为了便于区分，柑、桔、橙、柚的特点如下：
柑子
为芸香科植物柑等多种柑类的成熟果实。果实较大，近于球形，皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮粗厚，海绵层厚，质松，剥皮稍难，种子呈卵形。味甜酸适度，耐储藏。
橘子
橘，为芸香科植物福橘或朱橘等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布橘、金钱橘、甜橘、酸橘、宫川、新津橘、尾张橘、温州橘、四川橘等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
橙子
指芸香科，柑橘亚科，柑橘族，柑橘亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、质量、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。
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柑橘柑橘保鲜
1．蒜液保鲜柑桔：取一份蒜瓣捣烂成泥状放入10份沸水中搅拌取液，冷却至常温，然后将经过挑选的柑桔浸入蒜液中，10分钟后取出晾干，置于箱内或塑料袋内贮藏，能保鲜3个月。
2．苏打水保鲜柑桔：将2份苏打1份水稀释搅拌成液，放入柑桔浸泡2分钟捞出晾干，装入塑料袋内，扎紧袋口，可使柑桔保鲜3个月。
（注明：以上资料均来自根据《衢州柑橘协会》会长兼《衢州柑橘合作社》社长的吴根土的相关讲话资料介绍进行编摘）
柑橘生态
柑橘是常绿小乔木，制造氧气，吸收二氧化碳，极具“碳汇”价值。柑橘四季常青，树姿优美，是一种很好的庭园观赏植物。集赏花、观果、闻香于一体的崇明蜜橘，对提高森林覆盖率、绿地率，改善生态环境均有积极意义。
柑橘欢迎咨询大部分地区的柑橘都已经进入了转色期，是柑橘品质产生的“关键期”。
柑橘的组成由：根、茎、叶、花和果实组成。小乔木。单身复叶，翼叶通常狭窄，或*有痕迹，叶片披针形，椭圆形或阔卵形，大小变异较大，顶端常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘。花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。叶柑橘的叶片为常绿性的单生复叶，由叶身、叶翼组成。叶翼着生在叶柄上。柑橘种类品种不同，叶的大小不等，形状各异。 [4] 根由主根、侧根、须根及须根端着生极短的根毛构成的群体，统称为根系。压条或繁殖的植株，无主根。树干与根交界处，叫根颈。 [4] 枝干柑橘枝干由主干、主枝、侧枝组成。
**近被抖音的一款皮薄汁多 酸酸甜甜的柑橘给吸引了 它的口感如同果汁+果冻 挑逗味蕾的甜蜜诱惑 爆汁的Q弹！ 这就是象山红美人 因为它，我要把这世上的柑橘，分为2种红美人和其它柑橘，听说有人徒手可榨汁这颗颠覆了我的橘子观。对嘛！味甜多汁、化渣好，才是一颗好橘该有的姿态。于是，我被它重塑橘观。初冬季节，正是橙红橘绿时。跟“烟林繁橘柚，云海浩波涛”的壮观山林景象不同的是，象山红美人都种植在温室里，黄澄澄的一片，几乎要压断树枝，必须要用绳子牵引着，才不至于坠地。它好吃不上火，和橙子一样，含有丰富的维生素C、胡萝卜素的营养素，对人体很健康。
柑橘红蜘蛛
主要为害柑桔叶片、枝梢和果实。被害叶、果严重时变灰白色，失去光泽，直至枯黄而脱落。4-6月和9-11月为发生高峰期。 [8]
防治措施：
1. 加强检查，每叶平均有虫5-6头应进行防治。
2. 做好冬季清园，并在冬季翌年萌芽前选喷机油乳剂100倍液或波美0.8-1.0度石硫合剂。
3. 虫口达到防治指标时可用杀螨剂进行防治或挑治，少用广谱性家药，以保护天敌。
柑橘柑橘炭疽病
柑橘炭疽病常造成柑橘树大量落叶、枯梢和落果，导致树势衰弱，产品和品质下降，甚至枝干和植株枯死
橘橙类杂交品种，它继承了母本南香、父本天草的优异特征。绍兴柑橘直销价格
进入转色期后，过多的氮会与果实中的糖反应生成有机氮。金华柑橘批发价格
果形种，通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色，朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充实，瓢囊7-14瓣，稀较多，囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，汁胞通常纺锤形，短而膨大，稀细长，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特异气味；种子或多或少数，稀无籽，通常卵形，顶部狭尖，基部**，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，合点紫色，多胚，少有单胚。花期4-5月，果期10-12月。金华柑橘批发价格
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