魔芋

魔芋深加工的发展趋势

魔芋产业是一个朝阳产业，在我国经过20多年的快速发展，已逐步发展成为特色支柱产业。目前，我国已经成为全球比较大的魔芋原料产地，魔芋粉的市场供求量已达到每年数万吨的水平。

随着人们对魔芋的保健功能认识的不断深入和魔芋深加工研究技术水平的提升，魔芋已从一种单一产品变成涉及食品、食品添加剂、保健品、化妆品及其它工业领域等重要生产原料，其产品的应用范围在不断扩大，市场需求量也在不断增加。【云南芋多多农业有限公司供应】 魔芋一般种植时间多久？魔芋

多年以来很多人抱着带动地方魔芋种植业发展壮大的雄心壮志，但却未能如愿以偿。根本原因在于缺乏对魔芋的基础认识，你认识魔芋，魔芋不认识你。如今： 种植方式的转变，魔芋产品日益多样化 ，魔芋销售渠道的多样化种植户缺乏的不是如何把魔芋种植好，而是缺乏长远的，引导，型发展。提高对魔芋的认识是发展魔芋种植的基础，同时提高对魔芋的认识是发展壮大的必经之路。

【云南芋多多农业有限公司专业提供高产、脱毒花魔芋种子、白魔芋种子、一代魔芋种子、二代魔芋种子、一代花魔芋种子、一代白魔芋种子、二代白魔芋种子、二代花魔芋种子，量大从优、欢迎电话咨询】 广西珠芽魔芋价格是多少一斤品种主要是花魔芋、白魔芋。

魔芋的市场前景之国内市场

由于受种芋繁殖系数低、用种量大和近年来自然灾害频繁，病害发生严重和种植区域狭窄等因素的制约，加之原料紧缺，加工企业收购大规格种芋加工形成了种芋短缺的恶性循环，故魔芋初级产品（商品芋）在当前及今后五年左右的时间或更长时间内，仍然处于卖方市场的地位，简单讲就是生产出来的产品供不应求，处于需求大于供给状态。

魔芋在我国国内市场发展很快。据统计，国内现有的魔芋食品行业，年需魔芋精粉5000余吨。今后，随着人民生活水平的提高，食品需求由温饱型向营养型、保健型转化，人们对魔芋制品的需求必将与日剧增。我国现有人口13亿多人口，按每人每年食用1千克精粉计，每年需魔芋精粉就达13万吨之多。有关**估计，今后10年欧美市场，对魔芋精粉的年需求量可能达到10000吨以上。魔芋除主要在食品开发上有重要价值外，在化工、医药等领域也有普遍用途，尤其是用作生产生物全降解薄膜的原料，将对消除白色污染、保护生态环境具有重要意义。由于魔芋用途广，近年来国内外市场需要量大增。

魔芋的精深加工在可预见的未来5到10年，，将会有一个跨越式的发展。在魔芋精粉精加工方面，其发展趋势是对魔芋质量的要求会越来越高，基本的要求是符合市场准入条件和国家相关食品安全法相关规定。

除此之外，未来魔芋深加工必将朝着高纯度、高粘度、高透明度和低二氧化硫方向发展；同时绿色的魔芋粉认证、有机魔芋粉认证以及富有益矿物质魔芋粉等的出现是市场发展的必然趋势。

在魔芋深加工方面，魔芋食品加工重点将朝向多样性、方便性、即食性、休闲性方向发展。除了魔芋食品加工外，魔芋的深加工必将向医药、日化、环保、精细化工等更多领域发展，魔芋产业必将迎来新的更大发展空间。

有的芋友可能觉得魔芋的深加工技术离自己很遥远，如果有机会给你学习一套魔芋初加工技术——魔芋干片烘烤，那么这样的技术离你就会很紧密，要把新鲜魔芋烤成干片很容易，要把新鲜魔芋烤成市场上能卖高价而且还很抢手的干片就需要技术了。 花魔芋适应500米以上2500米以下的高海拔栽培。

魔芋粉的成本为什么会贵？

第壹，从种植成本来说：小编从大概的魔芋种植成本来计算，魔芋种子一亩地至少需要3000，肥料需要600，人工需要2000，药需要300，地租两年需要1000多，差不多一亩地的种植成本高达6900多元，将近七千了，在种植上，种植成本已经很高了。

第二，从加工成本来说：6~8公斤魔芋才能加工一公斤魔芋干片，加上加工的魔芋干片的水，电，人工等费用每公斤魔芋干片的加工成本增加3元。在我们对魔芋粉不了解的人看来，魔芋粉就是将魔芋干片磨碎成粉就可以了，其实不是这样的，魔芋粉主要是提取魔芋葡甘聚糖，一般的魔芋干片一公斤只能打出550克左右的魔芋葡甘聚糖。从鲜魔芋到魔芋粉这个整个环节需要11~13吨鲜魔芋才能加工一吨粉，13吨魔芋1辆6.8米的车都拉不下的。所以魔芋粉是用众多的魔芋加工浓缩而成，魔芋粉的成本比牛肉加工贵还是有道理的。 云南魔芋厂家，云南芋多多魔芋供应。云南鲜魔芋价格

魔芋除了可以做出食品以外，还可以做食品添加剂，保健品，面膜，建筑增稠剂，塑料膜，石油钻探润滑剂等。魔芋

019年是比较干旱的一年，魔芋属于雨养农业，全靠天下雨，不需要浇水的，原因是魔芋发芽比较晚，一般在五月中旬以后发芽。我国南方属于亚热带季风气候，五月以后正式雨季来临的时候，正常的年份不需要浇水。但是，2019年到了7月份才下雨，所以导致2019年的魔芋产量低，魔芋长得比较小。有浇水条件的应该在6月份左右开始浇水了，这个世界什么都在变化，气候在变化，我们的种植技术也应该随着气候变化来做出相应的改变。

种植魔芋我们告诉大家，要做好排水工作，提倡大家高垄栽培。有这样一个失败案例，在我们曲靖市马龙县，所选择的土地是红壤沙土，马龙县的夏季降水量偏少，土壤又是沙土，保水性不强，老板在种植的时候，就把种植魔芋的排水沟挖得像战壕一样深，导致魔芋全部**死了。 魔芋

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