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柑橘保花保果

1. 针对落花落果现象应采取相应的保花保果措施。

措施：

1. 培育健壮的树势，积累充足养分，是保花保果的基础。

2. 保花保果必须先保叶，在果实的生长发育过程中，不同的柑橘品种其丰产树要求不同的叶果比。

3. 利用植物生长调节剂保花保果，主要可以采用广增素、核苷酸类、细胞分裂素类等。

4. 控制春梢，抹除夏梢。

5. 环割，选择生长健壮的树在4~6月份对4~5cm直径的侧枝在分叉4~5cm的地方环割两圈。

6. 疏花疏果，在稳果以后，分次疏除小果、过密果，以及接近地面隐藏的果实，保留发青正常的果实。

7. 辅助授粉，盛花期在晴天露水干后进行人工授粉。

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柑橘文学

古籍《禹贡》记载4000年前的夏朝，中国的江苏、安徽、江西、湖南、湖北等地生产的柑橘，已列为贡税之物。到了秦汉时代，柑橘生产得到进一步发展。《史记·苏秦传》（西汉司马迁著）记载：“齐必致鱼盐之海，楚必致橘柚之园。”说明楚地（湖北、湖南等地）的柑橘与齐地（山东等地）的鱼盐生产并重。

唐宋时代，随着经济的发展，柑橘产区域分布与中国现代柑桔分布范围大致相同。宋代欧阳修等撰著的《新唐书.地理志》中列举了四川、贵州、湖北、湖南、广东、广西、福建、浙江、江西及安徽、河南、江苏、陕西的南部，向朝廷纳贡柑橘。

唐代诗人岑参在诗中吟道，“庭树纯栽橘，园畦半种茶。”唐代韦应物有诗云：“怜君卧病思新桔，试摘犹酸亦未黄。”明清时期，柑桔业已发展到商品生产时代。清代著作《南丰风俗物户志》记载江西南丰等地，整个村庄“不事农功，专以桔为业”。《闽杂记》（清·施鸿保著）记迷了福州城外，“广数十亩，皆种柑桔。”《岭南杂记》（清·吴震方撰）记载：“广州可耕之地甚少，民多种柑桔以图利。”

优良柑橘性价比出众果树管理过程中，修剪是一个绕不过的坎。

品种特性编辑 树体特性 红美人树势略强，幼苗期及高接初期易发生徒长枝，表现较直立，结果后逐渐趋于开张。几乎不发生“清见”血统品种常见的下垂枝。徒长枝节间有长的枝刺发生，并随着树龄增长，逐渐趋于减少。结实开始不久春梢上的枝刺就会消失。春叶呈纺锤形，略小，翼叶楔形，狭窄。夏秋梢的叶片相当大。几乎不存在隔年结果问题，果实一致性良好。红美人及亲本的枝叶特征调查结果见表1。 花的特性 红美人的花器重量比亲本南香和天草轻。花瓣的长度和宽度比南香小，和天草相近。花瓣形状为纺锤形。红美人平均花丝19支，介于南香和天草之间。同母本南香一样，花丝基部分离，但其父本天草花丝部分联合。花粉形成量中等，比南香多，较天草少。子房球形，花柱弓形。

柑橘柑橘溃疡病

柑橘溃疡病是国内外植物检疫对象，苗木、幼树受害严重，造成落叶枯枝，树势衰弱，果实受害轻则带有病疤，降低品质，重则落果，降低产量。本病为害叶片、枝梢和果实。病斑初为针头大小，黄色，水浸状，后扩大呈近圆形病斑，在叶的正反面隆起，木栓化，表面粗糙，灰褐色，呈火山口状开裂。 [8]  

防治措施：

1. 严格实行检疫，对引进的苗木和接穗，用0.3%硫酸亚铁浸10分钟。

2. 加强栽培管理，冬季修剪和清园。做好抹芽控梢，减少发病。合理施肥，以肥控梢。

3. 喷药保梢保果，选用77%氢氧化铜可湿性粉剂、30%氧氯化铜悬浮剂800~1000倍液、20%二氯异氰尿酸甲可湿性粉剂1000~1500倍液或20%喹菌酮可湿性粉剂1000~1500倍液进行喷洒。

柑橘比较大限度地发挥良种特性，生产优质精品果。

红美人，是柑桔一个品种，母本为南香，父本为天草，为橘橙类杂交品种。果面浓橙色，果肉极化渣，高糖优质，有甜橙般香气。成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。 果实大小约250g左右，大于亲本南香和天草。果形呈扁球形，近似天草，果形指数119左右。果皮浓橙色，比较光滑，果皮色泽近似天草。油胞大，较凸，平均37个/cm2，比南香、天草少，但较明显。果实赤道部到果梗部近圆锥形，果实纵断面多呈短卵形。果肉黄橙色，柔软多汁，囊瓣壁薄，舌头几乎难以察觉到，这种果冻样的食用感觉是其最明显的特征。果皮薄而柔软，由于囊瓣壁极薄并与白皮层密接，剥皮较难。切片后果皮容易剥开。果实紧，无浮皮。单性结实能力强，且通常无核。授粉后，种子单胚，胚颜色淡绿。果实11月下旬成熟，果实完熟后糖度可以达到12度以上，酸1%以下。红美人在江西省等地引种试验表明，减酸较早，糖度较高，可溶性固形物可达12%以上。果肉橙色，柔软多汁，囊衣薄，有香气，品质较优。树势越弱，果实着色越早，通常10月上旬果实表面开始着色转黄，10月下旬至11月上旬完全着色。12月上旬达完熟。不进行处理，果实一般不耐储藏。细嫩无渣、酸甜多汁，而且没有籽，直接吃或者榨果汁喝都非常过瘾。优质柑橘专卖

柑橘成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。正宗柑橘批发价

温度

高温也不利于柑橘的生长发育，气温、土温高于37℃时，果实和根系停止生长。温度对果实的品质影响也明显：在一定温度范围内，通常随温度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品质变好。柑橘是耐阴性较强的树种，但要优质丰产仍需好的日照。一般年日照时数1200～2200小时的地区均能正常生长。如日照好、热量丰富的华南与日照少的重庆柑橘产区相比：果实糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的热带、亚热带区域都适宜柑橘种植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相对含水量以60%～80%为适宜，低于60%则需灌水，雨水过多，造成土壤积水或地下水位高，排水不良的柑橘果园，会使根系死亡。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。

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