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    主要价值麦芽麦芽是一种高淀粉酶添加剂，加入淀粉酶活性低的面包粉内可改进烘焙性质；也可作为风味添加剂，制作各种食品。利用麦芽粉可以生产高蛋白麦芽粉（用于制造高级营养食品和低蛋白麦芽粉（酿造极好的啤酒）。也可以生产糖化或非糖化的麦精（用于糖果、蜜饯，作为制药的合适载体），谷物糖浆等产品，用于焙烤食品、早餐食品、婴儿食品和康复食品等。还可以生产各种类型的酒、啤酒和麦芽醋等嗜好性食品。[7]淀粉大麦含有55%-65%的淀粉，是低价的淀粉来源之一。主要用于食品和非食品，是制作天然淀粉、淀粉衍生物、果葡糖浆等的主要原料。此外，大麦还是生产啤酒和威士忌的比较好原料。总之，大麦营养丰富，又有保健疗效，是加工大众化、经济型、方便型、食疗型食品的理想原料。 甘啤8号还是选择<丰田种业>年年好丰收- 武威丰田种业有限责任公司。精选甘啤8号选丰田种业年年好丰收

    如何解决大麦生产中的“卡脖子”问题？大麦作为世界与我国第四大谷类作物，具有食用、饲用、酿造、保健等多重用途。但是，长期以来，国内大麦生产自给率较低，年均总产量450～500万t，而大麦年消费量近1500万t，年比较大国外进口量超过1000万t，主要进口国为加拿大、澳大利亚、法国等国家，因对外依存度高，大麦相关产业发展受到严重制约。2020年5月19日，我国对原产于澳大利亚的进口大麦征收反倾销税和反补贴税（反倾销税率为，反补贴税率为，征收期限为5年）后，大麦供应这个“卡脖子”问题更加突显。如何解决这个“卡脖子”问题，至少应从以下三方面考虑着手：首当其冲是种业的“卡脖子”问题。种子是驱动农业生产发展的“芯片”，我国大麦种业自主创新与发达国家还有很大差距，有些品种单产水平与品质还有较大提升空间，相关育种**技术原创不足，商业化育种体系不健全，这些都是制约大麦种子的“卡脖子”问题。要解决种业的原始创新，加强大麦种质资源的保护与利用、加强生物育种基础研究、开展种源“卡脖子”技术攻关，提升育种技术创新能力，加快全基因组选择、高频高效重组、无性系加倍、基因编辑等高效育种技术的开发集成和综合运用，才可能确保国内粮食安全！ 临夏甘啤8号武威丰田种业有限责任公司甘啤8号还是选- 武威丰田种业。

    分类：大麦（农科）早熟禾科，即禾本科大麦属谷类植物。栽培大麦有3个种：大麦六列型，其花穗有两个相对的凹槽，每个凹槽著生3个小穗，每个小穗著生1朵小花，结籽1粒。二行大麦为两列型，小穗中有一中心小花，可结籽，侧生小花通常不育。不规则型大麦或称阿比西尼亚中间型，很少栽培，中心花能育，侧生小花能育或不育。大麦是有稃大麦和裸大麦的总称。一般有稃大麦称皮大麦，其特征是稃壳和籽粒粘连；裸大麦的稃壳和籽粒分离，称裸麦，青藏高原称青稞，长江流域称元麦，华北称米麦等。大麦在植物学分类上属禾本科-大麦属。有经济价值的是普通大麦种中的两个亚种，即二棱大麦亚种和多棱大麦亚种。通常我们将多棱大麦叫六棱大麦。二棱大麦，穗轴每节片上的三联小穗，*中间小穗结实，侧小穗发育不全或退化，不能结实。二棱大麦穗粒数少，籽粒大而均匀。我国长江流域一般喜欢种植二棱大麦。六棱大麦，穗轴每节片上的三联小穗全部结实。一般中间小穗发育早于侧小穗，因此，中间小穗的籽粒较侧小穗的籽粒稍大。由于穗轴上的三联小穗着生的密度不同，分稀(4厘米内着生7～14个)、密(4厘米内着生15～19个)、极密(4厘米内超过19个)三种类型。其中三联小穗着生稀的类型。

    说到这个不由地又想起来藏族的一种美食“糌粑（zānba）”，在汉语里是炒面的意思。炒面想必大家并不陌生吧，尤其是西北地区的人，小时候也是很稀缺的食物，一年吃不到几次，每次就拿水放一点糖拌拌就吃了，有时候就直接干吃了。而藏族的糌粑是用青稞面炒制的，他们吃的时候会放酥油茶、糖、奶渣等去搭配搅拌，想想就肯定觉得很香了对吧。如果你去他们那里游玩作客，他们肯定会拿出来招待客人的。糌粑是他们传统的主食之一，每天必吃，可能现在很多地方也会发生改变。但是作为以前的他们把糌粑作为主食确实是不错的，食用方便，而且营养好吃。需要解释一点的就是，青稞是大麦一种特殊的类型。好了，***关于大麦的介绍就到这里了，希望大家可以对大麦有一个新的认识了，不要以后提起大麦**想到啤酒，它还有其他很实用的养生价值呢。如果你学会了就赶快应用起来吧。 高产广适啤酒大麦新品种甘啤8号选育及栽培技术--武威丰田种业。

    与其他谷物相比，大麦还含有丰富的碳水化合物。目前在一杯大麦种碳水化合物量为，这相当于百分之十五的成人每日需要的量。关于脂肪，相同数量的大麦含有一克的脂肪[2]钠和胆固醇含量很低，大多数医生建议心脏病患者多食用大麦。据称，定期食用大麦能够有效地*****，维持血糖水平。大麦是一种美味的低钠、低脂的健康食物，它既可以提供能量，又能帮助***。药用价值：大麦(《本草经集注》)【别名】麰(《广雅》)，倮麦，麰麦(陶弘景)，牟麦(《纲目》)，饭麦、赤膊麦(《医林纂要》)。【来源】为禾本科植物大麦的果实。【植物形态】大麦一年生草本，高60～100厘米。秆直立，光滑无毛。叶鞘无毛，有时基生叶的叶鞘疏生柔毛，叶鞘先瑞两侧具弯曲沟状的叶耳；叶舌小，长仪l～2毫米，膜质；叶片扁平，长披针形，长8～18厘米，宽6～1毫米，上面粗糙，下面较平滑。穗状花序，长4～10厘米，分为若干节，每节着生3枚完全发育的小穗，小穗长约2厘米，通常无柄，每小穗有花1朵，内外颖均为线形或线状披针形，微被短柔毛，先瑞延长成短芒，长*8～14毫米；外稃长圆状披针形，光滑，具5条纵脉，中脉延长成长芒，极粗糙，长8～13厘米，外稃与内稃等长；雄蕊3枚；子房1枚，花柱分为2枚。 甘啤8号还是选- 武威丰田种业有限责任公司。新品种甘啤8号品种

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    啤酒是大麦酿成的吗?啤酒的原料水水是啤酒的血液,啤酒中至少含有90%的水分,水中的无机物的含量、有机物和微生物的存在会直接影响啤酒的质量.一般啤酒厂都需要建立一套酿造用水的处理系统.也有些啤酒厂采用天然高质量的水源,甚至有些采用冰川雪水来酿造啤酒的.麦芽除了水之外,麦芽是制造啤酒时比例比较大的原料,一般占75%以上,甚至有不用大米或其他粮食等辅料,而全部采用麦芽来酿造啤酒的.麦芽一般用大麦制成,特殊情况下也有采用其他粮食制作的.辅料大米,玉米大麦大麦是…为什么粮食作物中会用大麦来酿造啤酒?大麦有良好的生物学特性,对土壤和气候的要求较低,所以它能在地球上***分布,大麦便于发芽,酶系统完全,制成的啤酒别具风味;大麦颍果结果的生物化学及形态--生理学特征。 精选甘啤8号选丰田种业年年好丰收

武威丰田种业有限责任公司是一家主要农作物和非主要农作物种子的生产、加工、包装、批发、零售的民营企业。其前身是武威丰田农作物良种繁育场，成立于1999年，是由武威市民政局主管的民办非企业单位，主要从事农作物种子的繁育和农业科技服务。立足之处，我们本着“科技兴农，良种先行”的行业宗旨，大力推广各类农作物种子，多年来使良种意识深入民心。随着其不断的发展壮大，为了满足市场需求，于2010年将其改制为武威丰田种业有限责任公司，成为一家专业生产经营主要农作物常规种子的民营科技企业。       主要生产宁春4号，宁春51号，宁春39号，永良15号，宁春55号，陇春30号，陇春40号等春小麦品种，啤酒大麦：甘啤6号，甘啤8号，蚕豆类：临蚕6号，豌豆类：中豌6号，中豌9号，长寿仁等。胡麻类：陇亚10号，矮大头油葵等农作物种子。