珍稀滋补佳品,带领养生新风尚泰和,这座历史悠久的小城,因孕育出声名远播的泰和乌鸡而再添辉煌。泰和乌鸡,以其独树一帜的特征——丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌骨、乌肉,在禽类中独树一帜,成为自然界中的瑰宝。这款珍稀禽类不仅外貌特征突出,更以其丰富的营养价值赢得了“食同源”的美誉。泰和乌鸡富含高质量蛋白,同时保持极低的脂肪含量,是追求均衡饮食人士的理想选择。其体内蕴含的18种氨基酸、多种微量元素以及独特的黑色素,共同构成了其营养宝库,为人体提供均衡的营养支持。据科学研究表明,长期食用泰和乌鸡对增强体质、提升抵抗力具有明显的效果,是现代社会中不可多得的滋补佳品。它不仅满足了人们对于美味佳肴的追求,更在养生领域展现出非凡的潜力,带领着养生饮食的新潮流。随着人们养生意识的日益增强,泰和乌鸡正逐步走出深闺,成为更多家庭餐桌上的常客。其独特的营养价值与滋补效果,正被越来越多的人所认识和认可,为人们的康健生活增添了一份宝贵的财富。乌鸡富含蛋白质、多种氨基酸、微量元素及维生素等营养成分。江西经济型乌鸡供应链
“乌鸡蛋布丁”“白凤村”牌乌鸡产品江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司养殖基地占地380亩,集约化生产区建有年存栏泰和乌鸡种鸡10万羽的现代化种鸡舍、一次性育雏2万羽的育雏舍、年孵化100万羽的孵化房,天然放养区建有年出栏育成鸡50万羽的育成鸡。公司加工基地占地30亩,拥有按出口标准要求建成的国内的年加工能力1000万羽的屠宰流水线,可实现产值达4亿元;拥有国内首条乌鸡肽提取生产线,年生产3000吨乌鸡肽可实现产值达5亿元;拥有传统的熟食加工生产线,可实现产值1亿元。江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司以共创未来”为理念,引入南昌大学乌鸡熟食品加工技术,不断加强经营管理,提高产品质量。公司经营近二十年,被认定为国家高新技术企业、江西省农业产业化省级企业、“畜禽养殖标准化示范场”,获得了江西省商标、有机产品认证。近年来,该公司有力整合泰和县的特色产业资源,提升产品品质和市场竞争力,扩大销售渠道,助推泰和乌鸡更好地“走出去”,带动产业增效、农民增收。北京名优乌鸡原产地在浩瀚的中华美食与文化长河中,乌鸡以其独特的魅力与的营养价值。
泰和县:统战赋能“乌鸡”变“凤凰”走进泰和县傲昕种鸡扩繁场,只见成群结队的乌鸡住在一栋栋“别墅”里悠然自得,饲料投喂、水冷控温……全部实现自动化;智能孵化机、粪污处理系统……高标准配套设施一应俱全,“以前,用传统方式养殖乌鸡,费时费力效率低,如今,在现代化管理技术手段的‘加持’下,一个人能管理1万羽以上,生产效率提高。”该场生产技术负责人黄燕明如是说。作为泰和地域的“金字”名片——泰和乌鸡,早发源于武山汪陂村,距今有2200多年的养殖历史,因当地特有的水质与土壤条件,孕育了泰和乌鸡独有的特征和价值,素有“不饮武山水,不是武山鸡”之说。泰和乌鸡素有“世界珍禽”和“白凤仙子”美誉,先后荣获“地理标志产品”等荣誉称号,并入选了“名特优新农产品”名录。更引以为傲的是,2002年3月,9枚泰和乌鸡种蛋曾搭乘“神舟三号”在太空遨游了一周。看似不起眼的乌鸡背后,隐藏着怎样的发展故事?它又是如何变身“金凤凰”,为泰和的农业产业现代化“啄”开一道致富门?泰和将乌鸡产业作为全县绿色食品大**产业,举全县之力打造“泰和乌鸡”品牌,县委统战部乘势而为,发挥统战之所“长”。
集乌鸡产品文化展示和线上线下销售于一体,不*经营泰和乌鸡系列产品,更有的网络直播间,满足了广大消费者线上线下购买需求。漫步在北京、广州等国内大中城市,会发现泰和乌鸡产品“见面率”明显提升,不泰和乌鸡品牌店、泰和乌鸡特色餐饮企业的身影不断涌现,甚至在月子中心、康养中心等也占有一席之地。“真没想到,在这里还能买到的泰和乌鸡。我们听说过泰和乌鸡,那可是非常有营养的,逢年过节我们都组团去采购!”在江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”(北京)旗舰店里,顾客激动地说道。泰和乌鸡的名气越来越大,销路越来越广,已然成为具有影响力的特色产业。那如何更进一步发展呢?推进政产学研紧密合作就是泰和做大做强做优乌鸡产业的新招。泰和县与浙江大学共同成立了泰和乌鸡产业技术联合研究中心,同时加强与江西中医产业研究院、江西省农科院畜牧研究所、·泰和千洲生态试验站等科研院所合作,开展泰和乌鸡品种、饲料、养殖、产品加工、用价值利用等全产业链科技创新研发和成果转化,不断筑牢泰和乌鸡产业发展链。“原来只听说过乌鸡白凤丸,现在竟然有这么多新产品,还有即食的小零食,真让人惊讶。养殖泰和乌鸡,保证其原汁原味,让消费者在享受美食的同时,也能感受到千年传承的营养.
同时,江山白毛乌骨鸡也声名远扬,其养殖历史源远流长,据当地珍贵文献《天鸡壶》所载,可追溯至东晋时期。上世纪80年代至上世纪末,江山白毛乌骨鸡从养殖到加工,曾经历了一段辉煌岁月。如何让江山黄精和白毛乌骨鸡这两大名优特“土特产”碰撞出更绚烂的火花,生产出更受市场认可的产品,进一步提升**度?江山市中材产业协会精心研制黄精乌鸡煲这一特色膳,通过不断参赛,荣获浙江膳金奖、第二届中华膳烹饪大赛创新奖等殊荣。2022年,时任江山市中材产业协会会长的李潮,带领团队邀请浙江西子国宾馆行政总厨朱启金大师指点烧制黄精乌鸡煲,更是一举夺得第三届中华膳烹饪大赛的特等奖,极大地提升了这一特色膳的度。“黄精乌鸡煲拿了大奖,在江山市农业农村局的大力推广下,江山许多饭店、食堂掀起了一股黄精乌鸡煲烹制热潮。”陈鹏飞介绍,一时间,这道“清补胜甲鱼,养伤赛白鸽”的清补煲成为许多饭店的抢手菜。一年为了一口汤“每个饭店的用料、火候等都不尽相同,做出来的黄精乌鸡煲味道、品质参差不齐。”带着让这道菜有统一标准和口感,让家乡美食推广至实现足不出户“吃鸡”自由的目标。全身披白色丝状绒毛,主翼羽及公鸡尾羽有少数扁羽。广东经济型乌鸡价格多少
打造世界的泰和乌鸡全产业链企业。江西经济型乌鸡供应链
为乌鸡产业插上“腾飞翅膀”——江西泰和乌鸡产业高质量发展见闻泰和乌鸡是江西省泰和县的地理标志产品,近年来,泰和县通过出台政策、加大科研成果转化力度、提升品牌影响力等措施,推动乌鸡产业高质量发展。目前,泰和乌鸡产业规模不断扩大,拥有保种场1家、一级扩繁场2家,规模养殖企业36家,深加工企业18家。2023年1-6月,乌鸡饲养量达568万羽,乌鸡蛋销售量为2916万枚,同比分别增长32%和21%。此外,泰和县还鼓励企业开发高附加值产品,实现技术与产品升级,进一步延长泰和乌鸡加工产业链,拓展产业增值空间。为促进科研成果转化,泰和县加大与科研单位的合作力度,推动泰和乌鸡产业创新。同时,泰和县还通过制作主题宣传片、开通高铁专列、打造品牌店等方式,提升乌鸡品牌影响力。目前,泰和乌鸡品牌价值达亿元,荣获“名特优新农产品”等一系列荣誉。江西经济型乌鸡供应链
泰和傲昕乌鸡发展有限公司在同行业领域中,一直处在一个不断锐意进取,不断制造创新的市场高度,多年以来致力于发展富有创新价值理念的产品标准,在江西省等地区的农业中始终保持良好的商业口碑,成绩让我们喜悦,但不会让我们止步,残酷的市场磨炼了我们坚强不屈的意志,和谐温馨的工作环境,富有营养的公司土壤滋养着我们不断开拓创新,勇于进取的无限潜力,u泰和傲昕乌鸡发展供应携手大家一起走向共同辉煌的未来,回首过去,我们不会因为取得了一点点成绩而沾沾自喜,相反的是面对竞争越来越激烈的市场氛围,我们更要明确自己的不足,做好迎接新挑战的准备,要不畏困难,激流勇进,以一个更崭新的精神面貌迎接大家,共同走向辉煌回来!