方法于普洱茶，是一代代普洱茶人的智慧结晶。其中有制作普洱茶的方法，有冲泡普洱茶的方法，有种植普洱茶的方法，有品饮普洱茶的方法等等。方法虽然是虚体，但在人与普洱茶中，方法从第1阶段到现在的第三阶段都是非常重要的。重要到就算给你比较好的普洱茶、水、器、席。你也表达不出这些器物该有的特点，更表达不出对于普洱茶的期望。
往常，我们总觉得普洱茶世界很复杂，但是如果我们把普洱茶拉到两个极端来看，一个是**小的问题，一个是比较大的问题。这就好像我们站在山的高点看周围的景物，清晰的就是周围的山。我们在站在花旁边看花，也是很清晰。但当我们站在半山看周围，或者站离花7/8米远的距离看，看到的总是朦朦胧胧的。普洱茶世界就是这么简单，你也能懂！
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品种香和工艺香是普洱茶必备的两种截然不同的茶香。要想了解两者之间的区别，我们先来明确它们的定义。工艺香
工艺香，是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。
普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步，熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解，形成香气，也就是工艺香的来源。
产生工艺香虽然是正常现象，但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多，会导致茶叶活力的大量散失，使得茶品质下降，变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。
在鲜叶摊放过程中，因糖苷类物质分解，会产生花香和甜香；但若摊放时间过长，则会造成茶叶花香、甜香过重。
而在杀青过程中，如果温度太高或杀青过度，茶叶中的蛋白质就会被炒熟，从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。
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传奇·班章生茶市场价值：同产区同生态位同树龄秋茶与春茶的区别有：
① 春茶的鲜爽度在秋茶上很难体现；
② 春茶的韵远高于秋茶；
③ 春茶在纯净度上远高于秋茶，杂气远低于秋茶；
④ 秋茶的内含物质高于春茶，但是更多在于中后期体现；
⑤ 同等条件下秋茶的制茶难度远高于春茶；
⑥ 春茶的价格高于秋茶多倍。
在具备选料和工艺的情况下，秋茶存放1-2年后，对于没有在普洱茶路上有非常深的研究的茶人，很难区分春秋差异。秋茶随着时间，在内含物质上的体现更为明显，口感更佳。
秋茶原料更容易把控，导致秋茶更容易在树龄、口感上的优势展现给消费者，利润空间更大。
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茶头和熟茶的区别：果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了普洱老茶头。
也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到***也有大部份普洱老茶头不会散开，还是粘稠在一起。
其实老茶头属于熟茶，是渥堆发酵时板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的上选品。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的珍品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中**嫩**壮的部分就是含糖和胶质**多的。
茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头。一般渥堆20吨的熟茶，茶头不到300公斤。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】 景迈普洱生茶，云南传茶茶业有限公司。
班章茶是普洱茶的种类之一，其名称是根据其产地名称得来！其口感茶气足，茶汤口感饱满，分布均匀，生津快，回甘长，很有厚度和刚度，入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。班章在布朗山乡政 府北面，是一个哈尼族村寨，乘车从勐海到打洛的公路行10多公里后到达勐混乡岔路口，从岔路口向东沿田坝中的车路行车10多公里后开始进入山区，再沿山路行约30来公里就到达班章。班章村委会坐落于勐海布朗山腹地，整个自然村全部处于热带带林之中，村委会一共有五个自然村，而其中**负盛名的班章是指老班章和新班章两个自然村出产的，这两个自然村由于独特的自然环境和气候条件使得出产的班章茶，条索粗壮肥厚，茶菁香味纯厚迷人，其间来自原始森林的气息使人仿佛置身于千里之外的一大片森林之中。班章茶的汤色清亮，犹如热带雨林雨后的清新一般，淡淡的黄浸透着班章茶的天地之灵气与精髓。
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而这所有的一切都源于班章茶来自的古茶园，由于茶园处于原始森林这，所以茶树与森林是相伴而生的，形成了树中有茶茶中有树的自然与经济作物的和谐与共生，同时也互为作用的良性生态环境。所以在森林中是很分散每个茶园的规模也不是很大，小的十几二十棵也形成了一个小小的茶园，大的也不过几百棵，所以班章古树茶一年的产量很少。茶树与茶树之间有一定的距离，新开茶地密密的成行栽种有很大的区别，由于每棵树有一定的生长空间所以树木长的很是高大，有些如大树一般，如果不是为了采摘的问题对茶树顶部进行了一定的修剪，那会有十几米高的，有些树在以前由于各种原因自然死亡了，从它的根部会发出很多的新芽，这些新芽长成后就形成了共生一根长出很多的树干，这样的树不高，但树冠很宽，由于不高中采摘也容易些，产量也高，很多地方的茶树都开始进行矮化处理了，这种方式不知对古茶树的茶质有何影响还有待科学的进一步研究。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】攸乐古树倚邦普洱茶品牌招商
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