攸乐
茶区位置:云南省西双版纳州景洪市,古六大茶山茶区,唯 一不在勐腊县的正山。
生长形态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。
特色:香形口感与慢撒易武接近,香扬水柔,舌面苦涩度稍高。
倚邦
茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区。
生长形态与茶种:云南中小叶种栽培野生茶。
特色::中小叶种以特殊香型著称,上颚香甜微蜜感,稍苦舌面中后段带苦有甘韵。
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品种香和工艺香是普洱茶必备的两种截然不同的茶香。要想了解两者之间的区别,我们先来明确它们的定义。工艺香
工艺香,是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。
普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步,熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解,形成香气,也就是工艺香的来源。
产生工艺香虽然是正常现象,但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多,会导致茶叶活力的大量散失,使得茶品质下降,变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。
在鲜叶摊放过程中,因糖苷类物质分解,会产生花香和甜香;但若摊放时间过长,则会造成茶叶花香、甜香过重。
而在杀青过程中,如果温度太高或杀青过度,茶叶中的蛋白质就会被炒熟,从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。
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一切茶语皆情语,茶道至简,简单到连对水的质感,懂茶的人小啜一口就可轻松知晓。文人*客,自古以来就特喜爱制茶,品茶,赞茶,这个茶叶对文思的催发是分不开的,文人们在品饮之际,文思如泉涌,吟诗作文。不仅文学作品也因茶的渗透更显光彩,而且诗与茶完美结合,越发使得这翠嫩的绿叶,负载起丰富的文化内涵,包孕了极为愉悦的审美体验。所以,现今快节奏的社会,上到有很大年纪的老人或者下到白领小青年,不论是在百忙之中难得偷闲,还是在安静的自家或者茶楼中,能简简单单,摒除杂念呷上一口,美滋滋。【温馨提示:来电咨询或添加微信,**领取传统工艺名山茶样,欢迎品鉴交流】
景谷
茶区位置:云南省思矛地区景谷县。
生长形态与茶种:云南大叶种野生野放茶
特色:条索不长,叶质厚,口感剌激性强面集中,舌面与上颚中后段偏苦为其特色,时有轻发酵香甜味。
布朗
茶区位置:云南省西双版纳州勐海县,原属国营勐海茶厂初制所所在地。生长形态与茶种:云南大叶种野生野放茶。
特色:口感受剌少许性的稍强,舌面与上颚中后段稍苦;上颚香浓味重,区别于班章茶。
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古树茶、台地茶区别在哪?
古树茶与台地茶的区别
1.外形
古树茶叶片相对比较壮实,且比较厚,叶背茶毛较少。
台地茶叶片比较单薄,叶边齿比较有规律性,叶背茶毛多。
2.香气
古树茶香气深沉厚重,且香气持久;台地茶香气轻飘短暂。
3.滋味
古树茶口感丰富,苦强涩弱,且苦涩味化得快,回甘。
台地茶口感较单薄有时会有杂一些,苦涩味较重,转化得慢,不容易退化转化为回甘。
4.叶底
古树茶叶底肥大、有弹性、柔韧性好、舒展性好。
台地茶不易舒展,质感薄且脆。
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布朗山生茶
精选云南西双版纳勐海县布朗山系高海拔,生态位优良区域大树,一芽两叶采摘。传茶工艺。
布朗山生茶市场价值:布朗山系茶,可以作为整个勐海系茶的主流,标准的普洱茶回甘生津、苦底微涩,存化之后的糯感。**主要的是,传茶布朗山选料的特性,随着时间越陈越香,会跟**老班章茶趋同。存放达5年可以达到跟老班章茶口感特性真伪难辨。
现阶段整个市场经济低迷,在符合传茶**基础标准无刺激性而有属性性的特点上。布朗山这样的产品无疑是低可口粮,上可高大上的“万金油。”
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云南传茶茶业有限公司是一家 集茶文化传承、弘扬、创新及茶品基地培育、种植、茶叶生产、加工、品牌研发、销售等,从开端到终端茶叶生产、销售及消费链接的综合企业。 的公司,致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。传茶茶业深耕行业多年,始终以客户的需求为向导,为客户提供***的普洱茶生茶,普洱茶熟茶,滇红茶的原料批发,茶叶定制和品牌招商。传茶茶业继续坚定不移地走高质量发展道路,既要实现基本面稳定增长,又要聚焦关键领域,实现转型再突破。传茶茶业始终关注农业市场,以敏锐的市场洞察力,实现与客户的成长共赢。