生长环境
柑橘果树生长发育、开花结果与温度、日照、水分(湿度)、土壤以及风、海拔、地形和坡向等环境条件紧密相关，这些条件影响比较大的数温度。即使差异0.5℃的气温有时会出现截然不同的结果。柑橘生长发育要求12.5～37℃的温度。秋季花芽分化要求昼夜温度分别为20℃左右和10℃左右，根系生长的土温与地上部大致相同。过低的温度会使柑橘受冻，甜橙-4℃，温州蜜柑-5℃时会使枝叶受冻，甜橙-5℃以下，温州蜜柑-6℃以下会被冻大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，温州蜜柑-9℃以下会使植株冻死。 爱吃柑橘的人一定有这样的困扰，橙子皮太难剥，橘子吃多了又上火。优良柑橘
分布范围
中国柑橘分布在北纬16°~37°之间，海拔比较高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起中国台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间，海拔700~1000米以下。全国生产柑橘包括中国台湾省在内有19个省（市、自治区）。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和中国台湾等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。
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在易受冻害的地区，8~10月份应停止施肥，以防晚秋梢和冬梢的抽发，避免消耗养分产生冻害。定植后第二年，应逐渐加大施肥用量，结合改土施用有机肥料，增加磷、钾肥用量，酸性土加入适量的石灰，以培养密集根群和健壮的秋梢，为第三年结果打下基础，2~3年生树施肥，要抓住各次梢生长期间连续追肥，抽梢前半月左右施攻梢肥，发梢少的应追施1次攻梢肥；梢自剪或摘心后，追施1次壮梢肥，秋梢转绿后，追加2次粪水。施肥时应注意弱树、强树的差别。为确保弱树三次正常生长，增加新梢数量，可在定植后***年促其抽发夏梢，在夏梢长到7~8片叶时进行摘心并补肥，补肥后的夏梢充实粗壮，施肥促发出来的早秋梢健壮，可起到小肥养壮梢的作用。定植后的第二年，弱枝的夏梢不宜短截，短截后因营养条件差，抽生的新梢生长势衰弱。
蜜橘和石大人
相传很久很久以前，观意菩萨的莲花宝座前边有一块顽石，吮日月甘露，吸天地精华，听过三万六千年佛经以后，逐渐通了灵性，成了观音菩萨身边的童子。
石人便化作一个穷苦的青年下凡，他带着金果走遍神州大地。这天，到了观音菩萨曾经落座的黄岩莲峰山。只见山前一条清翠碧绿的九曲澄江，环境幽美，土地肥沃，气候温和，真是一个栽种金果的好地方。于是，他在莲峰山边搭了个草棚，安下身来。到江边挑了三百六十担涂泥，垒起三丈六尺高的土墩，浇上三十六担田壅，然后，从怀里取出金光四射的金果，把它种在土墩上。过了三年零六个月，墩上长出一株青翠的树。到了秋天，树上结满累累的金果，把澄江水都照亮了。石人把一只只金果分送给江边的贫苦百姓，请他们品尝，教他们培植。百姓们高兴极了，把金果栽种在自己的园地。没过几年，澄江两岸金果树郁郁葱葱，芳香四溢。吃了金果，百病不生。人们便把它奉为吉祥之果，称为橘果。
柑橘一进入转色期，不少农户会想着赶紧让自己的柑橘进行转色，提早上市，卖个好价钱。
物种分类：
乳橘、甘夏 、石柑、锦橙、油橘、香柠檬、坪山柚、沙糖桔（十月桔）、朱柑、枸橘、香栾、朱栾、香圆、生枝柑、阿蕾檬 、温州蜜橘、甜柑、黄橘、塌橘、包橘、 金橘、海红柑、 洞庭柑、 德岛酸橘、枸橼、血橙、沙柑、真柑、兴津 、代代花、葡萄柚、澳洲指橘、金柑、凸椪、朱桔、木柑 、天草、不知火、荔枝橘 、黄岩蜜柑 、瓯柑、八朔、乳桔 、橙子、寿柑、佛手柑、巴甘檬、 软条穿橘、柠檬、芦柑、塌桔 、沙橘、早黄桔 、沙田柚、黄淡子、 加利蒙地亚橘、柚子、宫本 、大浦、 市文 、 宜昌橙、伊予柑、晚白柚、天台山蜜橘、金弹、乳柑、山橘、绵橘 、自然橘 、克莱门氏小柑橘、四季橘
柑橘果皮薄而柔软，由于囊瓣壁极薄并与白皮层密接，剥皮较难。绍兴柑橘什么价格
1990年春季，日本爱嫒县立果树试验场以南香为母本，天草为父本进行杂交授粉。优良柑橘
植物学史
柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称。
中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。
湖南石门，种植柑橘悠久，早在两千多年前，爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究，柑橘起源于中国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择，柑橘成了人类的珍贵果品。15世纪，葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培，当地称为“中国苹果”。后来，甜橙又传到拉丁美洲和美国。 优良柑橘
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