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要注意的是，人参不能和破气的和食物同用，如萝卜等，以免影响药力；不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响吸收；另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。  

西洋参性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火”、血压升高等问题。但它终归是，不适用于所有人。西洋参适合于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦的人。西洋参可以清火，因此脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、、遗精、女子**淡漠、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。 参纪（上海 ）农业科技 发展 有限公司 给您提供 有关于 鲜活 人参 ，如有 世纪 参能量 素需求 欢迎 致电 我司 。进口世纪参能量素咨询问价

《雷公炮炙论》雷公云∶凡使，要肥大，块如鸡腿并似人形者。凡采得，阴干，去四边芦头并黑者，锉入药中。夏中少使，发心？之患也。

既然，那人们为什么要用它呢？因为不法商人利益熏心，首先来看看硫磺蒸熏会有什么作用吧。

 硫磺有漂白的作用，被硫磺蒸熏过的馒头、纸张是非常白的。所以用硫磺熏过的药材也是一样，比如西洋参、白人参、白芍，为了让它们白，用硫磺熏一下就达到效果了。

 不法商人为了增加重量，会往药材上喷水，又怕长霉，就用硫磺熏。这样既增加了重量，又不长虫，又不长霉。

 药材经过夏天，或者南方潮湿就容易发霉，发霉以后用硫磺熏一下就好了，这样可以延长保质期。

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人参应该很多人对它都听说过，平时也应该比较了解人参的作用，但是你知道人参花吗？人参可以说浑身是个宝，不仅根部可以食用，就连人参花也是有很多作用的。

人参花又名“神草花”，是采撷名贵的人参含苞待放的蓓蕾，自然烘晒而成。人参花长至四年方始开花，每棵人参花每年*开一朵小花，每60斤人参*能采得一两参花，真可谓是弥足珍贵，素有“绿色黄金”之称。用之冲泡而饮，苦中带甜、清爽可口、解渴、、善于生津又不耗气。

人参花含有的皂甙对所导致的胃溃疡有一定的作用，能明显人体胃液的分泌、降低胃酸的酸碱度及蛋白酶的活性。

为了弥补自然资源的不足，民间逐渐兴起了家植、家养人参的栽培活动。但当时的清朝视园参为“充货”、伪品，对人参栽培业加以查禁和打击，使之处于被“剿灭”的地位。由于人参的市场需求巨大，民间的人参栽培业并未因清的查禁和打击而夭折，反而以星火燎原之势在东北的深山僻壤之处迅速地发展扩大起来，并逐渐形成了规模经营，出现了大面积栽培人参的“人参营”。至清代后期，秧参(即园参)的产量日渐超出野生人参，吴其浚(1789—1847年)在《植物名实图考》中记载，秧参不仅供国内需要，而且部分销往国外。光绪七年(1881年)，清财政十分困难，已无力官办参业，在野生人参资源远远不能满足需要的情况下，吉林长白山地区的人参栽培业得以“开禁”。参纪（上海 ）农业科技 发展 有限公司 给您产生 关干 世纪 参能量 素，如果 人参 市场需求 邀请 致电 我司 。

从红参、生晒参或白参分离出30余种人参皂甙(可以分为三组,即齐墩果酸组、原人参二醇组和原人参三醇组)，分别称为人参皂甙(Ginsenoside)-RX(注：X=0、a1、a2、a3、b1、b2、b3、c、d、e、f、g1、g2、g3、h1、h2、h3、s1、s2)，尚有假人参皂甙F11等。皂甙为人参生理活性的物质基础，在分离甙元时，由于稀酸的作用，分子侧链部分的羟基和烯键环合而成人参二醇和人参三醇，人参二醇和人参三醇均是三萜类化合物。

有机酸及酯类有：柠檬酸、异柠檬酸、延胡索酸、酮戊二酸、油酸、亚油酸、顺丁烯二酸、苹果酸、**酸、琥珀酸、酒石酸、人参酸、水杨酸、香草酸、对羟基肉桂酸、甘油三酯、棕榈酸、三棕榈酸甘油酯、α,γ-二棕榈酸甘油酯、三亚油酸甘油酯、糖基甘油二酯。

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