现在人们非常希望吃到新鲜的有机水果，新鲜的有机疏菜，新鲜的有机食物。现在化肥农药使泛滥，有机农作物越来越少了。如何种出有机农作物，就要使用有机肥。什么是有机肥，就是人畜禽及其它动物的粪便和土杂肥。使用好这些有机肥要做好下面三点。***，发酵。新鲜的粪便里面有大量病菌，还有一些虫卵藏在里面，经过高温发酵，将杀死这些有害物质，促进小苗茁壮成长。第二用法。有机肥发醇好后，运往地里主要用于基肥使用，一定要深耕细作，这样利于农作物根系的吸收。第三，用量。有机肥虽然好但是也不要使用过量，如果使用过量会造成烧苗和死苗现象。一般每亩地使用发酸好的鸡粪和羊粪不能超过一千公斤。有机肥是主要来源于植物和动物，施于土壤以提供植物营养为主要功能的含碳物料。上海质量有机肥技术指导
有机肥具有吸热、增温功能，有利于果树根系萌芽和生长。有机肥在分解的过程中会释放出一定的热量，提高土壤的温度，同时，有机肥热容量较大，保温性能好，不易受外界冷热变化的影响，冬天防冻，夏天防暑，这对于果树根系萌芽、生长和越冬非常有利。土壤有机质是泛指土壤中来源于生命的物质。土壤有机质是土壤固相部分的重要组成成分，是植物营养的主要来源之一，能促进植物的生长发育，改善土壤的物理性质，促进微生物和土壤生物的活动，促进土壤中营养元素的分解，提高土壤的保肥性和缓冲性的作用。辽宁湿地有机肥在大化肥承担了作物主要营养功能的当下，增施有机肥主要是利用其对作物的生理调节功能。
二、什么是有机肥1、有机肥是主要来源于植物和动物，施于土壤以提供植物营养为主要功能的含碳物料，一般是用各种动物粪便、植物残体或代谢物，通过发酵加工而成的肥料。由于有机肥是通过动植物废弃物、生物物质、植物残体加工而来，这样就会消除其中的有毒有害物质，使里面富含大量有益物质，比如多种肽类、有机酸以及包括磷、氮、钾在内的丰富的营养元素。2、广义上有机肥也被称为农家肥，主要是以各种动物、植物残体或代谢物组成，比如秸秆、人畜粪便、动物残体、屠宰场废弃物等，还包括饼肥，沤肥、堆肥、沼肥、厩肥、绿肥等。3、有机肥料里面含有非常丰富的有机物和各种营养元素，为农作物提供营养。有机肥腐解后，还可以为土壤微生物活动提供能量和养料，促进微生物进行活动，加速有机质分解，它产生的活性物质可以促进作物生长和提高农产品的品质。
二、农作物烧根了怎么办1、一般植物烧根是因为肥料中的酸性物太强，如果灌溉清水对植物不起作用，这时就要在水中加入适量的生石灰，水在石灰的作用下形成不透明状态时浇灌于田中，石灰水在田中的用量淹没根须即可。2、如果石灰水的用量不好控制，可以将粉碎后的石灰粉先撒入田中，然后再进行浇灌。注意重要的一点，撒石灰粉不可直接撒在植物上，如果有撒在植物上的白灰粉要及时清理干净。3、为防止植物烧根现象的发生，一定要对农家肥要先进行发酵处理，如果发酵期太长，就要其进行粉碎，倘若施入田中的是化学肥料，就要让化学肥料离植物根部10厘米左右。以有机肥为主，化肥为辅”的施肥原则，才是目前较合理的施肥方式。
地衣芽孢杆菌作用机理：地衣芽孢杆菌是微生物肥料的一种重要功能菌，其生防作用的机制以竞争、拮抗和诱导植物抗性为主，芽孢杆菌的生理特征丰富多样，分布较广，极易分离培养，很容易在土壤和植物体表、根际形成优势微生物种群，从而有效地抑制具有相同营养和空间位点病原菌的生长和繁殖。地衣芽孢杆菌产生的拮抗物质主要有细菌素、细胞壁降解酶类和其他抗细菌蛋白。同时，地衣芽孢杆菌具有较强的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性，不仅能抑制或杀害病原菌，而且可以降解土壤中的大分子有机物，活化土壤养分，有助于植物营养的吸收利用，提高作物产量，改善农产品品质。我们的有机肥富含多种营养元素，如氮、磷、钾以及多种微量元素，能够满足作物生长的需求。成都口碑好有机肥怎么样
长期单施化肥会被损坏泥土的团粒结构，造成泥土粘重板结，下降耕作性能和供肥性能。上海质量有机肥技术指导
⑶降温阶段当高温阶段持续一定时间后，纤维素、半纤维素、果胶物质大部分已被分解，剩下很难分解的复杂成分（如木质素）和新形成的腐殖质，微生物的活动减弱，温度逐渐下降。当温度下降到40℃以下时，中温性微生物又成为优势种类如果降温阶段来的早，表明堆制条件不够理想，植物性物质分解不充分。这时可以翻堆，将堆积材料拌匀，使之产生第二次发热、升温，以促进堆肥的腐熟。⑷腐熟保肥阶段堆肥腐熟后，体积缩小，堆温下降至稍高于气温，这时应将堆肥压紧，造成厌气状态，使有机质矿化作用减弱，以利于保肥。简而言之，有机堆肥的发酵过程实际上就是各种微生物新陈代谢、繁殖的过程。微生物的新陈代谢过程即有机物分解的过程。有机物分解必然会产生能量，这些能量推动了堆肥化进程，使温度升高，同时还可干燥湿基质。许多堆肥用的基质携带人类、动植物的病原体，以及令人讨厌的生物如杂草种子。在堆肥过程中，通过短时间的持续升温，可以有效地控制这些生物的生长。因此，高温堆肥的一个主要优势就是能够使人和动植物病原体以及种子失活。上海质量有机肥技术指导
