茶圣陆羽在《茶经》有云：“其水，用山水上，江水中，井水下”。他谈及了我们对于茶水的讲究。日常沏茶，摆上茶具，用在郊区储来的山泉水加热至沸，里里外外烫过后，将茶叶细细拾取一小撮入瓷器盖碗，第1遍过滤茶的时候，能慢慢感受到茶在一点点展开，茶叶的生命在于水相遇的那一刻完全释放，那种淡雅香气被沸水激发出来，沁入心脾，身体的每一个细胞都仿佛被茶香所唤醒。有时候一个人静静地喝茶，将一泡茶由浓喝到淡，**能体会到它的苦与涩结合得如此美妙。在某一个安静的午后与之相遇。一本好的书籍，遇到一款好茶，有人说一泡二泡是精华、四泡五泡真滋味、八泡九泡有余味。的确如此，每一泡的滋味都不相同，百转千回，每一泡茶的味道都会有细微的变化。
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景迈山普洱茶，产自景迈山，景迈山是中国六大茶山之一，其千年古茶的面积堪称茶山之**。 历史上，景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装，由人或牛马驮着，通过茶马古道，源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱府，作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛，进入缅甸的景栋等集散地，再销往东南亚各国。景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树，是古茶园中**有名的，也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良，茶体肥嫩柔软，白毫丰满，茶香浓郁享誉中外。
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茶类不同，也分苦和甜，或者是入口时间一久也有不同口感，小说的起起伏伏中也是亦或喜亦或悲。不得不说，茶是对味蕾短暂的按摩。在洗茶后，慢慢地注水，等到出了第1泡茶汤，品尝一下，入口的第1种口感便是苦涩，从来都觉得“苦涩乃茶之根本滋味”，生活亦如此，从来都不会抗拒苦涩，先苦后甜才是真理。茶很简单，它把自己**根本的苦涩先呈现给你，而后化为甘甜，只有人们接受了它本身的苦与涩，才会慢慢回甘。要知道，茶会被无味的水夺取甘甜，但是小说却不会被无知的头脑夺去一切，或矛盾或纠结的***激化又回归自然的小说可延续一番本身的自然真实。
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茶头和熟茶的区别：果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了普洱老茶头。
也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富，茶汤更浓，更耐泡，但泡到***也有大部份普洱老茶头不会散开，还是粘稠在一起。
其实老茶头属于熟茶，是渥堆发酵时板结成块，发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑，且耐泡，是喝茶的上选品。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的珍品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中**嫩**壮的部分就是含糖和胶质**多的。
茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，在熟茶的渥堆发酵过程中，自然卷曲或纠结成块，形成了茶头。一般渥堆20吨的熟茶，茶头不到300公斤。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】 景迈山古树茶厂家直销，云南传茶茶业有限公司。
● 据载公元300年前后，今 日老班章村所在地，就已是现老曼峨寨布朗族先民世居辖地，如今依然星罗棋布在老班章村古茶园中生机勃发的千年乔木大茶树，就是这一历史变迁的见证。● 据传公元1476年，老班章村的哈尼族先祖——爱伲人，自毗邻的格朗和山迁徙至此。慷慨的老曼峨寨布朗族先人，应到来的爱伲人请求，将老班章村周边的山地、林木、田坝及已是数百年树龄漫山遍野的大树茶一并出让给客居的爱伲人，为此老班章爱伲人自建寨先民直至上世纪九十年代末，岁岁年年向老曼峨寨奉献谷种及牲畜，以示世代不忘布朗族的恩典。● 公元1800年前后及公元1950年左右，老班章村因人丁兴旺，先后经历二次人口迁出，其中60年前搬离的人群移居距老班章村一山之隔约20余公里处生活，为区别于迁出地故取名“新班章”，称老寨为“老班章。”● “班章”二字源自傣语：“巴渣”，意为：“一条鱼”。汉语音译为：“班章”。这就是班章的含义及新、老班章的由来。【温馨提示：来电咨询或添加微信，**领取传统工艺名山茶样，欢迎品鉴交流】布朗普洱生茶经销商，云南传茶茶业有限公司。勐库普洱倚邦古树茶批发
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品种香优还是工艺香好？一个是天生天养形成的香气，一个是人工干预产生的香气，二者孰优孰劣？从香气持久度来说，品种香的香气源自茶叶内质，是由内到外散发出的香味，具有越陈越香、越泡越香的特点。而工艺香是因人工干预才产生的，故而只是流于茶叶外表，香气飘而不实，转而即逝。所以，当我们品鉴陈放年份足够的老茶时，工艺香往往早已消失殆尽，而品种香却随着时间沉淀而越发***。在香气特质上，品种香具有独特性，而工艺香却是一种笼统的香气。这是因为品种香的具体气味取决于茶叶种类：不同品种的茶叶，产生的香气也不尽相同。而工艺香，是根据不同的制作工艺使得茶叶中的成分发生不同方式和层次的反应、结合和改变，从而形成了某种特征性香气。工艺香受制作工艺支配，与茶叶的产区、品种并无太大关系。例如普洱熟茶因渥堆发酵形成的“渥堆腥味”和白茶压成茶饼后产生的蜜枣果香。刚刚制作完成的新茶，容易同时出现品种香和工艺香并存，且后者香气压过前者的情况；而老茶经由时间沉淀，浮于外表的工艺香逐渐消散，只会显露内在的品种香。所以，如果你喝到了茶不对味的普洱，先别着急，也许只是它工艺香过重的缘故。 冰岛普洱景迈山古树茶
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