柑橘的膨大、增甜、着色问题
大家都更喜欢果实大、味道好、颜值正的柑橘,经济价值高,卖的也好,例如说砂糖橘、春见、沃柑、红美人(爱媛38号)等等。通过提高栽培、管理技术,适量使用生物增甜剂可以明显增加柑橘的甜度和着色程度。
首先,大部分的柑橘追求的俱是酸甜可口,这取决于果实内部糖分含量的比例,积累的果糖、葡萄糖、蔗糖比例越高则越甜,反之则酸。糖分的积累主要来源于叶片和果皮的光合作用,通过橘络也就是瓤上的白色维管束和囊衣传输积累到果实液泡中。成熟柑橘90%以上被液泡占据,液泡也是柑橘糖分的主要储存区。 切片后果皮容易剥开。果实紧,无浮皮。单性结实能力强,且通常无核。浙江红美人市面价
柑橘的肥水管理问题:
要注意柑橘营养均衡,建议采用穴施、长方形沟施、撒施、根外追肥等方式,能够节省肥料,保护柑橘树,使得果实品种质量,同时稳定高产。 另一方面,施肥要与柑橘的品种、土壤环境、局部气候、经济施肥、其他增产措施等相配合,幼龄树、成熟期树、丰产期树的水肥施用时期和施肥量是有差别的,随着树龄的增大,果实产量的提高,柑橘对肥料的需求量就会逐年增多。柑橘园施肥方法可分为两类:一类是土壤施肥,植物根系直接从土壤中吸收施入的肥料;一类是根外追肥,有叶面喷施、枝干注射等多种。生产上**常用的是土施和叶面喷施。 绍兴红美人多重优惠果实11月下旬成熟,果实完熟后糖度可以达到12度以上,酸1%以下。树体特性 红美人树势略强,幼苗期及高接初期易发生徒长枝,表现较直立,结果后逐渐趋于开张。几乎不发生“清见”血统品种常见的下垂枝。徒长枝节间有长的枝刺发生,并随着树龄增长,逐渐趋于减少。结实开始不久春梢上的枝刺就会消失。春叶呈纺锤形,略小,翼叶楔形,狭窄。夏秋梢的叶片相当大。几乎不存在隔年结果问题,果实一致性良好。红美人及亲本的枝叶特征调查结果见表1。 花的特性 红美人的花器重量比亲本南香和天草轻。花瓣的长度和宽度比南香小,和天草相近。花瓣形状为纺锤形。红美人平均花丝19支,介于南香和天草之间。同母本南香一样,花丝基部分离,但其父本天草花丝部分联合。花粉形成量中等,比南香多,较天草少。子房球形,花柱弓形。
品种特性: 1. 树体特性.红美人树势略强.结实开始不久春梢上的枝刺就会消失.春叶呈纺锤形,略小,翼叶楔形,狭窄.夏秋梢的叶片相当大.几乎不存在隔年结果问题,果实一致性良好. 2. 花的特性.红美人的花器重量比亲本南香和天草轻.花瓣的长度和宽度比南香小,和天草相近.花瓣形状火纺锤形.红美人平均花丝19支,介于南香和天草之间.同母本南香一样,花丝基部分离,但其父本天草花丝部分联合.花粉形成量中等,比南香较天草少.子房球形,花柱弓形. 3. 果实特性.红美人在浙江省等地引种试验表明,减酸较早,糖度较高,可溶性固形物可达12%以上,果肉橙色,柔软多汁,囊衣薄,有香气,品质较优.树势越弱,果实着色越早,通常10月上旬果实表面开始着色转黄,10日下旬至11月上旬完全着色.通过晚熟栽培可留树到12月上旬采摘,设施栽培佳成熟期在12月下旬到1月上旬. 设施栽培是象山红美人区别于其他地区、其他品种的一大特点。
象山“红美人” 眼下正是柑橘上市期,水果摊上一排排橙色的橘子、蜜柑、澳橙,看得人眼花缭乱,不过,你想要买一只**的本地产象山柑橘“红美人”,可不太容易。 “早些年,象山柑橘5块钱一斤,如今我们精选优良品种,加强技术监管,注册了象山柑橘地理标志证明商标,这两年象山柑橘‘红美人’三四十块钱一斤,销往北京、上海,供不应求。”象山县市场监管局商标处负责人介绍说,象山县委、县**高度重视品牌建设,成立领导小组推动品牌创建、注册、使用和管理,把以前养在深闺无人识的柑橘品种“红美人”打造成了水果中的爱马仕。 象山“红美人”身价高,市场一果难求 柑橘,味美多汁、酸甜可口,秋冬季正是吃柑橘的时节。红美人,1997年,第二代高接树结果,选择品质比较好株系为爱媛28号,并在南予和岩城两分场进行接穗砧木试验。江北区红美人多重优惠
红美人,2000年,开始在主产区适应性试种,2002年,开始进行栽培试验研究。浙江红美人市面价
<1>红美人柑橘优点
总结为一句话就是:极具**商品果的外观条件和品质条件。
外观:果型圆润,果皮光滑,颜色深橙,长得像橙子其实是橘子,很好剥皮方便随时食用。品质:口感细嫩化渣、糖度较高无酸感、无核丰产、全国栽培面积小。
<2>红美人柑橘缺点
红美人柑橘的主要缺点是:抗病性较差,所受病虫害较多,栽培技术相对于其他普通柑橘要高(这点对于有技术的来说可以作为优点,毕竟全国产量越低价格才能卖得越高),储藏超过1周果皮容易变软变成不易剥皮,前期种植成本投入较高(红美人柑橘要用大棚种植以及设施栽培)。
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