鱼菜共生(Aquaponics)是一种新型的复合耕作体系,它把水产养殖(Aquaculture)与水耕栽培(Hydroponics)这两种原本完全不同的农耕技术,通过巧妙的生态设计,达到科学的协同共生,从而实现养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长的生态共生效应。在传统的水产养殖中,随着鱼的排泄物积累,水体的氨氮增加,毒性逐步增大。而在鱼菜共生系统中,水产养殖的水被输送到水耕栽培系统,由微生物细菌将水中的氨氮分解成亚硝酸盐和硝酸碱,进而被植物作为营养吸收利用。由于水耕和水产养殖技术是鱼菜共生技术的基石,鱼菜共生可以通过组合不同模式的水耕和水产养殖技术而产生多种类型的系统。鱼菜共生让动物、植物、微生物三者之间达到一种和谐的生态平衡关系,是未来可持续循环型零排放的低碳生产模式,更是有效解决农业生态危机的较有效方法。开设专门培训班,为想要投身此领域的人士提供理论及实践指导。重庆小型鱼菜共生系统造价
技术模式,艾维农场采用的1个鱼菜共生大棚+2个气雾栽培大棚的模式。养鱼的水池与种植蔬菜的砾培槽通过水泵联系,陶砾定植作物,陶砾内有很多微孔可以起到附着微生物的作用,虹吸作为排水系统,无动力排水,通过系统控制可以实现潮涨潮落,砾培、植物、蚯蚓和微生物可实现过滤和生物硝化处理,根系营养充足、发育好。同时,在陶砾种植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉鱼粪便,将其分解成更容易为植物吸收的养分,避免了种植槽养分吸收不完全、水体发臭的情况出现。低碳鱼菜共生专业团队有关此主题书籍渐渐增多,为大众普及相关知识打下基础。
共生方式分类:1、直接漂浮法:用泡沫板等浮体,直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上进行水培;这种方式虽然简单,但利用率不高,而且一些杂食性的鱼会有吃食根系的问题存在,需对根系进行围筛网保护,较为繁琐,而且可栽培的面积小,效率不高,鱼的密度也不宜过大。2、养殖水体与种植系统分离,两者之间通过砾石硝化滤床设计连接,养殖排放的废水先经由硝化滤床或(槽)的过滤,硝化床上通常可以栽培一些生物量较大的瓜果植物,以加快有机滤物的分解硝化。经由硝化床过滤而相对清洁的水再循环入水培蔬菜或雾培蔬菜生产系统作为营养液,用水循环或喷雾的方式供给蔬菜根系吸收,经由蔬菜吸收后又再次返回养殖池,以形成闭路循环。这种模式可用于大规模生产,效率高,系统稳定。
国内运行的鱼菜共生主要模式,随着人们对生态环境的日益关注,低碳环保的生产方式越来越受到重用;近些年来,人们的健康意识和观念发生变化,食品质量与食品安全越来越受到重视,绿色生态的食品也越来越受到现代人们的青睐,鱼菜共生作为一种可持续、零排放、低碳的生产模式,其生产的绿色健康产品能够满足现代发展的需要,未来具有广阔的发展前景。目前,国内运行的鱼菜共生模式主要有:以出售水产品以及蔬菜为主的“生产型”模式,以及旅游获客为主的“观光型”模式。观察鱼儿游弋、植物成长是很好的减压方式,有助改善心理健康状态。
在鱼菜系统中,永远都不需要换水,你只需要在水分因植物叶片的蒸腾作用而变少后加水就可以了。维持鱼菜系统的正常运转很简单!一旦鱼菜系统成熟,维护成本很低。然而对于水培,需要俩三天就测试一次电导率。对于鱼菜系统则不需要如此频繁的测试,因为整个系统是天然的,而且更倾向于稳定与平衡。你需要每周测试一次ph值及氨含量,其他的指标只需每月测试一次。鱼菜共生更高产。一个加拿大的机构研究表明,六个月以后系统已经完全成熟,鱼菜系统中的植物比水培系统中生长的更快更好。跨国公司正在联合开发更先进、高效且环保的新型设施,为未来奠定基础。河北小型鱼菜共生系统搭建
小规模运营时,不需要复杂设备,DIY就能实现基本功能,非常灵活。重庆小型鱼菜共生系统造价
大棚也是生物多样性的世界,棚上有蜜蜂飞舞、水中有鱼自由游弋,地里的水果、蔬菜色彩缤纷,还有土里勤劳的蚯蚓。它们各自扮演着自己的角色,各司其职。蜜蜂忙着授粉、蚯蚓忙着松土,而鱼儿们担当起蔬菜质量检验员的职责,由于在养鱼池里不能使用化肥和农药,因此生产出来的蔬菜是有机蔬菜,并且品质提升也带来价格提高。据了解,立体栽培模式增加了13.4%的大棚蔬菜种植面积,蔬菜年产量相比传统种植模式增加了4茬,棚内养鱼年收入也可观。在增收的同时,还较大程度上节省了种菜、养鱼的耗水量,实现了生态效益和经济效益双丰收。重庆小型鱼菜共生系统造价
在这种都市观光型的“鱼菜共生”模式中,可以形成“特色农业+观光旅游+果蔬采摘+私人订制”的多元化鱼菜衍生服务,把农场经营模式和市场需求点结合发展,积极拓展旅游产业发展空间。天然绿色的果蔬种植和高密度的立体水产养殖,更容易获得游客的青睐。与“鱼菜共生”相关的都市农业还有科普体验型和亲子活动型,未来鱼菜共生将在多元化的道路上,不断拓宽产业上下游,实现在商业模式上的创新。走向现代化、智能化的鱼菜共生系统,随着鱼菜共生养殖模式的发展,更多的新技术不断融入其中,并创造出更加经济、环保和智能的模式。比如大家都知道的农光互补,一般是上面发电,下面种草种菜。未来展望 随着科技进步,该领域必将在更普遍层面产生深...