江苏抗旱乌鸡特产

    大江网/大江新闻客户端讯(孙以聪)报道：江西泰和素有“乌鸡之乡”之称。泰和乌鸡原产于江西省泰和县武山北麓，因具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨特征以及高营养价值用价值而闻名。泰和乌鸡是用鸡，全身均可，骨、肉及内脏均有用价值，可以配成多种成和方剂。7月7日下午，“庆建百年促乡村振兴”融媒体采风江西行活动的融媒体记者们走进江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司，品尝了乌鸡蛋布丁、酱卤乌鸡腿(翅)等系列泰和乌鸡产品后，纷纷为泰和乌鸡的品质点赞。打开凤凰新闻，查看更多高清图片融媒体记者品尝泰和乌鸡产品本文图片由舒言诚摄据悉，该公司成立于2007年10月，是养殖、深加工、营销一体化企业。主要生产经营品种有禽类屠宰加工，禽蛋，禽蛋产品加工；酱卤肉制品，乌鸡蛋布丁，肉汤罐头，乌鸡，泰和乌鸡鲜蛋面条以及桃酥。主要市场为国内，其市场为16%，年营收入。通过家禽生产加工冷链物流项目的建设完成，提高市场3%，将带动农户2013户，农民增收1409万元。设置汪陂途营销中心、养殖基地和加工基地，拥有“汪陂途”和“白凤村”两个品牌。泰和乌鸡已有两千多年的历史，是纯种的营养价值乌鸡。江苏抗旱乌鸡特产

    12月22日至25日，第五届江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”博览会暨江西农特产品年货节在南昌举办，久负盛名的泰和乌鸡被列入重点推介名单。让我们走近泰和乌鸡，一睹它的独特魅力。”“金膏玉液嘴且含，仙成种类甲天下”。作为泰和县的地域名片，泰和乌鸡先后获得“首批畜禽遗传资源保护品种”“地理标志产品””，荣登“2020品牌价值评价”区域品牌（地理标志产品）榜单、“名特优新农产品”名录等。这看似不起眼的乌鸡背后，隐藏着怎样的发展故事？它又是如何为泰和“啄”开一道致富门？泰和乌鸡。作者供图一泰和乌鸡背后有着深厚的文化、迷人的历史典故和传说：它是搭乘“神舟飞船”遨游太空，进行空间生命试验的家禽种蛋；它是列入李时珍《本草纲目》的鸡；它是个获得原产地域产品保护的鸡；它是获得皇帝赐名的鸡，即乾隆皇帝赐名“武山鸡”；它是拥有2000年以上饲养及用历史的鸡；它是江西省入选中材“赣食十味”的鸡……泰和乌鸡发源于泰和县武山汪陂村，距今有2200多年的历史，是我国古老的医食同源、膳两用的鸡种，素有“世界珍禽”和“白凤仙子”的美誉。北京出口乌鸡联系人下颌处长有较长的细毛，形似胡须，母鸡比公鸡更发达。

    集乌鸡产品文化展示和线上线下销售于一体，不*经营泰和乌鸡系列产品，更有的网络直播间，满足了广大消费者线上线下购买需求。漫步在北京、广州等国内大中城市，会发现泰和乌鸡产品“见面率”明显提升，不泰和乌鸡品牌店、泰和乌鸡特色餐饮企业的身影不断涌现，甚至在月子中心、康养中心等也占有一席之地。“真没想到，在这里还能买到的泰和乌鸡。我们听说过泰和乌鸡，那可是非常有营养的，逢年过节我们都组团去采购！”在江西“生态鄱阳湖·绿色农产品”（北京）旗舰店里，顾客激动地说道。泰和乌鸡的名气越来越大，销路越来越广，已然成为具有影响力的特色产业。那如何更进一步发展呢？推进政产学研紧密合作就是泰和做大做强做优乌鸡产业的新招。泰和县与浙江大学共同成立了泰和乌鸡产业技术联合研究中心，同时加强与江西中医产业研究院、江西省农科院畜牧研究所、·泰和千洲生态试验站等科研院所合作，开展泰和乌鸡品种、饲料、养殖、产品加工、用价值利用等全产业链科技创新研发和成果转化，不断筑牢泰和乌鸡产业发展链。“原来只听说过乌鸡白凤丸，现在竟然有这么多新产品，还有即食的小零食，真让人惊讶。

    “乌鸡蛋布丁”“白凤村”牌乌鸡产品江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司养殖基地占地380亩，集约化生产区建有年存栏泰和乌鸡种鸡10万羽的现代化种鸡舍、一次性育雏2万羽的育雏舍、年孵化100万羽的孵化房，天然放养区建有年出栏育成鸡50万羽的育成鸡。公司加工基地占地30亩，拥有按出口标准要求建成的国内的年加工能力1000万羽的屠宰流水线，可实现产值达4亿元；拥有国内首条乌鸡肽提取生产线，年生产3000吨乌鸡肽可实现产值达5亿元；拥有传统的熟食加工生产线，可实现产值1亿元。江西汪陂途泰和乌鸡发展有限公司以共创未来”为理念，引入南昌大学乌鸡熟食品加工技术，不断加强经营管理，提高产品质量。公司经营近二十年，被认定为国家高新技术企业、江西省农业产业化省级企业、“畜禽养殖标准化示范场”，获得了江西省商标、有机产品认证。近年来，该公司有力整合泰和县的特色产业资源，提升产品品质和市场竞争力，扩大销售渠道，助推泰和乌鸡更好地“走出去”，带动产业增效、农民增收。打造世界的泰和乌鸡全产业链企业。

    同时，江山白毛乌骨鸡也声名远扬，其养殖历史源远流长，据当地珍贵文献《天鸡壶》所载，可追溯至东晋时期。上世纪80年代至上世纪末，江山白毛乌骨鸡从养殖到加工，曾经历了一段辉煌岁月。如何让江山黄精和白毛乌骨鸡这两大名优特“土特产”碰撞出更绚烂的火花，生产出更受市场认可的产品，进一步提升**度？江山市中材产业协会精心研制黄精乌鸡煲这一特色膳，通过不断参赛，荣获浙江膳金奖、第二届中华膳烹饪大赛创新奖等殊荣。2022年，时任江山市中材产业协会会长的李潮，带领团队邀请浙江西子国宾馆行政总厨朱启金大师指点烧制黄精乌鸡煲，更是一举夺得第三届中华膳烹饪大赛的特等奖，极大地提升了这一特色膳的度。“黄精乌鸡煲拿了大奖，在江山市农业农村局的大力推广下，江山许多饭店、食堂掀起了一股黄精乌鸡煲烹制热潮。”陈鹏飞介绍，一时间，这道“清补胜甲鱼，养伤赛白鸽”的清补煲成为许多饭店的抢手菜。一年为了一口汤“每个饭店的用料、火候等都不尽相同，做出来的黄精乌鸡煲味道、品质参差不齐。”带着让这道菜有统一标准和口感，让家乡美食推广至实现足不出户“吃鸡”自由的目标。加大泰和乌鸡文化以及公司产品的宣传推广力度，提升泰和乌鸡产业的曝光度。天津什么是乌鸡常用知识

肢有五趾，较正常鸡多生一趾。江苏抗旱乌鸡特产

    泰和乌鸡产业近年来呈现出蓬勃发展的势头，乌鸡产品已经衍生出了八大系列140余个单品，成为市场上的**产品和爆款。举办本次文化节旨在打造一个对外展示泰和乌鸡的窗口平台，提高泰和乌鸡的市场知晓度和美誉度。第三届江西泰和乌鸡文化节将于10月14日至16日在泰和县举行。届时，将有来自25个省份的200家企业参加活动。这次文化节的举办将为泰和乌鸡产业的发展注入新的活力。参与本次活动的企业将有机会展示自己的产品和技术，促进与其他企业的交流与合作，进一步推动泰和乌鸡产业的发展。总结起来，泰和县乌鸡产业在今年1至9月份取得了可喜的成绩，存栏数量不断攀升，销售量也实现了大幅增长。为了进一步发展该产业，泰和县计划推动产业集聚，建设产业基地，并注重发展新的业态。举办泰和乌鸡文化节是宣传泰和乌鸡品牌的重要举措，有助于提升乌鸡的市场知晓度和口碑。下一步，泰和县应继续加大对乌鸡产业的支持力度，提供更多的政策和支持，鼓励企业创新，加强合作，进一步提升泰和乌鸡产业的竞争力和影响力。您认为。江苏抗旱乌鸡特产

泰和傲昕乌鸡发展有限公司是一家有着先进的发展理念，先进的管理经验，在发展过程中不断完善自己，要求自己，不断创新，时刻准备着迎接更多挑战的活力公司，在江西省等地区的农业中汇聚了大量的人脉以及**，在业界也收获了很多良好的评价，这些都源自于自身的努力和大家共同进步的结果，这些评价对我们而言是比较好的前进动力，也促使我们在以后的道路上保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司发展战略推向一个新高度，在全体员工共同努力之下，全力拼搏将共同u泰和傲昕乌鸡发展供应和您一起携手走向更好的未来，创造更有价值的产品，我们将以更好的状态，更认真的态度，更饱满的精力去创造，去拼搏，去努力，让我们一起更好更快的成长！