以冷凝器为主的制冷设备中水垢的定期清洁：水垢的热阻要比换热器管壁的热阻高出来许多，所以水垢会明显影响系统的传热效率，增加冷凝压力。因此定期的清理换热器管壁上的水垢对于节能减排有非常大的作用。当冷凝器管壁上的水垢超过0.15cm的时候，经统计冷凝温度要比原温度增加超过2.8摄氏度，因此耗电量也会增加大概百分之十左右。除此之外，水垢减小冷却水流动的速度，从而增加水泵的能耗。 优先选用热气融霜代替电加热融霜，减少能耗。可以利用压缩机排热作为融霜热源。冲霜回水的温度一般比冷凝器进水温度低7~10℃，经过处理后可以作为冷凝器的冷却水，降低冷凝温度。实现能量的反复利用避免浪费能源。冷冻库在安装温湿度检测仪，让库内温湿度保持在一个合理的区间。南京气调冷冻库建造哪家好
冷库储存食品注意事项：1、密封保护：管理员平时要经常检查冷库缝隙的密封程度，发现有损伤的部位，需及时通知我们进行维护。2、库内不能有大量人员：及时关严库门，库门开时注意风幕机是否开启或门帘是否放好。出库房要随手关灯。3、地面保护：使用时应尽量保持地面整洁，如有大量的冰和水，必须及时清理，而且清理时切不可使用硬物敲打，以免损坏地面，进而影响冷库的使用寿命。4、库板保养：使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划，以免造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。5、严禁存放的物品：库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品：不得有明火。6、严禁存放的物品：库内严禁存放易燃、易爆及易挥发性物品：不得有明火。南京气调冷冻库建造哪家好冷冻库与食品贮藏要求的相对湿度有关。
一般情况下货物的干耗主要由传热的温差、风速的大小、蒸发器的工作时间以及包装方式等几个方面的影响。对于冷冻库里面的货物，无论是那种蒸发器其实基本上的环境是大同小异的。有一点区别较大的是风机蒸发器的风速要比排管冷冻库大很多。所以总体上来讲，风机冷冻库的货物干耗要明显大于排管冷冻库的干耗。当然如果货物是完全密封包装的，那么其实这些因素基本上是可以忽略的。总体而言同等配置的冷冻库，风机冷冻库的成本要比排管冷冻库要低一些。随着冷冻库规模的增大，这种成本差距也会进一步变大。
冷冻库的制冷系统主要包括冷冻库机组，它是冷冻库的重心，保证冷冻库库房内的冷源供应。控制装置是冷冻库的大脑，它指挥制冷系统保证冷量供应。冷冻库库房，是贮藏保鲜农产品的场所，它的作用是保持低温环境的稳定，通常把隔热性能说成保温。冷冻库房良好的保温结构，可以较大限度地保持冷冻库机组制造的冷量在冷冻库内少向外泄露，反过来说，就是尽量减少冷冻库外热量向冷冻库内泄漏，这也是冷冻库与一般房屋的主要不同之处。冷冻库主要用于食品，药品，机械的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷冻库建筑的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热保温材料，以减少冷冻库外界传热。为减少吸收太阳辐射能，冷冻库外墙表面一般涂成白色或浅颜色因而冷冻库建筑与一般工业民用建筑不同，它有自己独特的结构。冷冻低温库的库温一般为-22℃～ -25℃。
冷库储存食品注意事项：1、初次使用：冷库初次使用或长时间停机再用时，库房内严禁堆放货物，须将库房缓慢降至所需温度，对于低温库需在24小时内分阶段降温，避免库内外温差骤然变化造成库体破坏。开启时需在0℃保持一段时间，然后慢慢降温，每天将温度控制在-8℃～-10℃为宜。2、库内温度和湿度保持均匀：不能有较**动;食品入库时尽量做到一次进完。3、货物储存：要 按品种、等级、用途等情况，分批分垛位储藏并编号，填制卡片挂于明显的地方;正确记载货物的进、出、存的动态变化，掌握储存安全期限，执行先进先出制度; 定期或不定期检查质量，发现有霉烂、变质等现象时，应立即处理。没有经过冻结的货物，不准直接进入冷库，以保证商品质量，防止损坏冷库。货物存储的时候尽量按照不同的品牌、品种、等级和用途分好类，并且冷冻库管理人员要做好记录。南京气调冷冻库建造哪家好
尽量避免多人同时在冷冻库内作业。南京气调冷冻库建造哪家好
冷冻库制冷系统内部混入空气的问题及解决方法：如果制冷系统当中不小心混入了空气会使制冷系统的制冷效率明显降低。在空气量比较大的情况下甚至会造成制冷系统的吸气和排气压力都明显升高。而且制冷压缩机出口到冷凝器进口这一段的温度也会明显升高。造成热量的大量增加，进一步降**冷效果。在制冷系统停止工作待到各组成部分完全冷却之后。在制冷系统的高压截止阀处将系统里面的空气释放出来。根据实际情况可以反复几次上述过程。在不造成制冷系统内制冷剂超标的前提下，可以适当的在往系统内充注一定量的制冷剂。南京气调冷冻库建造哪家好
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