由于肉灵芝不同于常规食用菌的这一特殊性,如果没有优良菌种的生产能力、要想扩大生产比较难。目前,不少肉灵芝爱好者,多是将野生的肉灵芝买来就当菌种,未经脱毒和纯化复壮处理,也未按肉灵芝的生理和生长规律去培养,所以菌种的稳定性较差,繁育速度不快,有的甚至还附带有致病菌和有害杂质等,加上培养技术和条件差,菌种极易退化、功效减退、也极易污染杂菌,同时也存在不安全的因素。目前,由于肉灵芝有一定的防病治病作用,引起不少养生保健者的关注和重识,但大多还是以稀少野生的收藏为主、有一些购买和贩卖野生的泡水喝,或卖水,如果一旦量增大很难有稳定的质量和不断增长的产量来满足需求,所以也较难形成商业化生产和运作。因此,肉灵芝的产业化还是要以人工培养、且能规模化生产的技术才行。灵芝又称灵芝草,以紫灵芝药效为较好。烟台灵芝片价格行情
菌柄圆柱形,侧生或偏生,偶中生。长10-19cm,粗1.5-4cm,与菌盖色泽相似。皮壳部菌丝呈棒状,顶端膨大。菌丝系统三体型,生殖菌丝透明,薄壁;骨架菌丝黄褐色,厚壁,近乎实心;缠绕菌丝无色,厚壁弯曲,均分枝。孢子卵形,双层壁,顶端平截,外壁透明,内壁淡褐色,有小刺,大小(9-11)μm×(6-7)μm,担子果多在秋季成熟,华南及西南可延至冬季成熟。紫芝 与前种的不同点是:紫芝的菌盖多呈紫黑色至近褐黑色;菌肉呈均匀的褐色、深褐色至栗褐色;孢子顶端脐突形,内壁突出的小刺明显,孢子较,大小(9.5-13.8)μm×(6.9-8.5)μm。生境分部:夏、秋季多生于林内阔叶树的木桩旁,或木头、立木、倒木上,有时也生于针叶树上,有栽培。产于安徽、江西、福建、广东、广西。宁波灵芝片食用方式要想人工栽培灵芝先要选择适合它们生长的木材,常见的阔叶树如榆树、杨树以及一些果树。
接种好的段木培养和原种相同,同样在无光的环境下培养,在温度25摄氏度左右,空气相对湿度在60%-70%之间的环境下,大概六七十天,菌丝就会长满段木,成为菌棒。为了给灵芝营造一个适合生长的环境,栽培灵芝的大棚选在地势开阔,水源方便,排水良好的环境,在大棚上面覆盖一层遮阳网,遮阳网的遮光率为80%,这层遮阳网可以调整在灵芝在各生长阶段对光照的不同要求,人工栽培灵芝的时间应选在平均温度稳定在20摄氏度以上的季节进行播种,菌棒之间要留出5厘米左右的空隙,每亩地可以摆放170个左右的菌棒,摆好之后就可以覆土了,菌棒表面的覆土厚度大概2-3厘米。
灵芝的孢子和菌盖均可供药用。在菌盖散放孢子期间,可用干净白纸糊成纸袋,把菌盖套起来,防止孢子飞散。灵芝散放孢子能延续20多天,应分几次把落入纸袋内的孢子收集起来。菌盖教放孢子期间,其白色边缘逐渐变为黄褐色,同时菌盖的幅宽不再扩展,即表明子实体已经成熟,此时可把菌盖从瓶口上摘收下来,放到阴凉处进行风干,或者放入40-50C的烘箱中烘干。搭建合格的灵芝栽培棚是获得高产的一个重要保证。根据灵芝的生物学特性,要求栽培棚保温保湿、通风良好、光线适量、排水顺畅、便于管理操作,棚内地面要清洁,墙壁要光洁、耐潮湿。灵芝栽培棚的大小要根据培养料多少而定。一般把灵芝栽培棚建在房前屋后的树荫处和靠近水源的位置。培养料入棚前要严格消毒,每立方米棚内空间用甲醛5毫升+高锰酸钾10克密封熏蒸24小时。灵芝在盆景的栽培过程中,还要注意避风、灭菌以及控制湿度、温度等多个要点。
灵芝原基膨大3~5 天即逐渐形成菌盖,需增加喷水保湿,气温过高时要喷水控温。通风不良时易出畸形芝,发现畸形芽时要及时将其割掉。待灵芝菌盖由白→浅黄→黄→红褐色,菌盖边缘白色基本消失,边缘变红,菌盖开始革质化,背面弹射出红褐色的雾状型孢子时,表明灵芝子实体已成熟,即可及时采收(从割口到采收一般需40~45天)。灵芝采收前1周停止喷水,关闭通风口,并在通道地面上铺塑料薄膜,以便把散发的孢子粉收集起来。采收灵芝时,应从柄基部用剪刀切除或用手轻摘。有条件的,可将采摘的灵芝烘干或晒干至含水量12%,然后装袋置于干燥的室内保存或出售。 灵芝皮壳部菌丝呈棒状,顶端膨大。济宁灵芝片怎么吃
灵芝自古就有仙草之誉,是祥瑞的象征。烟台灵芝片价格行情
灵芝历来被人们崇尚为“仙丹灵药”,认为具有起死回生、活的久的功效。宋代词人黄庭坚在《水调歌头》一词中吟诵:我为灵芝仙草,不为朱唇丹脸,长啸亦何为?自古,灵芝便被歌颂为“仙草”、“瑞草”.灵芝具有补气、止咳平喘等功效,但它决不是传说中那么神奇的“仙丹灵药”.近年,在我国许多地方采集到许多灵芝品种,而且人工栽培也获得成功,古时候珍贵甚至神秘的灵芝走入寻常百姓家,成为市民经常食用的食物。“灵芝无种亦无根,解饮能餐自返魂。”而今的灵芝培养正好印证了唐诗《七言》中对灵芝的描述,没有根没有种子,在人工环境中,慢慢成长为古人盛赞的“灵药”. 烟台灵芝片价格行情
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