品质较高的灵芝种大多依靠从日本、韩国引进,且数年后同样会退化,这与我国灵芝大国的地位极不匹配。灵芝的质量与品质依靠生长期、环境、温度、湿度、品种等多种因素来完成。生度期限越长,有效期成分越高,故有千年灵芝一说。灵芝的有效成分同生长期是按几何数增长的,市场上卖的一般是以人工栽培灵芝为主。灵芝的药理成分非常丰富,已分离的有数十种之多,主要有灵芝多糖、灵芝酸(三萜类)、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制,有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得,但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺,这是其自有的缺点。东北灵芝,指得是生长在黑龙江、吉林、辽宁三个省的灵芝。重庆灵芝什么价钱
灵芝对人的健康真的有如此强大的作用吗?作为中药的它为什么又很少在历代的方书中出现呢?灵芝与健康养生,在我国的药学专著《神农本草经》中,它被列为上品,有“治胸中结,益心气,久食轻身不老,延年神仙”的功效。《本草纲目》说它:“益心气,入心充血,助心充脉,益肺气,补肝气,补中,增智慧,好颜色,利关节,坚筋骨,祛痰,健胃。”在长期的发展过程中,它吸取了众多学科之长;但也大浪淘沙,摒弃了与自身特点相违背的渣滓。李时珍在《本草纲目》中说的“灵芝乃树木余气所生,而古今都以它为瑞草,又说服食可以成仙,实在是迂腐错误”的话,是中医对灵芝反感态度的缩影。灵芝批发野生灵芝均腐生于栎及其他阔叶树的根部或枯干上。
采收灵芝时从柄基部用剪刀切除或用手轻摘,采收后及时阴干,有条件的烘干或晒干至含水量为12%,即为灵芝成品,装袋,置于干燥的室内保存或出售。成品以身干、菌盖肥厚、菌柄粗壮、质坚硬、色红褐、具漆样光泽者为佳。注意事项:春芝的管理:3~6月产出的灵芝叫春芝。这一阶段调湿是关键,要适时进行菌棒浸水。浸水前先用8号铁铲从菌棒的一头穿到另一头,然后把菌棒排放与水槽或水沟中,以淹没菌棒为宜。注意:菌棒减量不到五分之一暂时不浸,温度超过25℃以上暂时不浸。
为什么说灭菌这个环节很重要呢?因为灵芝生产中所涉及到的原料,用水,设备,空气等都着大量的真的细菌,细菌,放线菌,病毒等微生物和虫害,它们无时无刻在与灵芝争夺养料和侵害灵芝,这些杂菌和病虫害给灵芝生产造成很大为害和损失,所以,必须严格的消毒灭菌。培养料灭菌时,一定要掌握好烧火的火候,预热升温阶段,火要尽可能的大一些,使温度尽快升到100℃。达到100℃后,要保证蒸锅内蒸气充足,使蒸锅气孔连续不断地喷出蒸气,这样就能保证蒸气到达培养料堆各个部位,不出现灭菌死角。当温度上升到100℃时,保持8-10小时,才能达到消毒灭菌的目的。灵芝喜欢在偏酸的环境中生长,要求PH值范围3--7.5,PH4-6比较适合。
现代人把所有的芝菌都称之为灵芝,这与古人所指的灵芝是根本不同的,自然界的芝菌品种繁多,绝大多数的品种从目前来说都没有经济价值,也不可食用。古人所定义的灵芝,是指既可食用,又有极高的医药疗效的芝菌。从形态上,灵芝也有着它独特的形状。灵芝的茎部形状带有行走类动物肢体骨肉关节的形态特征,呈不规矩形体,有着植物的质地,灵芝的叶片形状有如动物心肾的形状,且在一支茎端能长出二片以上的叶片。成熟的灵芝明显有着雌雄两性之分,形成的叶片有所不同状态和数量。普通的芝类在一枝茎上只能生长出一个叶片,有些芝类是无茎的,这些芝类很常见,并不是古人所指的灵芝。灵芝可以缓解乳糖不耐受症状,促进消化吸收。温州灵芝功能
灵芝可以抵抗细菌病毒的侵染提升免疫。重庆灵芝什么价钱
灵芝属高温型菌类,菌丝生长范围15--35度,适宜25-30度,菌丝体能忍受0度以下的低温和38度的高温,子实体原基形成和生长发育的温度是10-32度,适宜温度是25-28度,实验证明,在这个温度条件下子实体发育正常,长出的灵芝质地紧密,皮壳层良好,色泽光亮,高于30度中培养的子实体生长较快,个体发育周期短,质地较松,皮壳及色泽较差,低于25度时子实体生长缓慢,皮壳及色泽也差,低于20度时,在培养基表面,菌丝易出现黄色,子实体生长也会受到抑制,高于38度时,菌丝即将死亡。它按照以下步骤栽培灵芝:配置培养基料,培养灵芝原菌,培养灵芝栽培菌,树木段接种,子实体培养;所述子实体培养过程是当自然界温度处于20℃以上时,将树木段接种培养繁殖后的树木段去除菌袋后移植到林地间的土壤中,使树木段置于土壤下方,让树木段上的灵芝菌丝体在土壤中自然生长。 重庆灵芝什么价钱
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