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茶基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 传茶
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
茶企业商机

蛮砖

  茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。

  生长形态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。

  特色:相较其他古六大茶山茶青色泽较深,舌面与上颚中后段口感厚质香滑,舌面微苦口感香气较沉,不若慢撒易武香扬。

南糯山

  茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。

  生长形态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

  特色:香扬清甜口感剌激性较高的代  表性茶品,上颚中段舌尖甜香,甘韵在舌面中段汤质滑口涩度稍高。

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勐库

  茶区位置:云南省临仓双江地区。

  生长形态与茶种:云南大叶种野生茶,特有勐库种。

  特色:茶质肥厚度大,香型特殊,劲扬,不苦味六大茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感剌激性稍高。

景迈

  茶区位置:云南省思矛地区澜仓县。

  生长形态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

  特色:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著种之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色与舌面中段甘韵表同佳,汤质滑,较薄。

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布朗山生茶精选云南西双版纳勐海县布朗山系高海拔,生态位优良区域大树,一芽两叶采摘。传茶工艺。

叶底:标准黄绿色,冲泡后自然舒展有力量,活性好。

汤水表现:纯净度高,无杂气,入口柔软,过喉细腻

香气等级:中高级,外香为花果、蜜香;汤香有明显焦糖香

气感等级:轻微

口感:回甘生津有,微糯,香可溶于水,轻微苦底。无负面刺激性并带有舒适感。

产区、产品特性优势:大众易于接受的口感和味道。普洱茶的特性应有尽有。

市场价值:布朗山系茶,可以作为整个勐海系茶的主流,标准的普洱茶回甘生津、苦底微涩,存化之后的糯感。**主要的是,传茶布朗山选料的特性,随着时间越陈越香,会跟**老班章茶趋同。存放达5年可以达到跟老班章茶口感特性真伪难辨。

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普洱澜沧景迈茶区产量大,市场价格混乱。而**的景迈都出自于芒景、大寨、翁基三个寨子。主要是这三个寨子的茶在具备景迈产区的特点之外,还可以不具备缺点。景迈**产区的茶,在树龄表现的厚重程度上前期表现的偏低,但是可以在1-2年之后回归到正常应有的峰值。景迈**产区的茶,选料工艺得当可以合理的在“涩”这个特点上削弱强烈程度,同时可以做到化的很快,并无不舒适感。传茶出品的景迈茶在所有普洱产区中茶相比,首先在相同的环境里转化速度更快,陈茶味需要的时间更短,更容易有年代感。其次由于挑选的多为中小叶种,在韵味程度的体现上更好,舒适感更强。【温馨提示:来电咨询或添加微信,**领取传统工艺名山茶样,欢迎品鉴交流】 景迈普洱生茶,云南传茶茶业有限公司。

品种香和工艺香是普洱茶必备的两种截然不同的茶香。要想了解两者之间的区别,我们先来明确它们的定义。

工艺香

工艺香,是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。

普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步,熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解,形成香气,也就是工艺香的来源。

产生工艺香虽然是正常现象,但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多,会导致茶叶活力的大量散失,使得茶品质下降,变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。

在鲜叶摊放过程中,因糖苷类物质分解,会产生花香和甜香;但若摊放时间过长,则会造成茶叶花香、甜香过重。

而在杀青过程中,如果温度太高或杀青过度,茶叶中的蛋白质就会被炒熟,从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。

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景谷

  茶区位置:云南省思矛地区景谷县。

  生长形态与茶种:云南大叶种野生野放茶

  特色:条索不长,叶质厚,口感剌激性强面集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。

布朗

  茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长形态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

  特色:口感受剌少许性的稍强,舌面与上颚中后段稍苦;上颚香浓味重,区别于班章茶。

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