企业商机
魔芋基本参数
  • 产地
  • 云南
  • 品牌
  • 邦农魔芋合作社
  • 型号
  • 齐全
  • 是否定制
魔芋企业商机

    魔芋新品种的引进:魔芋的使用目前主要用于制作魔芋凝胶食品和食品配料或食品添加剂。它是具有高粘度的魔芋葡甘聚糖的物理性质。目前,魔芋品种的选择主要针对魔芋粉的高粘度,推广。奉节的魔芋种植已有20多年的历史,也选择了魔芋。毕竟,魔芋的使用是魔芋葡甘聚糖的使用,其具有高葡甘聚糖含量,低粘度,高繁殖系数和抗病性,并且也适合在森林下种植。该模型不仅适用于山区,也适用于半山区和平原区。由于这种魔芋种植的灵活性和适当的农业设施,魔芋种植可以超越传统的种植区域,并提供足够的魔芋作为人类的质量膳食纤维。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子。 曲靖花魔芋怎么种植,富源邦农魔芋供应。云南花魔芋收购价格

芋营养分析:
        魔芋富含魔芋多糖,尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50%—65%。魔芋多糖又称魔芋葡萄甘露聚糖,是由众多的甘露糖和葡萄糖,以β-14-糖苷健连接起来的线性高分子化合物,在其分子的某些糖基侧链上,连接有一定数量的乙酰基团,葡萄糖和甘露糖的分子比为11.5—1.7,分子量可高达106道尔顿,粘度特高,溶于水,在水中膨胀度特大,具有特定的生物活性。
        魔芋这些特性,决定了魔芋多糖具有多种的用途。除医学外,魔芋多糖在纺织、印染、化妆、陶瓷、消防、环保、**、石油开采等方面都有的用途。此外,魔芋精粉加工过程中有30%—40%的飞粉产生,由于飞粉中也含有一定量的葡萄甘露聚糖,因此,飞粉也是多羟基化合物为主体的天然高分子化合物,所以象淀粉一样,可以制成黄原酸酯,应用于沉淀废水中的可溶性重金属离子。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子,量大从优、欢迎电话咨询】 曲靖紫魔芋怎么订购曲靖花魔芋怎么保存,富源邦农魔芋供应。

魔芋的理化性质:

保水性魔芋葡甘聚糖能溶于冷、热水,吸水性可达100-200倍。其溶胶具有典型的剪切变稀现象,即表观粘度随剪切速率的增加而降低,是一种典型的假塑性流体,故粘度测定时应严格控制测定条件。
增稠性魔芋葡甘聚糖分子量大,水合能力强和不带电荷等特性决定了它优良的增稠性质。1%浓度的葡甘聚糖水溶液的粘度达5000-40000mPa·s,是天然增稠剂中粘度比较高的,魔芋葡甘聚糖具有使制品加热后仍保持坚实、湿润组织结构的能力,其它一般增稠剂却不表现出同样能力。
稳定性魔芋葡甘聚糖与黄原胶、瓜儿豆胶、赤槐豆胶等增稠剂比,由于它属于非离子型,所以受体系中盐的影响很小。常温下PH值降至3.5以下,仍保持稳定。用魔芋葡甘聚糖替代赤槐豆胶用于乳制品如冰淇淋、奶制品中,可以控制冰晶生长,稳定其品质。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子,量大从优、欢迎电话咨询】

    魔芋又名鬼头、花连杆,学名蒟蒻,属天南星科多年生草本植物。魔芋的营养成分极为丰富。据测定,魔芋中含有大量的葡甘露糖和17种人体所需的氨基酸,以及多种不饱和脂肪酸。据《本草纲目》和《中药大辞典》等医学专著记载,魔芋有消肿、散毒、化痰、、健胃等功能,因此受到世界保健食品市场的青睐,风靡东南亚。而且价格昂贵,每吨魔芋精粉在港澳市场高达2000多美元。魔芋适应性广,对土壤、气温等条件要求不高,平原、山区、田边地角、房前屋后均可种植。魔芋利用价值高,可加工魔芋面条、糕点、果酱、小香槟等系列化食品以及药物。因此,开发利用魔芋的前景十分广阔。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子。 珠芽魔芋价格多少钱,富源邦农魔芋供应。

魔芋幼苗期包括发芽、发根、展叶及块茎初期生长等过程。魔芋的休眠时间与温度有关,日平均温度达15℃以上时开始发芽,休眠期长而影响发芽生长,使产量降低,所以要破除休眠后催芽播种。魔芋发叶状况对植株生长及产量等有重大影响,高“T”字形展开的为丰产型,漏斗形展开的为平产型,伞状展开的为减产型,萎缩展开的为低产型,患病展开的多数要倒伏、腐烂无收成。

魔芋生产中,要设法缩短幼苗期,使其尽快发芽生长,延长旺盛生长时期。4—5月播种后雨水及时或有水源的,终产量会丰产。

换头期:新块茎形成,继续利用种芋的营养,使子体的根、茎、叶生长,待种芋营养被耗尽而干缩后脱离子体,完成换头。新旧块茎的更替,从发芽时已开始,其间种芋的营养逐渐减少,新芋块茎不断扩大,到换头时新块茎的重量大致与种芋接近,前后需90—120天。换头期一般在7月份,换头后植株进入**的旺盛生长期。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子,量大从优、欢迎电话咨询】 珠芽魔芋成品多少钱一斤,富源邦农魔芋供应。云南花魔芋收购价格

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魔芋覆盖栽培模式

覆盖作为魔芋栽培的一种特殊措施,把它作为栽培制度来研究和利用,一是因为魔芋根系浅和球茎膨大的需要,加之魔芋是半阴性植物,既不耐旱,也不耐湿。

采用植物桔杆覆盖,既能有效的减轻暴雨对土壤的冲击,使土壤保持疏松状态,又调节土壤的温湿度和通气状态。它有利于根系生长和球茎膨大,又有利于对杂草的克制;同时通过覆盖,减少了人工除草的人为干预和劳作过程,还有利于降低病害。对于海拔2000m以上的魔芋种植地区,魔芋生长积温不够,直接影响到魔芋产量的形成,可采用地膜覆盖来增加土壤温度,克制杂草生长,促进增产。【云南邦农魔芋合作社专业提供高产、脱毒白魔芋种子、花魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子,量大从优、欢迎电话咨询】 云南花魔芋收购价格

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