蓼坞小米是国家地理标志产品和传统地方名产,久藏深山人未识。是电商让它插上翅膀,飞入寻常百姓家干练的短发、爽朗的笑声、朴实的语言……初见鲁乡裕家庭农场的创立者、山东沃行农业科技有限公司总经理崔文娟、淄川霖珂农产品专业合作社理事长,她正在“鲁乡裕绿色农场”平台上忙着卖小米,这位自主择业、扎根山区农村创业打拼的姑娘,给笔者留下了务实能干的深刻印象。电商平台让蓼坞小米插翅飞翔1987年崔文娟出生于聊城市高唐县,是地道的平原妮子。因为当地是平原不产小米,喝的人不多,从小在崔文娟的印象中小米是一种很稀有的物品。2007年从山东工业职业学院计算机专业毕业,2009年嫁到了淄博市淄川区寨里镇蓼坞村。从平原到山区,还没有一下子适应过来,但家家户户种植的谷子引起了她的兴趣。这里自古就有种植谷子的传统,人们一直保持着日常生活中喝小米粥、妇女坐月子吃小米饭、生了孩子送米等习俗。由于山地的土壤呈弱碱性,生长周期长,光照充足,生产的小米粒小均匀、色泽黄润,熬出的稀饭粘度高,粒粒相连,口感香甜,远近闻名,是一种传统的天然的营养佳品和地方名产,蓼坞小米还被认证为国家地理标志商标。山东沃行农业科技有限公司将“素质化、专业化、人性化、制度化”作为公司管理理念。内蒙古有机小米多少钱一斤
小米是中国古代的“五谷”之一,又称粟米,小米又名“金谷”,号称米中黄金,其蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量都不低于其他谷类食物。一般谷物不含胡萝卜素,而小米每100克含,维生素B1含量在谷物中排名**。小米粥无疑是一种营养价值极高的主食。除了以煮粥为主食外,我想推荐一种用小米做的非常好的小吃——小米锅巴。自己做健康零食,酥脆可口,一块一块,吃得很过瘾的!小贴士:一、蒸的时候水稍微多一点;二、如果比较干在揉成团的时候要加入适量开水;三、薄一点更加脆,所以要尽量擀得薄一点。原材料:【主料】:小米300克【配料】:淀粉100克、芝麻适量【调料】:盐适量、油适量1、准备好小米2、将小米加入适量水入锅蒸熟3、加入适量芝麻、盐4、加入淀粉拌匀5、揉成干湿合适的团6、薄片需要擀成两毫米左右的7、用模具刻出形状8、没有模具的可以直接切成块9、中火锅里放入油。北京杂粮小米山东沃行农业科技有限公司以其独特且具备设计韵味的产品体系。
月子小米粥的做法:山药小米粥材料:山药、小米、白糖。做法:将买回来的山药洗干净并世成小块,然后和小同一起放入锅中煮,熟之后加入适量的白糖就可以了。月子小米粥的做法:红糖小米粥材料:小米、红枣、桂圆、花生、赤豆、红糖。做法:1、先将红枣,桂圆去核,赤豆,桂圆用水稍微浸泡两个小时。2、然后将小米,红枣,桂圆,赤豆,一同放入锅中用文火慢慢的熬煮,粥稠之后加入红糖就可。产妇多吃可促恶露的排出,并可补气血,实是小米粥之中大补之上选。月子小米粥的做法:香菇猪肉小米粥材料:香菇几朵、猪瘦肉、高汤、葱花适量。做法:先将香菇处理干净泡发之后,切成小粒,将猪瘦肉切成丝之后加入小米一起用文火煮半个小时,改用大火煮,粥稠加入葱花,盐等调味就可。
煮水1)、浸泡小米时,我们先在锅里放入适量的水,煮小米粥我比较喜欢用砂锅煮,能更有利于小米与水分子的渗透,让煮出来的小米粥更鲜香,砂锅加热后,能均衡而持久地传递热能,而且砂锅的保暖效果也很好,煮15分钟后关火,再用砂锅余温炖一会儿,小米粥就软烂了。2)、砂锅加适量的水,水的量不要太少,一定要一次性加足,不要在煮到半熟时再加水,如果煮到半熟,发现水少了再加水,会影响小米粥的味道,喝起来就不那么香了。一般的水和小米的量是15:1的比例,喜欢喝稀的也可以加一点水,水和小米的量按20:1的比例就可以了。3)、砂锅中加入适量清水后,先将砂锅中的水煮至微沸,即可倒入刚泡好的小米。熬粥把小米放到砂锅里,盖上盖子,先把小米用大火煮滚,然后转小火慢煮15分钟左右后,一定要在盖上盖子的时候留出一个小缝隙,以防粥温度高时溢出来。煮的时候要用汤匙搅拌几次,以免小米糊在锅底上,用小火慢煮15分钟左右,小米粥就非常粘稠了,闻起来香喷喷的,这个时候小米粥呈淡黄色,小米的米油已经煮出来了,再焖几分钟,小米粥更粘稠可口。山东沃行农业科技有限公司为消费者带来更***的生活空间。
在养生界小米粥可以强健脾胃,对肾虚也有好处,是养胃的好东西。老年人消化能力变弱,适当喝粥对肠胃好,更有一种说法认为老年人多喝粥有利于健康长寿,但是天天喝粥,反而会产生坏的影响。因为小米粥经过熬煮,不需要牙齿过分咀嚼,反而对消化不好。变得软糯易嚼,直接就能咽下去,进入胃中不能使肠胃充分蠕动。如果是肠胃不好年轻人,也不建议喝小米粥养胃,会让胃变得懒惰。胃部的作用是消化,如果天天喝小米粥,肠胃的消化能力就得不到锻炼,养出胃病。一旦吃复杂的食物,肠胃就会胀气、难受,这是胃功能衰弱的表现就是很明显的变化,若是任其发展,不但胃病会越来越重,而且还得不到调理。关于养胃,医生有两件事要提醒你1、小米粥其实有更好的养胃喝法假如家里有人生病了,需要吃一些容易消化的、清淡的食物,可以加入蔬菜和肉丝,通过咀嚼增加唾液中和胃酸,起到养胃的作用,也可以在小米粥里面加红豆、花生、核桃,增加咀嚼次数。养胃是要选择容易消化的食物,而不是天天喝稀粥,通过牙齿嚼得碎碎的,咀嚼才能促进消化,这个过程不能少。山东沃行农业科技有限公司以诚信为根本,以质量服务求生存。贵州无添加小米价格
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在合作社的发展中,张汉修注重帮扶脱贫,坚持就地用工,安置当地劳动力,现常年用工50多人。积极对接本村22户残疾人家庭,签订帮扶合同,无偿供应石榴苗、地瓜苗,无偿进行技术培训,并对产品以高于市场价回收包销,帮助残疾人家庭增收。承接利用财政扶贫专项资金,加快项目发展同时,以固定收益返还形式扶贫,去年返还14万元,发放给全镇102户贫困户151人,人均收益。热心公益事业,积极参加各种公益性募捐、资助及尊老助残活动,捐助60多万元。他先后获得中国好人、齐鲁乡村之星、省级农民工之星、淄博乡村之星、淄博市党员等荣誉称号。黛青山种植基地先后被评为中国品质石榴基地,软籽石榴获评第十四届中国林产品交易会金奖、中国第二届石榴博览会石榴产品银奖、中国第八次全国品质石榴金奖、第十九届中国绿色食品博览会荣获绿博会金奖。内蒙古有机小米多少钱一斤
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