作用好，但燃点很低(90—120℃)。稍遇明火或受热后极易发作焚烧，保鲜库维修，并发作很多有刺激性的毒气，金针菇保鲜库维修，焚烧速度极快，医药保鲜库维修，并且发作熔滴表象，使火势扩展，不易扑救。
水果保鲜冷库贮藏是克制微生物和酶的活性，延长水果蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代水果蔬菜低温保鲜的主要方式。水果蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓果品的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现，使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行，较大地提高了保鲜贮藏水果蔬菜的品质。小型水果保鲜冷库的库体为一般民用房屋及仓库等面积在15平方米—20平方米，可贮藏水果蔬菜5吨—7吨，投资2.8万元左右。此种保鲜库就是在一般房屋的基础上，增加一定厚度的保温层，设置一套制冷系统，将门做保温处理，库内冷风机为悬挂式，可增加贮藏库容，制冷机组设于库外，因体积小可不设机房，制冷机组为间歇性工作，故耗电小，深受用户欢迎。保鲜库使用范围广、库温调节范围广，可以满足多种蔬菜的储存温度要求；
保鲜技术是用于储藏水果、蔬菜的方法。目前在城镇和蔬菜基地多采用恒温库储藏果蔬。土窖和埋藏是北方 农村利用地温储藏果蔬的简易方法。从道理上讲，就是用调节储藏室环境温度，使果蔬处于低温冬眠状态， 达到延缓果蔬自身营养消耗，控制细菌生长，延长保存时期目的。但由于是单一温度调节，从效果上看，储 藏时间较短，适合储藏品种少，损耗较大。气调保鲜技术，是应用于储藏水果蔬菜的一种先进科学的方法。 亦可用于储藏中草药材、粮食及其他特种货物需要定期保持储藏的方法。被业界称为21世纪的技术。气调库又称气调贮藏是当今较先进的果蔬保鲜贮藏方法。九江建一个20平方米保鲜库
保鲜库是利用制冷设备创造适宜温度和湿度，用于水果、蔬菜等冷藏保鲜的保鲜库，是加工、贮存农产品的场所。九江建一个20平方米保鲜库
气调保鲜技术，国外研究开发的比较早，上个世纪80年代已达到规模性发展。如：意大利形成果蔬产品的产 、供、销气调链，就是说，产地建气调储藏库，运输用气调车，销售有气调周转库，这样保证市场果蔬商品 丰满新鲜。我国为了推进该项技术开发应用，也从80年代开始先后从日本、德国、澳大利亚，波兰等国先后 引进示范库和建库技术，相继建设了一批气调保鲜库。当时没能普及推广，很重要一点是正处计划经济时期 ，特色农业没有形成，先进的仓储企业也没能发展起来。另外，不论是引进设备和技术，没能和中国国情相 结合，而且建库投资费用比较大，用进口技术建库投资每一吨储量需3万元，新建一个100吨储量气调库需投 资300万元。国外储库降氧都采用燃烧丙烷或液化气。九江建一个20平方米保鲜库
上海仲极制冷工程服务中心注册资金300-500万元，是一家拥有11~50人***员工的企业。公司业务涵盖[ "冷库", "冷藏库", "速冻库", "保鲜库" ]等，价格合理，品质有保证。公司从事能源多年，有着创新的设计、强大的技术，还有一批**的专业化的队伍，确保为客户提供质量的产品及服务。在社会各界的鼎力支持下，经过公司所有人员的努力，公司自2019-06-03成立以来，年营业额达到300-500万元。
