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茶基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 传茶
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
茶企业商机

勐库

  茶区位置:云南省临仓双江地区。

  生长形态与茶种:云南大叶种野生茶,特有勐库种。

  特色:茶质肥厚度大,香型特殊,劲扬,不苦味六大茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感剌激性稍高。

景迈

  茶区位置:云南省思矛地区澜仓县。

  生长形态与茶种:云南大叶种野生野放茶。

  特色:茶青颜色青绿,条索较短,以轻发酵甜香著种之茶区,上颚中后段的清甜略带花香为其特色与舌面中段甘韵表同佳,汤质滑,较薄。

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传奇·班章生茶精选云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡老班章村**南面古树,高标准一芽二叶秋茶,传茶**顶  级佛系制茶师柴火铁锅不戴手套手工炒制。

由于班章茶在普洱茶中的地位极高,自2010年起,成千上万班章在各个圈子、市场出现,低到9.9包邮高到88万单株,而真正对班章特性定义的*有“苦底”、“霸气”。勐海茶区老班章做为山头茶的典型案例,外形上灰白显毫,口感上轻微苦底化的极快,内含物质丰富,甜度级别高似婴儿甜,气”宽“似心胸宽广可容天地山河。


叶底:干茶呈灰偏白,显毫,且油润有光泽。冲泡后标准黄绿色,自然舒展有力量,活性好。

汤水表现:纯净高与春茶距离微小,无杂气,入口含香,过喉细腻,汤水物质丰富有质感

香气等级:中级,外香为花果香、杯香为蜜香,冷杯香似冰糖甜香;

气感等级:中高,体感明显,过喉下坠肚子时候整个胸腔似有气在膨胀,且越来越宽广。无负面膨胀、眩晕感。

口感:入口高生态位纯净度明显,,香溶于水,6泡后轻微苦夹涩,极速化开。无负面刺激性并带有舒适感。

韵味:具备,中级

产品、产区特性优势:软水、改变水质能力极强。

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    景迈山是中国六大茶山之一,其千年古茶的面积堪称茶山之**。历史上,景迈茶山的茶叶用笋叶和竹篮包装,由人或牛马驮着,通过茶马古道,源源不断地运出大山。其中一部分进入普洱府,作为普洱茶的原料之一。另一部分绿茶则直接通过中缅边境的洛勐和打洛,进入缅甸的景栋等集散地,再销往东南亚各国。景迈万亩古茶园属乔木型千年古茶树,是古茶园中**有名的,也是茶迷们心中的圣山。茶叶品质优良,茶体肥嫩柔软,白毫丰满,茶香浓郁享誉中外。用古茶树发出的鲜嫩(芽)叶为原料,经特殊工艺精制而成的普洱茶具有:香高、性烈、味厚、气足以及形、质、色、香、味、气、韵俱佳的特点;【温馨提示:来电咨询或添加微信,**领取传统工艺名山茶样,欢迎品鉴交流】

品种香和工艺香是普洱茶必备的两种截然不同的茶香。要想了解两者之间的区别,我们先来明确它们的定义。

工艺香

工艺香,是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。

普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步,熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解,形成香气,也就是工艺香的来源。

产生工艺香虽然是正常现象,但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多,会导致茶叶活力的大量散失,使得茶品质下降,变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。

在鲜叶摊放过程中,因糖苷类物质分解,会产生花香和甜香;但若摊放时间过长,则会造成茶叶花香、甜香过重。

而在杀青过程中,如果温度太高或杀青过度,茶叶中的蛋白质就会被炒熟,从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。

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邦崴

  茶区位置:云南省思矛地区澜仓县。

  生长形态与茶种:云南大叶种野野生茶。

  特色:香甜质重饱满,舌面与上颚中后段微苦涩甘韵强面集中于舌面,香型属次明类。

班章

  茶区位置:云南省西双版纳州勐海县属于勐海茶厂旧有布朗山初制所所在地,有新老班章茶区之分,本茶样属老班章茶区。

  特色:云南大叶种与布朗山香型口感受类似但口感香气下沉剌激性更强,为舌面苦味**重者,上颚表现不明显。

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景迈山古茶的历史成就

景迈山古树茶明朝时便已经成为贡茶上贡皇室。在元代就行销现在的缅甸、泰国等东南亚国家。1950年,云南省少数民族**团成员去北京参加新中国一周年国庆观礼,景迈山的布朗族头人苏里亚背着一袋珍贵的“腊各信”(小雀嘴尖茶)在中  南  海亲手送给***。在2008年北京奥运会上景迈山古树茶被专门特制为“奥运国礼茶”赠送给各国元首。

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