柑橘采收销售
用途不同,采收时间有异。通常,鲜销果实可比加工果实早采,外地鲜销的可比本地鲜销的早采,贮藏的果实可比鲜销的果实早采。作为鲜销的果实,采后要进行清洗、打蜡、分级、包装的处理,以提高果实的商品性,增加收益。
柑橘的加工制品多达1000种以上,**主要的是橙(柑橘)汁,其次是糖水橘瓣罐头、蜜饯和果酒等。此外,柑橘还有香精油、果胶、柠碱、种子油和类胡萝卜素等副产品可以提取,柑橘的皮渣还可以制成发酵饲料。世界柑橘产量的35%用于加工,巴西、美国加工果汁的柑橘达70%~75%,柑橘汁占果汁的3/4,中国柑橘年加工量实际不足年产量的10%。
世界柑橘产量,居百果**,1998年产量10282.2万吨,远远超过香蕉5900万吨、葡萄5700万吨和苹果5600万吨。世界从70年代中期起每年有3%~5%的柑橘过剩,国内20世纪80年代末开始一些相形见绌的品种出现滞销。
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柑橘整形修剪
整形修剪是依据树体生长特性和栽培目的,结合自然条件和管理技术水平,通过一定的外科手术等方法,将果树调整成具有相当稳定树形及生长发育空间的一项技术措施。柑橘整形修剪的目的是“早结果、多结果、结好果、长结果”。正确的整形和修剪能促进树体生长,使之尽早成形,尤其是果树枝干分布合理,树冠通风透光,树体结果稳定,这便于田间管理,提高生产工效,降低生产成本,增加经济效益。对不同树龄的树来说,幼树尽量做到早结果、早丰产;成龄树做到质量、丰产,延长结果期限;衰老树种尽量做到及时更新,促进生长,保持产量。
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温度
高温也不利于柑橘的生长发育,气温、土温高于37℃时,果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显:在一定温度范围内,通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加,酸含量下降,品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种,但要质量丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200~2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比:果实糖含量高、酸含量低,糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植,但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%~80%为适宜,低于60%则需灌水,雨水过多,造成土壤积水或地下水位高,排水不良的柑橘果园,会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。
植物学史
柑橘,是橘、柑、橙、金柑,柚、枳等的总称。 [2]
中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。 [3]
湖南石门,种植柑橘悠久,早在两千多年前,爱国诗人屈原就在故里写下了《桔颂》名篇。据研究,柑橘起源于中国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南。长江下游,直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择,柑橘成了人类的珍贵果品。15世纪,葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培,当地称为“中国苹果”。后来,甜橙又传到拉丁美洲和美国。1821年,英国人来中国采集标本,把金柑带到了欧洲,1892年,美国从中国引进椪柑,叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”(Mandarin),其原意就是“中国珍贵的柑”。温州蜜柑,是唐代日本和尚田中间守来中国浙江天台山进香,带回柑橘种子,在日本鹿儿岛、长岛栽植,变异选择而来。柑橘栽培遍及五大洲,而以巴西、美国、中国、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿尔及利亚、埃及、希腊、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亚的栽培面积和产量居多。 有这么一种蜜柑,色泽鲜亮,吃着像橙子,却比橙子更加皮薄、肉嫩、多汁。
柑橘室内砖池贮藏
在地势高燥的室内,挖地,深60~80厘米,宽80~100厘米,用砖砌壁,或在室内地面砌砖池,大小与地下池相仿。待消毒、干燥后,在池底垫上清洁河沙或晒干的稻麦秆,再整齐摆放柑橘5~8层。贮藏初期池口不盖严,让水分蒸发;气温较低时盖严池口,严寒时应加盖草包、棉被保温,以防果实冷害。
柑橘生态
柑橘是常绿小乔木,制造氧气,吸收二氧化碳,极具“碳汇”价值。柑橘四季常青,树姿优美,是一种很好的庭园观赏植物。集赏花、观果、闻香于一体的崇明蜜橘,对提高森林覆盖率、绿地率,改善生态环境均有积极意义。
细嫩无渣、酸甜多汁,而且没有籽,直接吃或者榨果汁喝都非常过瘾。温州柑橘批发
柑橘完全着色以后,果梗部的周边果皮老化,容易发生轮纹状的细小龟裂。浙江柑橘报价
象山红美人实地考察,水果界“爱马仕”当之无愧! “橘生山海间,味道自然甜” 提起象山红美人, 大家***时间想到的一定是这句口号! 它皮薄易剥,入口即化 独特清新的橘香味 无渣无核的果冻口感 光是想想就让人流口水。 红美人是一个很‘娇贵’的品种,对技术要求也很高。种植管理技术起着决定性作用。且相比其他柑橘品种,它对技术要求更精细。 象山自古产橘,宋朝便以金橘入贡,是象山一大特产,也是象山的县果。 “红美人”是象山历经18年坚持不懈的精心选育与技术改进而孕育出的精品杂柑。 浙江柑橘报价
象山文祥家庭农场致力于农业,以科技创新实现***管理的追求。公司自创立以来,投身于柑橘,红美人柑橘,柑橘苗木,蓝莓,是农业的主力军。象山柑橘继续坚定不移地走高质量发展道路,既要实现基本面稳定增长,又要聚焦关键领域,实现转型再突破。象山柑橘始终关注农业行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。