冲泡红茶采用3g红茶原茶,制成同样大小的袋泡茶样式,然后以同样的方式进行冲泡评价。汤色打分区间范围:以茶汤色泽红褐明亮,红艳晶莹,杯边缘有“金圈”者**佳;红亮、透明,富有质感为宜;茶汤,暗红、昏暗或者汤色浅淡,寡淡,则汤色不佳。香气,评审类型、浓度、纯度、持久性。茶汤温度约70-75℃,一手持杯(茶碗),一手持盖,靠近鼻孔约5cm的位置,嗅杯中香气,每次持续2-3秒,随即合上杯盖。反复2次。判断香气品质。红茶茶汤以具有浓郁独特香气者**佳,香气**、纯和者为良品,而香气平和、钝熟者属于香气较差者,无香气者**次。滋味,评审浓淡、厚薄、醇涩、纯异和鲜钝等。茶汤温度控制45-50℃左右,用茶匙取约5ml茶汤于口中,吸吮茶汤,评价茶汤滋味。滋味,以茶汤滋味甜醇,有回甘者**佳。茶汤滋味平和,适口者为良品。而茶汤滋味过于浅淡,无感,缺少滋味的**次。按照**后对袋泡茶进行打分,按照汤色30%香气35%、滋味35%的比例计算得出袋泡茶的综合得分。表2茶汤感官评价结果汤色香气滋味总分红茶,黄精和红茶进行配合以后获得的袋泡茶整体而言,能够很好的提升汤色和滋味的品质,同时对于茶汤的香气也有一定促进作用。采用九蒸九晒的中药黄精制作方法炙成制黄精,使黄精泡水喝的功效,及食用方法得到提升。甘肃黄精百合
黄精加工及种植方法(附黄精价格分析)黄精描述:现在的中药材有很多,那大家知道黄精种植前景如何吗?黄精的种植方法是怎样的?还有,黄精种植过程中应该注意些什么?黄精的价格是多少?下面就由小编给大家介绍一下相关的内容。什么是黄精?黄精的种类及功效黄精,别名鸡头黄精、黄鸡菜、老虎姜、鸡爪参等,它是一味药食两用的中药材植物,根茎含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种营养成分,不仅能充饥食用,又有保健健身的作用。作为中药来说,黄精以根茎入药,具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。中药治脾胃虚弱、体倦乏力、食欲不振、心悸、气短、肺虚燥咳、津伤口渴、消渴病、肾虚精亏、腰膝酸软。现在的中药材有很多,那大家知道黄精种植前景如何吗?黄精的种植方法是怎样的?还有,黄精种植过程中应该注意些什么?黄精的价格是多少?下面就由小编给大家介绍一下相关的内容。黄精的九蒸九晒详细步骤黄精种植前景如何一、黄精需求情况黄精是药食同源品种,用途非常***,近年需求一直呈缓慢增加趋势。随着人们对保健意识的越来越重视,黄精的食用量逐年增加,目前我国年需求量大约4000吨,其中大约70%用于食用,*30%用于药用和提取。辽宁黄精栽培高山上种植什么药材好。
将红茶颗粒和黄精颗粒,按照,然后,加入桑叶,混合,包装制成黄精红茶袋泡茶(每包含有散茶3g)。表5黄精红茶袋泡茶的原料混合比例编号s501s502s503s504s505黄精137红茶桑叶黄精/红茶1:18:52:112:514:5将制备得到的黄精红茶袋泡茶,按照实施例2中相同的感官评价标准进行评价打分,结果如下表所示。表6感官评价结果对于不同的黄精/红茶配合比例而言,黄精红茶袋泡茶的汤色、香气、滋味,有较大的差异,虽然黄精的比例增加可以更好的改善袋泡茶的整体风味稳定性,但是茶汤的基础素质差异较大,如果黄精比例过高,茶汤的香气偏低,同时茶汤滋味和汤色也有所劣化。因此,控制黄精和红茶的比例在9-13:5之间对于袋泡茶的整体品质更加有利。<实施例6>准备红茶:称取红茶,置于热风烘箱中,设定温度70℃烘干60min,烘干后的红茶切碎,得到**大粒径≤3mm的红茶颗粒。准备炮制黄精:取新鲜黄精,洗净,冷风干燥;切片,控制黄精切片厚度2-3mm;进行蒸制,采用清水煮沸蒸制75min;关火后,随蒸锅一起自然冷却至室温;然后将黄精取出,在65℃的烘箱中烘干4h,得到一蒸黄精;重复一次,得到二蒸黄精。将二蒸黄精切碎,得到黄精颗粒,得到**大粒径≤2mm的黄精颗粒。
表面黄棕色,有的半透明,具皱纹;圆柱形处有纵行纹理。质硬脆或稍柔韧,易折断,断面黄白色,颗粒状,有企多黄棕色给管束小点。气微,味微甜。2、多花黄精:根茎连珠状或块状,稍带圆柱形,直径2~3cm。每一结节上茎痕明显,圆盘状,直径约1cm。圆柱形处环节明显,有众多须根痕,直径约1mm。表面黄棕色,有细皱纹。质坚实,稍带柔韧,折断面颗粒状,有众多黄棕色维管束小点散列。气微,味微甜。3、滇黄精:根茎肥厚,姜快状或连珠状,直往2~4cm或以上,每一结节有明显茎痕,圆盘状,稍凹陷,宜往5~8mm;须根痕多,常突出,宜径约2mm。表面黄白色至黄棕色,有明显环节及不规则纵皱。质实,较柔韧,不易折断,断面黄白色,平坦,颗粒状,有众多深色维管束小点。气微,味甜,有粘性。[3]理化鉴别1、取精粉1g,加水20ml,水浴温热30min,滤过,滤液行下列试验。①取滤液2ml置试管中,加a~萘酚试剂2~3滴,摇匀,沿管壁加硫酸1ml,两液面交界处有红色环。(糖类反应)②取流液2ml,加混合的Fehling试剂3ml,摇匀后置水浴中加热片刻,有砖红色沉淀产生。(糖类反应)2、纸色谱取粉末3g,加甲醇50ml,回流4b,弃去甲醇,药渣加水适量煎2h,滤过,得滤液约20ml。黄精,黄精的功效与作用_中药黄精_黄精是什么。
称取葛根90-120份、薏苡仁90-120份、茯苓90-120份,将称取的葛根、薏苡仁、茯苓共粉碎后与稻壳250-350份、麸皮90-150份、食盐15-18份、水250-350份混合搅拌均匀后用蒸锅制得熟料;(2)按重量份计,称取黄精90-150份,在恒温釜中加热至115摄氏度并保温30分钟,然后取恒温釜中的汁液凉至15-25摄氏度时加入酵母液110份,放置旋混器中混调5分钟,再加入粉碎大曲70-95份,即可制得菌液;(3)待步骤(1)所制熟料在焖放过程中自然降温至20摄氏度时,将步骤(2)所制菌液均匀拌入熟料,将熟料逐层撒入发酵池;(4)7-20天后观察菌膜发育程度,适时收聚醋液;(5)按重量份计,将全成分的葛根浓缩粉剂2-5份、决明子浓缩粉剂2-5份、山楂浓缩粉剂2-5份、薤白浓缩粉剂2-5份、薏苡仁浓缩粉剂2-5份、茯苓份浓缩粉剂2-5份,混调溶解后加入步骤(4)的醋液共融调合均匀,然后进行蒸汽灭菌,将所制溶液过滤后罐装制得成品。**地,步骤(1)中所述薏苡仁为炒黄的薏苡仁。**地,步骤(3)中发酵池内温度控制在35-38摄氏度。**地,步骤(3)中发酵池内每层留置供氧管三层。**地,步骤(5)中蒸汽灭菌的时间为15-30分钟。本发明的葛根黄精醋中,黄精具有滋阴***的功效,为君药。葛根。黄精-黄精的批发价格。河南植物黄精
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26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25(S)-furost-5-ene-3β,26-diol3-O-β-lycotetraoside)即西伯利亚蓼甙A(sibiricoside-A)和26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-25(S)-呋甾-5-烯-3β,14α,26-三醇3-O-β-石蒜四糖甙(26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25(S)-fruost-5-ene-3β,14α,26-triol3-O-β-lycotetraoside)即14α-羟基西伯利亚蓼甙A(14α-hydroxysibiricosideA);属于后者的是:((23S,25R)螺甾-5-烯-3β,14α,23-三醇3-O-β-lycotetraoside)即西伯利亚蓼甙B(sibiricosideB)和新巴拉次薯蓣皂甙元-A3-O-β-石蒜四糖甙(neoprazerigeninA3-O-β-lycotetraoside)。另含黄精多糖A、B、C,三者的相对分子质量均大于20万,均由葡萄糖(glucose)、甘露糖(mannose)和半乳糖醛酸(galacturonicacid)按照摩尔比6:26:1缩合而成;又含黄精低聚糖A、B、C,相对分子质量分别为1630、862和472,系由果糖(fructose)与葡萄糖按摩尔比8:。[3]主要价值编辑药用价值黄精用法用量内服:煎汤,10~15g,鲜品30~60g;或入丸、散熬膏。外用:适量,煎汤洗;熬膏涂;或浸酒搽。注意中寒泄泻,痰湿痞满气滞者忌服。[3]附方1、壮筋骨,益精髓。甘肃黄精百合