乡村旅游在国外已有30多年的历史,开展得比较成功的,大部分是一些欧美发达国家。20世纪60年代初,当时的旅游大国西班牙把乡村的城堡进行一定的装修改造成为饭店,用以留宿过往客人,这种饭店称为“帕莱多国营客栈”;同时,把大农场、庄园进行规划建设,提供徒步旅游、骑马、滑翔、登山、漂流、参加农事活动等项目,从而开创了世界乡村旅游的先河。以后,乡村旅游在美国、法国、波兰、日本等国家得到倡导和大发展。1996年,美国农村客栈总收入为40亿美元。1997年,美国有1800万人前往乡村、农场度假,在美国东部便有1500个观光农场,在西部还有为数众多的专门用于旅游的牧场。法国有,推出农庄旅游,全国33%的游人选择了乡村度假,乡村旅游每年接待游客200给农民带来700亿法郎的收入,相当于全国旅游收入的1/4。在欧美国家,乡村旅游已具有相当规模,并已走上了规范化发展的轨道,显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。 江西佐家寨生态农业发展有限公司永远不要为了追求发展而忘掉对客户人性化的关怀。抚州真人CS野战活动推荐
农家乐是一种新兴的旅游休闲形式,带动了假日经济的发展,取得了较好的社会效益和经济效益。但是,农家乐的接待服务并没有跟上其快速发展的步伐,在餐饮经营上的问题尤为突出。如何才能提高农家乐餐饮的服务质量?如何使农家乐菜式更具有特色?这些都是农家乐餐饮亟需解决的问题。对此,根据近几年对农家乐餐饮的了解和关注,笔者总结了以下几点,希望对大家有所帮助。一、服务人性化勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德,特别是远离市场竞争的乡村,村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加,许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员(一般是户主)服务水平不高,服务意识不足,往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少,一旦忙起来,客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求,就会给客人不好的印象。其实,农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己,而要学会合理拒绝客人,尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时,服务人员不能远离,要及时为客人提供服务。 抚州军训活动拓展江西佐家寨生态农业发展有限公司扬长避短胜于取长补短。
农家乐的发展,对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。有些地方依托本地农业资源,分片开发出“农家乐”品种系列,像湖南南岳衡山、昆明的团结乡等地的农家乐已逐渐形成了自己的品牌。
农家乐发展起来后,带来的不是消费收入,还有产品信息、项目信息和市场信息,为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”,成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念,使农民及时了解到市场信息,生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求,然后有针对性地开展生产,有的建起了蔬菜基地,有的则做起农产品深加工的生意。
按照这套“专属定制”的项目课程安排表,企业员工能充分发挥自我,企业也可实现其报名参训的目的在训练结束后,专业的拓展训练公司会做进一步的后续回访,根据参训人员在实际中发现的问题,及时改正,为之后的参训项目的顺利进行奠定基础。什么样的企业需要做拓展培训假如您或您的企业出现的以下情况和问题,您就不得不注意了:您的思维陷入某种惯性模式;您平时在工作中总不能把自己的知识很好的运用到实践中去、您位居高职,长期紧张工作;你的潜能没有得到很好的激发;企业缺乏团队凝聚力;企业员工精神萎靡不振;新员工不能很好的融入企业;企业文化建设、贯彻的不好;员工执行力不够;员工忠诚度不够;会议效率不高;沟通不畅;员工彼此不信任;该如何解决这些问题呢?拓展培训已被认定为是有效的培训方法之一。拓展培训正是针对这些问题,让学员以亲身体验学习循环为基础,通过各式各样、生动有趣的交互式游戏和挑战高难度的体验项目,透过分享讨论,把枯燥的管理理论在活动中融汇贯通,从而达到提升企业凝聚力,促进内部沟通,融洽团队关系;树立相互配合、相互支持的团队意识;激发潜能江西佐家寨生态农业发展有限公司公司别带着情绪工作,没有人会可怜你,反而令人生厌。
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“农家乐”发展要以“农”为根。农民要通过自家的良田、果园、庭院、鱼塘、牧场等展示农村风貌、农业生产过程、农民生活场景,通过展示吸引旅游者;餐饮接待设施可利用自家的宅地和现有生活设施改建或改善而成,要充分体现农村、农业、农家、农民的乡土气息。由于“农家乐”已经成为品牌,很多城里人开设的或开设在城里的餐饮服务设施也大打“农家乐”品牌,实际上同真正的“农家乐”相去甚远。
“农家乐”发展要以“家”为形。“农家乐”应该以家庭为单位,不求全,不求大,其形应该体现出“家庭”的形态。既然是“家”,其规模就应该适度,不应贪大求洋;发展应该特色化,不应大众化。平江县盘石洲村“农家乐”就是以土、特、多而。所以,“家”是农家乐的载体,无家不以成“农家”。
“农家乐”发展要以“乐”为魂。“农家乐”以什么取乐?城里人戏言:换个地方打牌。其实,“乐”也要利用“三农”做文章,设计参与性强的项目,简单的农事、农活,如采摘、推磨、苗木盘扎等。以乐为魂就是要发扬光大“农家”的文化内涵,深入挖掘,突出特色,做出项目,如农民喜闻乐见的花灯、皮影戏、山歌、龙狮、地花鼓、踩高跷、讲故事等,使“农家乐”旅游充满魅力,实现可持续发展。
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