西双版纳普洱生茶定制

普洱茶，是实物，是人发现并利用的一种实物。而这种实物能给人带来身体(实体)和精神(虚体)上的双重享受。身体上享受普洱茶带来的功能功效，精神上享受普洱茶带来的愉悦。

而在享受普洱茶之前，需要有一些辅助型的实物，比如水、器、席。也就是离了这些实物，普洱茶照样能发挥出对于人的功能功效，只不过人不能说“享受”而已。   普洱茶在现代作为饮品而言，是难以离开水，也难以离开器。水对普洱茶主要起到释放茶汁之用。而普洱茶茶汁的释放，并不是有水就行。水有杂异味，冲泡出来的茶味道会不好;水有甘甜味，冲泡出来的茶味道并不一定有甘甜味。也就说明水并不一定能把茶滋味变好。

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工艺香

工艺香，是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。

普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步，熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解，形成香气，也就是工艺香的来源。

产生工艺香虽然是正常现象，但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多，会导致茶叶活力的大量散失，使得茶品质下降，变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。

在鲜叶摊放过程中，因糖苷类物质分解，会产生花香和甜香；但若摊放时间过长，则会造成茶叶花香、甜香过重。

而在杀青过程中，如果温度太高或杀青过度，茶叶中的蛋白质就会被炒熟，从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。

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    景迈山普洱茶，产自景迈山，景迈山是中国六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之**。香是景迈茶比较大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。香是景迈茶比较大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关，春茶香强，夏茶弱，秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关，景迈茶是越嫩越香。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】

布朗山普洱茶的茶树树型特征(甜茶)：乔木或小乔木，开张，约1米多高。外形：叶脉对数l5-18对左右，叶片长x宽在12x6-20x7厘米之间，叶片椭圆或长椭圆叶，叶面隆起，叶身内折或平，叶质柔软或中，叶色深绿或黄绿，叶底弹性好;口感：苦涩味较重，回甘快，生津好，香气独特(杯底有麦芽糖的香味)，当地称甜茶。布朗山普洱茶品质特色和口感: 布郎山茶叶属乔木大叶种，汤色橙黄透亮，口感浓烈，回甘快、生津强，香气独特，是众多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。

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传奇·班章生茶◆精选云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡老班章村**南面古树，高标准一芽二叶秋茶，传茶**顶  级佛系制茶师柴火铁锅不戴手套手工炒制。

由于班章茶在普洱茶中的地位极高，自2010年起，成千上万班章在各个圈子、市场出现，低到9.9包邮高到88万单株，而真正对班章特性定义的*有“苦底”、“霸气”。勐海茶区老班章做为山头茶的典型案例，外形上灰白显毫，口感上轻微苦底化的极快，内含物质丰富，甜度级别高似婴儿甜，气”宽“似心胸宽广可容天地山河。

叶底：干茶呈灰偏白，显毫，且油润有光泽。冲泡后标准黄绿色，自然舒展有力量，活性好。

汤水表现：纯净高与春茶距离微小，无杂气，入口含香，过喉细腻，汤水物质丰富有质感

香气等级：中级，外香为花果香、杯香为蜜香，冷杯香似冰糖甜香；

气感等级：中高，体感明显，过喉下坠肚子时候整个胸腔似有气在膨胀，且越来越宽广。无负面膨胀、眩晕感。

口感：入口高生态位纯净度明显，，香溶于水，6泡后轻微苦夹涩，极速化开。无负面刺激性并带有舒适感。

韵味：具备，中级

产品、产区特性优势：软水、改变水质能力极强。

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景迈古树茶，云南传茶茶业有限公司。西双版纳普洱生茶定制

在老班章茶园比较常见的是“老曼峨”种。老班章于公元1476年建寨，在哈尼族来到这里前，这里是老曼峨布朗族的领土，已经种满了布朗族苦茶。哈尼族抵达后，老曼峨头人便分给老班章人一些土地以供他们生息繁衍。直到20世纪80年代，老班章依然每年会给老曼峨头人新米和礼物，以答谢当年的恩情。这些老曼峨苦茶变种便是布朗族留下的茶树品种。 老曼峨种的特点是叶小，叶质较硬，滋味偏苦。黄叶种又称柳叶种、细叶种。叶子偏黄，形状细长。穿插在茶园里面，没有固定的位置。黄色茶叶的形成是由于茶树芽叶因变异而导致叶绿素部分缺失，叶黄素等色素主导引起的黄色。单独的黄叶种香气高扬，喉韵深。西双版纳普洱生茶定制

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