流产
(1)病因:摸胎动作过猛、强推硬捏或注射药 物时捕捉不当;受到突然的异响或其它畜禽和陌生人的恐吓;妊娠期使用如泻药、***剂、麻醉剂等孕畜禁用药,特别是雌性***,导致内分泌紊乱;饲料中缺乏维生素A、E和钙、磷,不能满足妊娠的营养需要;患有影响生殖技能的疾病;饲料霉变或饲喂毒草;习惯性流产等。
(2)症状:母兔流产一般无特征表现,只是在兔笼内发现有未足月的胎儿、死胎或*有血迹才被发现。有的胎儿多数被母兔吃掉或掉入笼底板***产后的母兔精神不振,食欲减退,体温减退,体温升高,有的母兔在流产过程中死亡。发病缓慢者,可见如正常分娩一样衔草、拉毛营巢等行为,但产不出成形的胎儿。
(3)***:对发现有流产征兆的母兔,肌肉注射黄体酮15mg进行保胎。找到造成流产的原因,对症预防。
(4)流产后的处理:为了避免流产母兔发生子宫阴道炎,要用青霉素或磺胺类***进行***处理。
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剥皮:
将致死后的兔子,用铁钩或绳子于后肢跗关节处把其倒挂起来,然后环状切开两后脚跗关节的皮肤,再沿大腿内侧经尾根划开皮肤,剥离两后肢皮肤至尾根,切断尾巴,将皮小心翻转用力拉下至前肢腕关节和下根处,切断皮肤。剥皮的工具比较好用剪刀,应注意避免划伤皮板而降低质量。如果要吃带皮兔,就不剥皮而采取脱毛的方法,可用3000克开水加400克生石灰,将宰杀好的兔子放入,翻动几下取出,用手搓擦,兔毛即可除尽。
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杂交野兔:是选用野兔与质量良种家兔经多代杂交培育成功的新品种,年产6-8胎,胎产6-9只,是当今新一代高 效节粮型草食经济动物。其抗病能力强,对饲养管理要求不严格,各种野生杂草.农作物秸秆以及各种牧草常年均可直接饲喂,尤其是对寄生虫病、***病、肠道疾病等有很强的抵抗力,比一般家兔品种好饲养。 杂交野兔肉质细嫩、醇香,属山珍野味,被世界兔学协会’钦定’为“美容肉”、“保健肉”,素有“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高,追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来,猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料,肉质下降,甚至还有副作用,不利健康,致使人们偏爱草食型畜禽。
生态养殖杂交野兔,是酒店与农家乐的首先;在畜牧业养殖的分类中,杂交野兔养殖正在日益走俏。是世界上极为珍贵并且极有开发价值的皮肉兼用兔。杂交野兔皮是珍贵毛皮制裘料,杂交野兔肉是高级营养健美肉,在国际国内市场都十分紧俏。特别是在欧洲、美洲和东南亚等地区,一直供不应求,需要持续大量进口。在大力实施农业结构调整和发展生态工程建设的***,杂交野兔的养殖不但可以符合我们的目标,还可以为特种养殖户们收获大效益。以市场为导向,以科研为目标,以创新为手段,积极开拓国内外市场。
宰杀、放血:
常用的方法有棒击法、头颈移位法和割颈放血法等三种。棒击法是一手抓住后肢或腰部将兔倒提起来,另一手用木棒或手掌猛击两耳根延脑部位。要求一次击晕或致死。移位法是一手抓住兔的后脚,另一手抓住兔的头,让兔身尽量伸长,然后突然用力一拉,同时迅速将头一方扭动,使头与颈的关节脱位致死。兔昏死后应立即割断颈部血管放血。
开膛:
剥皮后的兔子,先手腕、跗关节处去掉前、后脚,从耳根颈部切掉头,沿腹正中线切开腹壁,注意不要损伤内脏,检查有无病变,并迅速作出判断能否食用。然后取出内脏,去掉血污和可能引起异味的腺体,***将内脏分离处理。
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③胆囊:上有小结节提示兔痘;若扩张。粘膜水肿提示大肠杆菌病。
④脾:肿大有小不等的灰白色结节,切开结节有脓或干酪样物,提示伪结核病、沙门氏菌病、结核病;脾肿大,郁血提示兔病 毒性出血症、巴氏杆菌病。脾坏死,脓肿提示坏死杆菌病;中度肿大,斑疹。灶性结节和小坏死区提示兔痘。
⑤肾:充血、出血提示兔病 毒性出血症;结节提示结核病;肉芽肿性肾炎提示兔脑炎原虫病;局部肿大突出,似鱼肉样病变,则提示肾母细胞病、淋巴肉瘤等;肾肿或萎缩,用手揉捏有石头样感觉,提示肾结石。
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