鱼菜系统是循环水产养殖和水培的有机结合。在一个鱼菜系统里,鱼缸里的水循环通过过滤器,植物生长床,然后回到鱼缸。在过滤器中,首先使用机械过滤器去除固体废物,然后通过处理溶解废物的生物过滤器。生物过滤器为细菌提供了一个繁殖和工作场所,可以将对鱼类有毒的氨转化为硝酸盐,这个过程被称为硝化。当水(含有硝酸盐和其他营养物质)穿过植物生长床时,植物根系吸收这些营养物质,然后净化水返回到鱼缸。在鱼菜系统中,水产养殖废水通过植物吸收而不释放到环境中,同时植物的营养物质来源可持续,既杜绝了化学营养液生产带来的污染,又解决了水产养殖废水处理问题,一举两得。许多人发现照顾这些生命过程能够缓解压力,提高生活质量,是一种很好的休闲活动。江西新型鱼菜共生优势
鱼菜共生对消费者较有吸引力的地方有三点:头一,种植方式、全流程自证清白。因为鱼菜共生系统中有鱼存在,任何农药都不能使用,稍有不慎会造成鱼和有益微生物种群的死亡和系统的崩溃。第二,鱼菜共生系统脱离土壤栽培,避免了土壤的重金属污染,因此鱼菜共生系统蔬菜和水产品的重金属残留都远低于传统土壤栽培。第三,鱼菜共生系统蔬菜有特有的水生根系,如果鱼菜共生农场带着根配送的话,消费者很容易识别蔬菜的来源,避免消费者产生这颗蔬菜是不是来自批发市场的疑虑。江苏庭院鱼菜共生系统模式鱼菜共生系统还能教育人们了解生态平衡的重要性,提升环保意识。
鱼菜系统从RAS中营养物质的积聚发展而来,因此它是本手册的主要重点。水产养殖是全球蛋白质生产日益重要的来源。事实上,水产养殖几乎占全球食用鱼的一半,水产养殖产量在2012年初次与捕捞渔业登陆相匹配。水产养殖可能减少世界渔业的压力,并显着减少为人类提供动物蛋白提高而不可持续发展的陆地动物养殖系统。但是,水产养殖的两个方面需要解决,以提高这种农业技术的可持续性。水产养殖可持续性的一个主要问题是处理富营养废水,这是上述所有水产殖方法的副产品。
再看种植部分,采用无土栽培,25天左右即能采收,对比传统土栽至少3个月的周期,优势便在于茬数多,效益自然高。“而且,水培蔬菜种植环境比较干净,不用清洗就可直接食用。”现场工作人员现身说法,边说边摘下一片奶油生菜叶,直接放进嘴里咀嚼。这种“绿色自信”,缘于“绿色模式”:因为整个系统利用的是微生物来处理水体,从生产原理上杜绝了农药、化肥、kang生素及有害物质的介入,无需换水,独一的消耗就是自然蒸发和作物吸收。而且避免了与粮争地,解决了“鱼在哪里养”“怎么来种菜”的现实问题。DIY爱好者可借此机会探索创意,将个人兴趣与环保理念结合起来,实现价值创造。
鱼缸应始终易于取用。养殖者通常在鱼缸顶部安装生长床以节省空间,但这会使观察鱼缸内部的状况,换水和捕捞鱼变得困难。确保鱼缸和生长通道的布局合理,便于定期观察鱼并与鱼互动。关于鱼菜共生的一个普遍误解是它是一个完整的生态系统。尽管它具有高度可持续性,但大多数商业鱼菜共生系统都需要补充营养才能成功。鼓励种植者在其水源中补充螯合的铁,碳酸钙或碳酸钾和一些微量营养素,以控制pH值。此外,鱼会产生大量的氨,当氨含量过高时,氨会致命。不同国家间分享经验与技术,有助于推动国际间关于可持续发展的讨论。江苏阳台鱼菜共生系统有哪些好处
观察鱼儿游弋、植物成长是很好的减压方式,有助改善心理健康状态。江西新型鱼菜共生优势
水质监测:为了考察鱼菜共生系统对养殖塘水质污染情况的改善作用,实验选择了水质中溶氧量、氨氮含量、酸碱度、透明度等4个关键性技术指标进行实时检测。同时,在该村选择了生态条件相似的养殖塘作为对照组。从表1统计的四个水质监测指标来看,在实验开展的初期,两个养殖塘的溶氧量、氨氮含量、酸碱度、透明度数值相差不大,说明选取的两个养殖塘生态条件接近。随着实验不断开展,鱼菜共生实验养殖塘的溶氧量明显大于对照组养殖塘,而氨氮含量则小于对照组养殖塘。根据溶氧量和氨氮含量指标特点,说明鱼菜共生系统有助于改善养殖塘的生态环境。此外,研究显示随着实验进行,养殖塘内水质的酸碱度变化不明显。而对于水质的透明度来说,鱼菜共生养殖塘透明度更高,说明水质的鱼菜共生系统对水中悬浮杂质的固化作用明显。江西新型鱼菜共生优势
在这种都市观光型的“鱼菜共生”模式中,可以形成“特色农业+观光旅游+果蔬采摘+私人订制”的多元化鱼菜衍生服务,把农场经营模式和市场需求点结合发展,积极拓展旅游产业发展空间。天然绿色的果蔬种植和高密度的立体水产养殖,更容易获得游客的青睐。与“鱼菜共生”相关的都市农业还有科普体验型和亲子活动型,未来鱼菜共生将在多元化的道路上,不断拓宽产业上下游,实现在商业模式上的创新。走向现代化、智能化的鱼菜共生系统,随着鱼菜共生养殖模式的发展,更多的新技术不断融入其中,并创造出更加经济、环保和智能的模式。比如大家都知道的农光互补,一般是上面发电,下面种草种菜。未来展望 随着科技进步,该领域必将在更普遍层面产生深...