小麦、大麦、裸麦、燕麦四种农作物的不同之处?大麦(barley),别名牟麦,饭麦、赤膊麦,拉丁文名:HordeumvulgareL.小麦(wheat),别名麸麦、浮麦,拉丁文名:TriticumaestivumL.黑麦(rye),别名裸麦,拉丁文名:SecalecerealeL.燕麦(oat),别名雀麦、皮燕麦,拉丁文名:AvenasativaL.这四种都是被子植物门,单子叶植物纲,禾本目,禾本科的植物,彼此亲缘关系不远,在6000到8000年前被人类祖先从各种野草中挑选出来,驯化于西亚新月沃土一带,然后逐渐向中亚-东亚,小亚细亚-欧洲,以及非洲传播。在漫长的岁月中,养活了无数人。小麦应该是大家**熟悉的了吧,我们通常吃的面粉就是指小麦磨成的粉。无论中国人的包子饺子面条,还是西方人的面包披萨意面,都是面粉制成。小麦也是世界三大谷物之一,产量*次于玉米。大麦原来在欧洲是煮来吃的,后来有了其他更好吃的替代之后多余的用来当饲料和酿酒(啤酒、麦酒、威士忌),现在产量的80%都用来做啤酒了。。。。另外还要说一句,青藏高原上的主食——青稞,或者叫元麦、米麦,也是大麦的一种。 甘啤8号还是选- 武威丰田种业。大麦品种甘啤8号供应
主要价值麦芽麦芽是一种高淀粉酶添加剂,加入淀粉酶活性低的面包粉内可改进烘焙性质;也可作为风味添加剂,制作各种食品。利用麦芽粉可以生产高蛋白麦芽粉(用于制造高级营养食品和低蛋白麦芽粉(酿造极好的啤酒)。也可以生产糖化或非糖化的麦精(用于糖果、蜜饯,作为制药的合适载体),谷物糖浆等产品,用于焙烤食品、早餐食品、婴儿食品和康复食品等。还可以生产各种类型的酒、啤酒和麦芽醋等嗜好性食品。[7]淀粉大麦含有55%-65%的淀粉,是低价的淀粉来源之一。主要用于食品和非食品,是制作天然淀粉、淀粉衍生物、果葡糖浆等的主要原料。此外,大麦还是生产啤酒和威士忌的比较好原料。总之,大麦营养丰富,又有保健疗效,是加工大众化、经济型、方便型、食疗型食品的理想原料。 高产甘啤8号产地高产啤酒大麦新品种甘啤8号选育及栽培技术--武威丰田种业。
栽培历史:大麦栽培可能在史前始於埃塞俄比亚高地和东南亚,据信在埃及可追溯到西元前5000年,在美索不达米亚、西北欧和中国分别始於西元**500年、**000年、前2000年。大麦为16世纪犹太人、希腊人、罗马人和大部分欧洲人的主要粮食作物。适应条件:气候适应性强於其他谷类作物。有适於温带、亚北极地区、亚热带的品种。生长期至少90天,在谷类作物中是较短的。所以在喜马拉雅山脉生长季节很短的坡地也可栽培,但产量较低。其抗乾热的能力也较其他小粒作物强,在北非近沙漠地带於秋天播种,在欧洲西部和北美的冷温潮湿地带於春天播种。产量和用途:全世界大麦播种面积在1970年代末约9,600万公顷(24,600万)。年产量近18,000万公吨,其中约1/2的产量用作饲料,其馀供人类食用,或用以制麦芽糖。啤酒主要用大麦芽制造,总产量的10%以上用於制造啤酒。大麦芽也用制蒸馏饮料(参阅麦芽〔malt〕条)。
大麦种子:大麦是我国种植历史悠久的一个农作物品种,它的营养成分和小麦相似,但纤维素高量要高于小麦,是目前常见的粗粮之一,同进大麦也是一种常用的牧草、酿酒原料。大麦根据用途不同,可分为食用大麦、饲用大麦、酿酒大麦三种类型;大麦种子在北方地区一般在三四月分进行播种,至八九月分成熟收割,一年一熟;如果是用来作牧草使用的话,只要气候适宜都可进行播种。大麦对于环境的适应能力强,是我国西藏、甘肃等地区的主要农作物之一,大麦比较高可长到一米高,它的茎叶鲜嫩,是家畜非常喜食的青饲料植物,大麦的秸杆粉碎后也可以用作干饲料喂养牛羊。大麦成熟后要及时收割,因为这个时候大麦的茎杆变干变脆,很容易脱落,以免收割不及时造成减产,大麦收割后要进行晾晒以去除多余的水分以方便贮存。晒干的大麦可以用来直接食用,也可用来酿酒,或者是喂养家畜都可以。大麦的营养丰富,特别是纤维含量较高,是目前市场上比较热门的粗粮,大麦加工成的各种食品也都成为了热门的健康食品。 啤酒大麦新品种——甘啤8号--就选武威丰田种业有限责任公司。
大麦:一年生草本,高60~100厘米。秆直立,光滑无毛。叶鞘无毛,有时基生叶的叶鞘疏生柔毛,叶鞘先瑞两侧具弯曲沟状的叶耳;叶舌小,长仪l~2毫米,膜质;叶片扁平,长披针形,长8~18厘米,宽6~1B毫米,上面粗糙,下面较平滑。穗状花序,长4~10厘米,分为若干节,每节着生3枚完全发育的小穗,小穗长约2厘米,通常无柄,每小穗有花1朵,内外颖均为线形或线状披针形,微被短柔毛,先瑞延长成短芒,长*8~14毫米;外稃长圆状披针形,光滑,具5条纵脉,中脉延长成长芒,极粗糙,长8~13厘米,外稃与内稃等长;雄蕊3枚;子房1枚,花柱分为2枚。颖果与内外稃愈合,罕有分离者,颖果背有沟。花期3~4月。果期4~5月。历史和现状:大麦在我国是个古老的作物.据考证,早在新石器时代中期,古羌族(居住在青海)就已在黄河上游开始栽培,距今已有5000年的历史。大麦具有早熟、耐旱、耐盐、耐低温冷凉、耐瘠薄等特点,因此栽培非常***。椐统计,我国大麦种植面积在20世纪30年代曾达到9570万亩,总产85亿公斤;50年代,面积缩小到5809万亩,总产;70年代,面积又扩增到9750万亩,总产99亿公斤,每亩产量。目前,已缩减到1500万亩,每亩产量266公斤。 甘啤8号还是选择<丰田种业>年年好丰收- 武威丰田种业。高产高抗甘啤8号武威丰田种业有限责任公司
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大麦(学名:HordeumvulgareL.)是禾本科、大麦属一年生草本植物。秆粗壮,光滑无毛,直立,高可达100厘米。叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,叶片扁平。穗状花序,小穗稠密,小穗均无柄,颖线状披针形,外被短柔毛,内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内,不脱出。中国南北各地栽培。[1]大麦的生长环境很广,而且具有春,冬生长习性。大麦是世界上**古老的种植作物之一,具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途。形态特征:一年生草本,[3]秆粗壮,光滑无毛,直立,高50-100厘米。叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,长1-2毫米;叶片长9-20厘米,宽7-20毫米,扁平。穗状花序长3-8厘米(芒除外),径约,小穗稠密,每节着生三枚发育的小穗;小穗均无柄,长(芒除外);颖线状披针形,外被短柔毛,先端常延伸为8-14毫米的芒;外稃具5脉,先端延伸成芒,芒长8-15厘米,边棱具细刺;内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内,不脱出。 大麦品种甘啤8号供应
武威丰田种业有限责任公司是一家主要农作物和非主要农作物种子的生产、加工、包装、批发、零售的民营企业。其前身是武威丰田农作物良种繁育场,成立于1999年,是由武威市民政局主管的民办非企业单位,主要从事农作物种子的繁育和农业科技服务。立足之处,我们本着“科技兴农,良种先行”的行业宗旨,大力推广各类农作物种子,多年来使良种意识深入民心。随着其不断的发展壮大,为了满足市场需求,于2010年将其改制为武威丰田种业有限责任公司,成为一家专业生产经营主要农作物常规种子的民营科技企业。 主要生产宁春4号,宁春51号,宁春39号,永良15号,宁春55号,陇春30号,陇春40号等春小麦品种,啤酒大麦:甘啤6号,甘啤8号,蚕豆类:临蚕6号,豌豆类:中豌6号,中豌9号,长寿仁等。胡麻类:陇亚10号,矮大头油葵等农作物种子。