农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。有些地方依托本地农业资源，分片开发出“农家乐”品种系列，像湖南南岳衡山、昆明的团结乡等地的农家乐已逐渐形成了自己的品牌。
农家乐发展起来后，带来的不是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。
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乡村旅游虽是一个新兴的朝阳产业，但总体上还是一个尚未规范、管理滞后的市场。应加强进行监管和规范，促进市场的稳定、有序和健康发展。1.组织推动。包括景区推动，以重点旅游景区为，带动、辐射和吸收周边乡村的农民参与旅游的接待和服务。2.推动。由主导进行乡村旅游的规划设计，投入资金，开发景区景点，吸收社会资金投入，鼓励和引导农民参与旅游接待服务。3.公司推动。即“公司+农户”的经营方式，出台优惠政策，引进有经济实力和市场经营能力的企业，改善基础设施建设和环境，指导、组织农民开展地方风情、渔耕文化、农耕文化等旅游活动。4.精心规划，强化监管。注重整体性和连续性，充分考虑地方的自然风貌及特点和文化特性。同时监管好每一个乡村旅游、农家乐等的细枝末节，强化对旅游从业人员和乡村旅游集体的培训、教育，提高其服务素质和水平，提升服务品牌和形象。资溪农家乐活动江西佐家寨生态园满意为本，创意有我。
团队项目是团体目标一致的重要体现。在团队项目中其中一个训练团队纪律和协调性的项目是：木屐行走，项目设置是用两块长木条，每个队按顺序排成一纵列，每个人左脚踩在左边的木条上，右脚踩在右面的木条上，双手抓住左右两边的绳子，开始统一行进。同时在团队中，培训师会有意识的将企业的文化与企业的精神灌输给每个员工，让其意识到团队整体行动的重要性。企业进行户外拓展训练所需注意的问题1.将授课培训与户外体验式拓展训练相结合。在室内授课时学员所掌握的知识是员工成长的硬件，在户外的体验式培训使员工互相团结成为共同奋斗的软件。我们可以将学习的过程概括成下面的公式：(真正的知识)=(知识)+(体验)+(思考)+(指导)+(实施)在学习中体验是培训中不可缺少的一个课程，要让学员在体验中成长起来是一个重要的过程。所以，我们认为授课与体验式培训是相辅相承的，在授课之后的体验式培训是一种轻松与一种享受，同时又是一种知识体验的沉淀。注重户外拓展训练的之后的回顾。
农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。有些地方依托本地农业资源，分片开发出“农家乐”品种系列，农家乐已逐渐形成了自己的品牌。农家乐发展起来后，带来的不是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。江西佐家寨生态农业发展有限公司企业说到底就是人，管理说到底就是借力。
大型芝樱花海打造芝樱花公园
目前已建成芝樱花海100余亩。本园区芝樱花海，已成为周边的网红项目。2019年4月起，芝樱花海盛开时，在我园区未做任何宣传的情况下，*凭路人的口口相传，达到了日均5000人的参观人次，同时火遍了抖音、快手等时下火的网络平台，本地各网络媒体平台也是争相报道这个“凭空”出现的绝美景色！不仅是省内，上海、南京的驴友也有不远万里前来参观游览的！借鉴以往的成功经验，我园区已与北京专业旅游景观规划公司合作，计划于2020年初开发大型的水体与花海结合的大型芝樱公园项目，预计规模500亩，将建成花海-水体景观-民宿景观为一体的大型芝樱花公园项目，充分带动周边观光旅游的发展。
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农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，带动了假日经济的发展，取得了较好的社会效益和经济效益。但是，农家乐的接待服务并没有跟上其快速发展的步伐，在餐饮经营上的问题尤为突出。如何才能提高农家乐餐饮的服务质量？如何使农家乐菜式更具有特色？这些都是农家乐餐饮亟需解决的问题。对此，根据近几年对农家乐餐饮的了解和关注，笔者总结了以下几点，希望对大家有所帮助。一、服务人性化勤劳简朴、热情好客是中华民族的传统美德，特别是远离市场竞争的乡村，村民大多心地善良、淳朴憨厚。但是随着游客数量和接待次数的增加，许多开展农家乐旅游的家庭住户的管理人员（一般是户主）服务水平不高，服务意识不足，往往会造成无论是哪位客人的要求、不管是什么要求、能不能够达到的要求都满口答应。但是由于农家住户服务人员较少，一旦忙起来，客人的要求不能够及时满足或者先满足了那些无关紧要的要求，就会给客人不好的印象。其实，农家乐的服务人员不能一味迁就客人而勉强为难自己，而要学会合理拒绝客人，尤其是在现有条件下很难满足的要求。同时在客人用餐时，服务人员不能远离，要及时为客人提供服务。 宜黄主题户外活动方案
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